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お菓子作りをする喪女 part15

1 :彼氏いない歴774年:2012/01/20(金) 07:35:03.99 ID:9GlMXnhk
作ったお菓子のうpから相談まで、お菓子作りを愛する喪女さんたちが集い楽しむスレです。
失敗してもめげずにうp!
良いアドバイスが貰えるかもしれませんよ。
次スレは>>980以降相談して立てて下さい。

【うpろだ】※PC許可を忘れないように!
■あぷあぷ http://upup.be
■@ぴた  http://pita.st
■イメピク http://imepic.jp
■pic.to  http://pic.to
■どっとうpろだ http://dotup.org

【前スレ】
お菓子作りをする喪女 part14
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/wmotenai/1307430705/

2 :彼氏いない歴774年:2012/01/20(金) 07:46:26.52 ID:Wl1lkh16
2ゥ

3 :彼氏いない歴774年:2012/01/20(金) 12:22:40.93 ID:NxUISaXi
>>1

4 :彼氏いない歴774年:2012/01/20(金) 20:11:35.32 ID:x4kR679V
>>1
乙です!
今年もいろいろお菓子作るぞー!

5 :彼氏いない歴774年:2012/01/20(金) 21:13:18.66 ID:R7p2uJyp
意智御柘

6 :彼氏いない歴774年:2012/01/20(金) 22:57:38.90 ID:NxUISaXi
お菓子作って友達に食べてもらうのが大好き。「おいしい」って言われた時がもうこの上ないくらい幸せ

7 :彼氏いない歴774年:2012/01/22(日) 22:26:48.51 ID:Nw5Sl2Ym
ベリータルト作ったー
といっても買ってきたタルト型にチーズクリーム注ぎ込んで冷凍フルーツ載っけただけ
なかなか美味しそうで固まるのが楽しみ

8 :彼氏いない歴774年:2012/01/22(日) 22:41:27.46 ID:5GqTXDb1
チョコマフィン?を作ったんだけど寒いせいで生地が固くなってしまった
型に入れづらかったからお湯を沸かしてる途中の鍋の上にボンとボウルを乗っけてみた
いい感じに柔らかくなったと気を抜いたらとろっとろになるまであったまってしまった
冬って大変だわ

9 :彼氏いない歴774年:2012/01/22(日) 22:41:55.81 ID:i1oAzjRn
アイシング作っているけどいっこうに固まらない…卵白少なめのがよかったのかな

10 :彼氏いない歴774年:2012/01/24(火) 03:25:38.02 ID:Y06uOO5V
シフォンケーキ焼いたら穴が埋まってしまった
レシピ通りの大きさの型使ったのに…

11 :彼氏いない歴774年:2012/01/24(火) 04:58:57.89 ID:EPpWGovJ
バレンタインの時期だから店にいろんな物置いててワクワクする
材料見てるの楽しいよね

12 :彼氏いない歴774年:2012/01/24(火) 19:05:37.63 ID:tmwu5bZ3
この時期クオカとかバレンタインしかお菓子作らない客で混雑するけど、
心の中で「ニワカめ」と罵倒するw

13 :彼氏いない歴774年:2012/01/24(火) 19:59:42.55 ID:4LErdZ6m
ガーナのアプリときめきすぎ死にそう

14 :彼氏いない歴774年:2012/01/25(水) 21:45:18.36 ID:qvAU4RGf
久しぶりにロールケーキ作ったら大失敗したよ
抹茶の生地にきなこクリームにしたんだけどクリームが緩すぎて巻いたら悲惨な事になった
味はまぁまぁだった
今はフルーツパウンドケーキ寝かせ中

15 :彼氏いない歴774年:2012/01/26(木) 11:17:01.90 ID:rETEvetN
>>14
抹茶にきな粉クリームなんて聞いただけで美味しそう!
ロールケーキ難しいよね
一回失敗してからまったく作ってないなあ

16 :彼氏いない歴774年:2012/01/26(木) 16:56:33.86 ID:fMG75qR2
生チョコタルト作って、今は固まるのを待ってるところ。

お菓子作りにハマって以来、安定したペースで脂肪が増量していくが。

17 :彼氏いない歴774年:2012/01/26(木) 20:38:42.00 ID:nkvIp/eZ
あげるあげないは別にして
皆バレンタインは何か作る?

