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かに カニ 蟹 カニ好きがカニ屋を語るスレPart14

1 :おかいものさん:2010/12/28(火) 08:34:48
かに カニ 蟹  カニ好きがカニ屋を語るスレ
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2 :|ω・`):2010/12/28(火) 13:08:14
おう

3 :おかいものさん:2010/12/29(水) 23:16:24
一肩400gのタラバかってみた

4 :おかいものさん:2010/12/30(木) 01:16:03
カニの肩ってどこだろう

5 :おかいものさん:2010/12/30(木) 10:41:08
むかし駅前でトラックの行商がいて、詐欺に遭った。
荷台から見える蟹、それと試食にでているものは
上質なずわいだったのに、手渡された箱詰めのものは
帰宅後に開封したら信じられないほど小ぶりで脚肉なんてほとんど
食べるに値しないほどのもの。おまけに
異常なほどに塩に漬け込まれ味噌汁にもつかえないもの。

行商や通販は、中には詐欺があるとその後にきいた。全部の業者ではないけど。

やはり鮮魚店かスーパーでかわないとだめだわ。

6 :おかいものさん:2010/12/30(木) 10:51:15
市場も同じだよ、一般向けのところは専門の蒸し屋さんから買って試食させている

7 :おかいものさん:2010/12/30(木) 11:54:04
行商からかう場合は、必ずその場で確認する。それと
カーナンバーも控えておく。こうしないとぜったいヤバい

8 :おかいものさん:2010/12/30(木) 16:21:24
ナンバー控えてもどうにもならん。消費者センターもなんの役にもなんない。

9 :おかいものさん:2010/12/30(木) 19:40:32
まぁ、最初からなんにもしない奴にとってはそうだろうな。

10 :おかいものさん:2010/12/30(木) 22:13:13
ナンバーってw

11 :おかいものさん:2010/12/31(金) 12:23:01
○ヒラって例の不祥事から一気に活気なくなったよな
以前は良心的なやつポツポツ定期的に出てたけど今じゃ全然話題にもならないし
不祥事起こす前後も微妙なランナップだったけどね
やっぱりあれが決め手だったのかな
ここの住人相当怒ってただろ。クレームメールまで入れたらしいし

12 :おかいものさん:2010/12/31(金) 22:56:20
ポーション流水解凍したあと皿に並べとくとよく再凍結してくっついちゃって鍋に入れる頃絶望することあるんだけど防ぐにはどうすればいい?
無理に剥がすと避けるし・・・

13 :おかいものさん:2010/12/31(金) 23:25:43
うちは井戸水だから、凍結しないな

14 :千葉県在住:2011/01/03(月) 01:33:02
年末年始は蟹が高いので避けるのですが、
祖母にせがまれ、オクで安くも出ていないので
お正月価格のマルヒラ海鮮SPBOX【10kg詰×1C/S】 (活) 15,980 円
を12月26日に1月1日の着日指定で注文後、自動配信メール以外連絡なしで
無事元旦に届きました。
内容、ホタテ240から260g7枚、メスタラバ1.5から2キロ×2尾
毛蟹670g、700g、オスタラバ3.5キロ1折れ
身入りはメスタラバ以外はほぼ堅蟹でした

ttp://2ch.jpn21.net/Imgboard/01/data/img20110103011951.jpg

15 :おかいものさん:2011/01/03(月) 01:38:23
汚い猫だな

16 :おかいものさん:2011/01/03(月) 01:55:21
うん、野良猫拾って、風邪引いたの病院連れてって
ワクチン打って、去勢してなんだかんだで4万以上掛かった、、orz

17 :おかいものさん:2011/01/03(月) 04:20:49
ますよねの蟹ってうまいけどさ
1回買うとスパムのごとく大量のメール送りつけるのやめろや・・・

18 :おかいものさん:2011/01/03(月) 09:09:59
購入時のチェックボックスはずしてもくるん?いやすぎだなw

19 :おかいものさん:2011/01/03(月) 09:43:09
リピートする気ならたまに1000円引きメールが来るから受信しといても損はないんだがな

20 :おかいものさん:2011/01/03(月) 12:20:01
うちの猫と似とる・・・

血縁かな?