18 :彼氏いない歴774年:2012/01/26(木) 20:41:10.71 ID:traJhaDh
作るよー

19 :彼氏いない歴774年:2012/01/26(木) 20:56:10.74 ID:MnNk3Ekq
何作ろうか悩み中…
濃厚なのより、ふわっと軽い感じのチョコケーキ作りたいんだけど、良いレシピ無いかなあ

20 :彼氏いない歴774年:2012/01/26(木) 21:14:33.89 ID:traJhaDh
ブラウニーは?

21 :彼氏いない歴774年:2012/01/26(木) 21:55:25.34 ID:Mh65hFbp
ブラウニーはどっちかというと重いのでは
と人にケチつけといて安直なのしか思いつかないけど、チョコシフォンとかはどうかな
あとはムースとか

定番のガトーショコラとかもずっしりだしねぇ

22 :彼氏いない歴774年:2012/01/26(木) 23:02:42.65 ID:MnNk3Ekq
ありがとう
やっぱりシフォンくらいしか無いかなあ
あとスポンジケーキか

23 :彼氏いない歴774年:2012/01/28(土) 23:44:10.99 ID:oR+j9aBz
ガトーショコラ作っててチョコレートを半量くらい入れ忘れたことがある
オーブンに入れてから気付いて失敗した!と凹んだけど焼き上がるとチョコスフレができてた
ふわふわしゅわしゅわで美味しかったよ!
ちゃんとしたレシピが無いからアレだけど、参考になれば幸いw

24 :彼氏いない歴774年:2012/01/29(日) 21:25:16.25 ID:xdzn0s2E
マカロンに何度もチャレンジしてるけど上手く膨らまずぺしゃんこのアーモンド煎餅みたいになる…。
どうやったら上手く膨らむようになるのか。

25 :彼氏いない歴774年:2012/01/29(日) 21:33:47.63 ID:i3zt8q21
バイト先にトリュフ作って持っていったら60過ぎのおばちゃんに「喪女ちゃんの彼氏になる人は幸せでしょうねぇ」って言われておせじなのにすっげえテンション上がってしまった。


26 :彼氏いない歴774年:2012/01/30(月) 20:35:44.57 ID:Rn8GV+Kt
久々にシフォンケーキ焼くかな

27 :彼氏いない歴774年:2012/01/31(火) 21:49:43.89 ID:PbD6NJIN
>>19
マフィンはいかがー?
カップに入ってるし人にあげやすいとおも

28 :彼氏いない歴774年:2012/01/31(火) 21:58:36.20 ID:P1MDyOtd
日本酒ケーキ作った!
2〜3週間寝かせて食べるの楽しみー。

29 :彼氏いない歴774年:2012/01/31(火) 22:45:06.92 ID:hXJhAH+f
みんなのウプがみたいお

30 :彼氏いない歴774年:2012/01/31(火) 22:46:39.56 ID:Br61t7vz
作るのは勝手だけど間違っても人に食わそうとするなよ
迷惑だから

31 :彼氏いない歴774年:2012/01/31(火) 23:57:14.75 ID:2EcNtDPe
>>24

卵白を温めながら泡立てるのがコツだと、
知り合いのパティシエが教えてくれたよ
後はきちんと乾燥させること

アーモンド煎餅の表現、良くわかるよww
良かったら試してみてください(・∀・)

32 :彼氏いない歴774年:2012/02/01(水) 12:43:16.83 ID:jFw/L9F/
私はパウンドケーキでいつもパサッとなったり分離?したっぽくなる
今の時期は寒いからなかなか材料混ざらないのかな

33 :彼氏いない歴774年:2012/02/01(水) 12:47:19.59 ID:v0nF30V5
バター常温にするのめんどい
今の電子レンジはそういう機能あるみたいだけどうちの古いから無いし…

34 :彼氏いない歴774年:2012/02/01(水) 13:16:25.04 ID:BHSJktmU
>>32
きちんとしたレシピ(クックパッドとかじゃなく)でも分離するなら卵を一気に入れすぎなんじゃないかな
あとは卵の温度が低すぎるか

>>33
バターを薄く均等な厚みにスライスして一瞬チンとかでいけると思う

35 :彼氏いない歴774年:2012/02/01(水) 13:24:28.56 ID:jFw/L9F/
>>34
卵か〜
いちおう半日ほど冷蔵庫から出してるけど、もう少し常温において作ってみるよ
ありがとう

36 :彼氏いない歴774年:2012/02/01(水) 13:29:26.37 ID:BHSJktmU
この時期は寒いからねー
ぬるま湯に暫く浸けておいて温めちゃっても良いと思うよ

37 :彼氏いない歴774年:2012/02/01(水) 23:09:38.90 ID:IlEPuYxl
卵は溶いてから湯煎で若干温めて使ってる
そしたら分離しなくなった

38 :彼氏いない歴774年:2012/02/02(木) 15:27:31.88 ID:fEkXpWeb
ここで見たのか忘れたけど室温って25℃くらいのことらしいね
25℃って微妙だよね…

ところでそこそこの数のシュークリームを安全に運ぶいい方法って何かないものでしょうか?

39 :彼氏いない歴774年:2012/02/02(木) 15:29:12.17 ID:ZEsn6yhT
>>38
出前のアレしか浮かばない・・・・

40 :彼氏いない歴774年:2012/02/02(木) 15:33:32.54 ID:m9+lFKVI
ケーキとかの箱に別けて入れれば箱重ねても潰れないんじゃない?

41 :彼氏いない歴774年:2012/02/02(木) 15:33:48.00 ID:vofH1ZZU
クリスピークリームの入れ物をとっておいてそれに入れる
クリスピークリームの方が喜ばれる可能性は否定出来ない…諸刃の剣

42 :彼氏いない歴774年:2012/02/02(木) 16:08:57.97 ID:fEkXpWeb
>>39-41
色んな意見をありがとう!

結局100均に買い物のついででバレンタインのブースを見たら良い感じの組み立て式の箱が売ってました

43 :彼氏いない歴774年:2012/02/02(木) 21:47:44.31 ID:jtgyziYM
>>42
まさか汚菓子をバラまくき?

44 :彼氏いない歴774年:2012/02/03(金) 00:05:37.16 ID:vVrbd59S
職場に手作り持ってくる奴いるよね…

45 :彼氏いない歴774年:2012/02/03(金) 00:35:07.67 ID:furWuJiR
>>42だけどばらまくんじゃないから大丈夫
あくまでも頼まれたものだから
私自身汚菓子をばらまくなスレを見てから本来あまり作りたくなかったんだけど…

46 :彼氏いない歴774年:2012/02/03(金) 00:39:16.37 ID:qeSU9Scy
クックパッドの世界一簡単なクッキーのレシピっていうのが絶賛されてるから作ってみたけど、正直味はこんなもんかと思った

47 :彼氏いない歴774年:2012/02/03(金) 00:44:59.14 ID:cVj6qprY
友達は喜んで食べてくれるが本当は迷惑なのか・・・・・

48 :彼氏いない歴774年:2012/02/03(金) 01:07:17.02 ID:81+kvBH0
きれいに包装された美味しそうなやつならいいけど、タッパーとかに無造作に入った明らかに汚らしいやつは嫌…

49 :彼氏いない歴774年:2012/02/03(金) 03:52:04.52 ID:cmUxw/H6
>>47
自分は、仲良かったら平気だけど、ただの同僚程度なら遠慮したいかな
でもラッピングとかキレイなお菓子なら喜んで頂くなw

>>48
それはあるよね

50 :彼氏いない歴774年:2012/02/03(金) 09:56:30.39 ID:ybpL7bqK
友達にあげたりするのは好きだけど汚菓子職人にならない為にも
定期的に迷惑してる人達のスレとか見て自分を落ち着かせてる

最近はどんなに綺麗でも手作りは絶対無理って人結構いるし
人に手作りをあげる時は向こうから頼まれた時だけにしておいた方が無難だね
正直、頼まれてないのに自分から持っていくって喜ばれたいっていうより誉められたいからだし