21 :おかいものさん:2011/01/04(火) 17:06:57
>>14
参考になります。乙です。
今年はスーパーの活カニも高く見送りだったから裏山・・。

22 :おかいものさん:2011/01/04(火) 21:37:11
ほんとにタラバ?w

23 :おかいものさん:2011/01/04(火) 21:53:01
写真の汚い猫を見ればわかるでしょ

24 :おかいものさん:2011/01/04(火) 23:04:02
ますよねのメルマガは確かに配信数多いな
ていうか楽天系のショップはほとんどこんなもんじゃね?

25 :おかいものさん:2011/01/04(火) 23:05:28
桃源郷とかいうのがウザいことこの上ない>メルマガ

26 :おかいものさん:2011/01/04(火) 23:23:53
>>25
カニ屋?

27 :おかいものさん:2011/01/04(火) 23:29:13
蟹屋じゃないけど。

28 :おかいものさん:2011/01/04(火) 23:33:47
じゃー、なんでここで宣伝する?

29 :おかいものさん:2011/01/05(水) 00:31:34
メルマガがうざいで思い出しただけだよ

30 :おかいものさん:2011/01/05(水) 00:34:13
そんなところから、カニを買うのが悪いんだろ

31 :おかいものさん:2011/01/05(水) 00:41:44
楽天自体がスパム配信元みたいなもんだし

32 :おかいものさん:2011/01/05(水) 08:49:05
汚いぬこだな

33 :おかいものさん:2011/01/07(金) 18:41:44
ぬこ大人気

34 :おかいものさん:2011/01/08(土) 23:18:56
どこもいつまで正月価格でやってんだ?ふざけんじゃねえよ
安く売れよ。
5キロ詰め合わせで4980円
これでいいよ。活。ズワイ・たらば・毛蟹ミックスでな

35 :おかいものさん:2011/01/08(土) 23:21:23
あるじゃん

36 :おかいものさん:2011/01/09(日) 07:18:47
銭のない客を相手にしても、文句ばっかりでもぉからんけぇw

37 :おかいものさん:2011/01/09(日) 13:03:19
どこにそんな品売ってるんだ
教えてくれ

38 :おかいものさん:2011/01/09(日) 20:05:23
ますよねがTV放送記念セールとやらをやってるんだが、こういう値下げ品って質下がってたりしないだろうか
ここのズワイ自体は何度か買ったことあって信頼はしてるんだけど・・・

39 :おかいものさん:2011/01/09(日) 21:33:10
年末年始の余り物だろ
すぐ食べるなら問題ないと思う

40 :おかいものさん:2011/01/10(月) 00:22:11
ttp://fanblogs.jp/discountsun/
こいつのとこで紹介してるカニ旨かったよ

41 :おかいものさん:2011/01/10(月) 00:49:37
フォーシーズンってどうなん?

42 :おかいものさん:2011/01/10(月) 10:35:33
>>40
アフィ張るなくず

43 :おかいものさん:2011/01/10(月) 14:39:30

カニ屋と運営しかいないスレなんだからスレタイ変えたらぁ〜?

44 :おかいものさん:2011/01/10(月) 23:23:40
せこ蟹って味噌うまいか?
毛蟹のほうが遥かにうまいけど
あれってクズ蟹すぎるからそういう話にして売りさばいてるだけじゃないのか

45 :おかいものさん:2011/01/10(月) 23:42:27
身を食う蟹じゃねーぞ、あれは。
酒飲みの嗜好品だ。

46 :おかいものさん:2011/01/11(火) 01:02:12
流水解凍って水道流しっぱなしのとこに手で持って直接水当ててて表面だけ溶かすって感じであってる?

47 :おかいものさん:2011/01/11(火) 01:12:24
違うと思う

48 :おかいものさん:2011/01/11(火) 10:37:10
ざるとボールをつかうんだ

49 :おかいものさん:2011/01/11(火) 15:30:48
>>44
味噌より卵が美味いよ
卵食うためのカニだ
卵は黒っぽい方が黒子と言って美味いらしい

50 :おかいものさん:2011/01/11(火) 23:29:30
フォーシーズンすげーw
松葉ランキングベスト1〜3独占してる
そんなにここの松葉はうまいのか?