51 :彼氏いない歴774年:2012/02/03(金) 12:15:29.10 ID:/8NP8pxx
インスタント系で恐縮
ゼリエースが大好きでよく作るんだけど
昔あったオレンジ味はもう復活しないものとあきらめてた
そしたら先日ネットの業務用スーパーで1キロくらいの大袋発見
勢いで買ってしまった
いったいゼリーが何個作れるのか楽しみ

52 :彼氏いない歴774年:2012/02/03(金) 13:56:58.25 ID:nMXeAm6s
無印のシリコン猫型犬型買おうか迷ってる。
色んな人が作った出来上がりを見てみたい〜


53 :彼氏いない歴774年:2012/02/04(土) 11:56:49.52 ID:58zysSxX
http://imepic.jp/20120204/427990
膨らみが悪いけど、シュークリーム作ったよ!
バニラビーンズ使ったら手にずっと甘い匂いがついてるw


54 :彼氏いない歴774年:2012/02/04(土) 12:06:59.49 ID:TVQnVtTf
>>53
美味しそうだよ〜食べたいな

55 :名無し草:2012/02/04(土) 16:14:25.80 ID:hyeUtHTM
>>53
すごく美味しそう!上手だ

56 :彼氏いない歴774年:2012/02/04(土) 16:16:26.91 ID:fjgQCPrV
ムゥ〜おやつが食べたいな〜
あっ、シュークリームだ
おいしそう 食べよう
モグモグモグモグ おいしいな モグモグモグモグ
もう一個ある これも食べちゃえ
モグモグモグモグ モグモグモグモグ
あ〜おいしかった

57 :彼氏いない歴774年:2012/02/04(土) 19:58:03.37 ID:B6OBR5K5
あっむーくん!
ここにあったシュークリーム知らない?

58 :彼氏いない歴774年:2012/02/04(土) 20:08:29.27 ID:nksGkMSy
>>52
http://blog-imgs-30-origin.fc2.com/n/e/k/nekomemo22/nekophoto9377.jpg
こんなのあった!!

私は今日石ころのような
あっためる前の餅のようなスポンジケーキを作りました
なにがいけなかったのか今から調べる

59 :彼氏いない歴774年:2012/02/04(土) 20:19:00.93 ID:CcZZgLFo
うちの猫にそっくりだ・・・・・

60 :彼氏いない歴774年:2012/02/05(日) 11:39:33.69 ID:rSUpYf5X
>>53
良い焼き色!おいしそうだね

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2598595.jpg_wGlT4bhDsKv0GBagHo2L/www.dotup.org2598595.jpg
チョコレートマフィン焼いたよ

61 :彼氏いない歴774年:2012/02/05(日) 12:14:40.96 ID:NbuW8qb+
>>60
おいしそー!

今メープルシロップがすごい安くなってるから買ってきた
なんか作ろうかな。クッキーくらいしか思いつかないけど

62 :彼氏いない歴774年:2012/02/05(日) 12:15:51.76 ID:u1joN6MX
マックのメイプル&マスタードパイ美味しそうだよね。

63 :彼氏いない歴774年:2012/02/05(日) 12:20:40.57 ID:VW3OfxPi
>>60
美味しそう!
カップも可愛いね

>>62
嫌だ…メープル&マスタードなんて絶対嫌だ

64 :彼氏いない歴774年:2012/02/05(日) 12:30:50.81 ID:u1joN6MX
ごめんカスタードだった

65 :彼氏いない歴774年:2012/02/05(日) 13:00:19.15 ID:WmywbmOi
>>62
意外においしいんじゃないかと悩んだよw
マックのパイは美味しいよね

>>61
スコーンもいけるよ!

66 :彼氏いない歴774年:2012/02/05(日) 16:03:00.70 ID:nHRYucOP
>>60
いいね。これ食べたい

67 :彼氏いない歴774年:2012/02/05(日) 16:15:56.94 ID:NgI+faut
メイプル&マスタードパイ

甘いのか辛いのかハッキリしてくれ!

68 :彼氏いない歴774年:2012/02/05(日) 16:51:35.68 ID:WlszpR18
ハニーマスタードなら聞くけどなw

69 :彼氏いない歴774年:2012/02/05(日) 18:43:44.61 ID:PlfDhzXy
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2600201.jpg
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2600202.jpg

パウンドケーキ作ったけど味薄い。レモン汁でも入れればよかった

70 :彼氏いない歴774年:2012/02/05(日) 23:06:22.95 ID:E1iej7xn
しっとりといい色だ

71 :彼氏いない歴774年:2012/02/06(月) 00:36:29.09 ID:pgkpg0J2
>>69
大きな画像は、どこの板でも迷惑
リサイズすること覚えなさい

72 :彼氏いない歴774年:2012/02/06(月) 01:34:44.13 ID:iyuOo3P3
質問させてください。

シフォン焼いたら生地が二層にわかれたんだけど
焼き時間がたりなかったのでしょうか?
20pの型で170度 50分なんですが

73 :彼氏いない歴774年:2012/02/06(月) 13:23:31.70 ID:il691nnF
スイートポテト
芋に対してバターと生クリームの量が多すぎて
べちゃべちゃになってしまった…
http://imepic.jp/20120206/479890

74 :彼氏いない歴774年:2012/02/06(月) 13:43:39.50 ID:3qyJvw4n
かわいい

75 :彼氏いない歴774年:2012/02/06(月) 18:40:09.29 ID:DRQg169C
うまそ〜う

76 :彼氏いない歴774年:2012/02/06(月) 18:45:47.60 ID:AJbrmVJa
スイートポテトというとあの細長い状態をイメージしてたから驚きwかわいいねー

77 :彼氏いない歴774年:2012/02/06(月) 20:13:11.44 ID:TDY8VzAJ
>>73
かわええ つやつやうまそー

78 :彼氏いない歴774年:2012/02/06(月) 22:25:00.98 ID:xgeJXovS
前にこのスレで教えてもらったククパのクレープを作ってみた
適当でも美味しくできて嬉しい
しかし生クリームが欲しくなってしまう、らくらくホイップ使ったこと無いけど便利そうね
外人が使うスプレー式のクリームにもあこがれるなあ

79 :彼氏いない歴774年:2012/02/07(火) 03:28:11.44 ID:xWh9xiSS
>>78
> 外人が使うスプレー式のクリームにもあこがれるなあ

わかるわかるw
口に直接シューッしてみたいw
でもらくらくホイップもスプレーも生クリームじゃないんだよね

80 :彼氏いない歴774年:2012/02/07(火) 10:26:04.24 ID:iMG0ro+R
>>72
遅レスだけど多分生地の方に問題があると思う
シフォンケーキってメレンゲが潰れそうとかで軽く混ぜて終わりの人多いけど
割としっかり混ぜないとだめなケーキだよ

ホイップクリームと生クリームは別物だねぇ
どっちも違ったおいしさがあるけども

81 :彼氏いない歴774年:2012/02/07(火) 13:50:34.48 ID:e1QeWu98
桜の塩漬けや桜フレーバーを使ってお菓子を作るんだけどどんなのがいいかな?
とりあえず桜シフォンケーキ、桜とあずきのチーズケーキを考えてる
他にアイディアあったら聞きたいです

82 :彼氏いない歴774年:2012/02/07(火) 14:22:47.91 ID:S5cCd04+
>>81
ムースとかマドレーヌもいいよ
チーズは桜の香りと喧嘩しそう

83 :彼氏いない歴774年:2012/02/07(火) 14:37:13.46 ID:PYF7et3F
>>81
どら焼き、クッキー、ロールケーキ、パウンドケーキ
よだれが止まりません
塩漬けはチョコとも相性良いんじゃないかな

84 :彼氏いない歴774年:2012/02/07(火) 20:26:13.57 ID:e1QeWu98
>>82
ありがとうございます
やっぱりチーズとは相性良くないかな
ムースは考えつかなかった!

>>83
ありがとうございます
ロールケーキとパウンドケーキ試してみます!