51 :おかいものさん:2011/01/12(水) 06:54:34
親ガニっておいしいの?

52 :おかいものさん:2011/01/12(水) 11:01:29
お前は新しい記憶ができない病気かなにかか?

53 :おかいものさん:2011/01/13(木) 06:17:23
クレーマーは黙っとれw

54 :おかいものさん:2011/01/13(木) 20:21:54
会話が成立しない人がいるな

55 :おかいものさん:2011/01/14(金) 16:00:46
セコ蟹の卵が美味いって具体的にどんな味?

56 :おかいものさん:2011/01/14(金) 16:08:49
蟹臭いウニみたいな

57 :おかいものさん:2011/01/14(金) 17:03:38
全然違うだろw

58 :おかいものさん:2011/01/15(土) 18:27:55
蟹の脚によくついてるゴマみたいなブツブツ付いてる状態で鍋に放り込んでも大丈夫?
本体に付いてる黒いホクロみたいのはカニビルだけどこのブツブツの正体は・・・?

59 :おかいものさん:2011/01/17(月) 07:27:30
ニキビ

60 :おかいものさん:2011/01/17(月) 09:08:48
蟹カビ

61 :おかいものさん:2011/01/17(月) 09:37:26
>>40
アフィってなんだカス
ブログだろうが。しかも実際に買って美味かったんだから何の問題があるんだぼけ

62 :おかいものさん:2011/01/17(月) 09:44:51
>>61
a8.netだし全部アフィでしょ。
実際に自分で買っておいしかったって言うブログじゃない。
アフィ貼り専用ブログ。
参考にもならない。

63 :おかいものさん:2011/01/17(月) 10:01:42
決まったっ!

64 :おかいものさん:2011/01/18(火) 10:00:10
マルチポストをお許しください。
(http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1293124654/47)

蟹を頂いたんですけど、この虫みたいなものはなんですか?
味噌の色も変で、臭いも変に感じるんだけど。
http://www1.axfc.net/uploader/Img/so/105723

65 :おかいものさん:2011/01/18(火) 11:17:19
そういうもんだよ。心配すんな。

66 :おかいものさん:2011/01/19(水) 01:59:38
普通の蟹じゃないか
俺がマルキタで買った毛蟹なんてミソがどす黒く苦かったぞw

67 :おかいものさん:2011/01/19(水) 02:07:21
それは、ハズレでしょ

68 :64:2011/01/19(水) 22:52:15
私が気にしすぎなのでしょうか。
虫みたいなものがいっぱいあって抵抗あったんですが。

69 :おかいものさん:2011/01/20(木) 01:55:44
>>68
http://www.osakana-center.com/q&a/046/2.htm
これだと思うが

70 :おかいものさん:2011/01/21(金) 04:48:18
腐りかけがうまいって言うしw

71 :おかいものさん:2011/01/21(金) 12:50:53
そりゃケモノの肉のはなしだ

72 :おかいものさん:2011/01/25(火) 12:16:42
イチヨの蟹って活きとボイルどっちがお勧めですか?
同じ量で同じ価格ならボイルの方が蟹は多いですよね?茹でると量が減りますし…

あと他に福袋的なお勧めあったら教えてください。

73 :おかいものさん:2011/01/25(火) 21:12:22
福袋なんて嫌いな蟹が入ってたらどうするんだよ
毛蟹の身が苦手な俺にはありえん選択だ

74 :おかいものさん:2011/01/26(水) 01:10:47
活以外買うとか信じられないな

75 :おかいものさん:2011/01/26(水) 10:47:17
dinosのボイルガニ頼んだら
全然こね〜。キャンセルしようかな

76 :おかいものさん:2011/01/26(水) 13:49:29
>>72
活きしか買った事ないけど、イチヨのは刺身に出来るから好き。
ホタテが入る可能性高いから、嫌ならボイルかな?
○キタのは刺身にするには甘味が足りなかったりする感じ。
どちらも何回か買ったけど、ハズレ引いたと思った事は無いよ。

ちなみにお徳用せこがにはフォーシーズンと山陰とれたて本舗で買ったけど、
とれたて本舗の方が大きめだったし、味噌もたっぷりで良かった。
フォーシーズンは美味しかったけど、味噌は殆ど無くて小さかった。
同じキロ数で7匹と11匹の違いでした。

77 :おかいものさん:2011/01/26(水) 22:29:47
重さは茹で前のだろ。普通は。

78 :おかいものさん:2011/01/28(金) 17:05:08
セコ蟹の外子はプチプチで塩の味しかしなかった。
中の赤いのは蟹味噌がついてるせいか濃厚でおいしかった。



79 :おかいものさん:2011/01/28(金) 20:41:31
ボイル蟹の塩抜きって解凍後に10分〜30分くらい水道水に晒すってのをよく見るけど、そんなに水に漬けてて大丈夫なん?

80 :おかいものさん:2011/02/01(火) 07:32:52
大雪でどこもカニどころじゃないんだろ?

81 :おかいものさん:2011/02/01(火) 19:02:16
カニに雪関係あるの?

82 :おかいものさん:2011/02/01(火) 19:14:40
年末の大雪で、鳥取の港の船が相当数水没したけど全然関係ないでしょ

83 :おかいものさん:2011/02/02(水) 23:26:33
マルキタがタラバはロシアよりアラスカのほうがいいってうるさいけど
本当にそう?目隠しして食べ比べたら区別できる?

84 :おかいものさん:2011/02/02(水) 23:34:31
渡しはできない

85 :おかいものさん:2011/02/03(木) 00:21:20
蟹はいいね

86 :おかいものさん:2011/02/03(木) 01:43:53
産地より管理状態の問題でアラスカの方がいいんだろ

87 :おかいものさん:2011/02/03(木) 08:08:08
カナダがさらに良いらしいよ

88 :おかいものさん:2011/02/03(木) 08:50:22
年末からしつこいくらいホテルにキャンセルされたから高級品大量安売りとか
同じとこからメールきてたけどあれって本当なんかな?
毎年この時期になると同じようなメール出してるから信用できなくてかってないけど。


89 :おかいものさん:2011/02/03(木) 16:47:10
一瞬でもそんなこと信じてると騙されまくりの人生だぞ。

90 :おかいものさん:2011/02/05(土) 00:27:19
松葉だけならフォーシーズンが絶品だな
俺はここの固定客だけど
毎回の質のよさには驚かされるよ

91 :おかいものさん:2011/02/05(土) 01:22:23
それは誉め殺しの嫌がらせか?

92 :おかいものさん:2011/02/06(日) 01:38:33
事実フォーシーズンの松葉はうまいけどな

93 :おかいものさん:2011/02/06(日) 23:21:59
松葉;フォーシーズン
毛蟹:マルマサ
タラバ:いちよorまるきた
ずわい:北国

こんな風に買ってる

94 :おかいものさん:2011/02/07(月) 00:04:56
マルゲン後藤水産で
【極太2L】タラバガニ極太脚キングサイズが約1kg前後も1キロで3280円 なんて
いうのを買ってみた。
身入りはOKだったが、冷凍臭と冷凍焼けの残念なしろものだった。
イクラもついでに買ってみた。
これも冷凍臭抜群だった・・・・
毛蟹もついでに買ってみた。
味噌がなかった・・

なんだかなぁ・・・・・

95 :おかいものさん:2011/02/07(月) 00:09:15
褒め言葉か、日本語は難しいんね

96 :おかいものさん:2011/02/16(水) 21:56:22
もうカニ終わり?

97 :おかいものさん:2011/02/26(土) 17:34:55.38
そろそろ、みゆきちゃんの所で毛蟹買おうかな…

98 :おかいものさん:2011/03/05(土) 18:17:13.72
上に書いてあるフォーシーズンって実際どうなの?
ほかの店は分るけど、ここでたまに名前出てるけど
そこの松葉そんなにいいのか?

99 :おかいものさん:2011/03/05(土) 19:30:53.41
メールは沢山送ってくる

100 :おかいものさん:2011/03/05(土) 19:31:52.12
ずわいの爪下ってどうですか?
所詮余り物?

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