85 :彼氏いない歴774年:2012/02/07(火) 20:58:31.32 ID:4L1CpTFj
>>81
中に塩漬け刻んで入れた桜あんを巻いたロールケーキ

86 :彼氏いない歴774年:2012/02/07(火) 21:33:01.17 ID:KJUxebjZ
ふと思ったけど、いままでパフェ・パルフェを作ったこと無いわ
お菓子作りってほどのもんじゃないからあれなんだけど
家で作ったら満足いくのが作れるだろうね
ホイップとアイス買ってこようかな

87 :彼氏いない歴774年:2012/02/08(水) 19:33:09.22 ID:ScqFdOcz
ベイクドチーズケーキの生地にラム酒を入れたらほんのり香って良い感じになった

88 :彼氏いない歴774年:2012/02/09(木) 02:37:51.39 ID:fbgOa2Qy
>>87
ラム酒!うういいね

89 :彼氏いない歴774年:2012/02/09(木) 02:42:52.41 ID:ipSbyvF4
うういいね

90 :彼氏いない歴774年:2012/02/09(木) 07:16:28.07 ID:Dr1/P9BZ
カップケーキ作るとしぼんじゃうんだけど
出来上がりはふっくらしてるのに
どうしたらふくらんだままになりますか?

91 :彼氏いない歴774年:2012/02/09(木) 07:39:06.17 ID:LI5e2+Vq
スポンジケーキの場合は焼き縮みを防ぐために30cmくらいの高さから落として
熱を抜いたりするんだけど、カップケーキでは効果ないのかな?

92 :彼氏いない歴774年:2012/02/09(木) 15:45:40.49 ID:ijxyqZk6
お菓子作りが得意ですとか言ってシフォンケーキの型にバターたっぷり塗って焼いてる人がいてびっくりした

93 :彼氏いない歴774年:2012/02/09(木) 15:49:24.71 ID:skzIH0xt
バター塗ってるのに膨らんだ状態が保つなら凄いな

94 :彼氏いない歴774年:2012/02/09(木) 17:03:33.62 ID:qGKyJcvK
http://i2.upup.be/K55OCjSxl7
パウンドケーキ焼いてラッピングしました
もう少し可愛くすれば良かったかw
誰にあげようかなー

95 :彼氏いない歴774年:2012/02/09(木) 17:14:15.87 ID:6hLOJ9BV
荒熱取った?内側曇ってない?
というか誰かにあげるつもりならもう少しどうにかできるのでは

96 :彼氏いない歴774年:2012/02/09(木) 17:21:43.51 ID:kNPsK073
>>94はこのスレをよく読もう

会社に手作りケーキとか持ってくる奴・汚菓子6個目
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1327318327/


97 :彼氏いない歴774年:2012/02/09(木) 17:33:50.34 ID:8gAJxuv+
スレ違いのレスはいらねぇ!

>>94
1個ください
っIIIIIIIIIID

98 :彼氏いない歴774年:2012/02/09(木) 17:58:17.24 ID:FmYQs7KH
>>94
誰にあげるか決めずに作ったのかよ

99 :彼氏いない歴774年:2012/02/09(木) 18:15:56.31 ID:qGKyJcvK
>>97
どうぞー(^_^)/

うう、みんなすみません°・(ノД`)・°・一人で食べます!!!

100 :彼氏いない歴774年:2012/02/09(木) 18:37:40.80 ID:6hLOJ9BV
なんかごめん
製菓する人間だからこそなのかはよくわからんけど
人にあげるとか見ると変に手厳しくなってしまう

勿論手作り品大歓迎な人もいるし、貴方のお菓子はすごく美味しいのかもしれないけど
>>96のスレは一度目を通しておいたほうが良いかもしれない

101 :彼氏いない歴774年:2012/02/09(木) 19:23:45.69 ID:qGKyJcvK
>>100
いえいえ
逆に何の気なしに軽い気持ちでUPした物に深刻に議論して貰いなんというか…。
申し訳ないです(>_<。)
目を通してみますね!
どうもありがとうございました!!

102 :彼氏いない歴774年:2012/02/09(木) 20:34:23.37 ID:Z15Ao6NT
消えてるのか…
見たかったな

103 :彼氏いない歴774年:2012/02/09(木) 20:59:54.90 ID:b/BGRxe/
うるさい人がいるから消しちゃったの?

104 :彼氏いない歴774年:2012/02/10(金) 08:19:27.27 ID:r8hK29M+
マジレスは製菓板に池って思うわ

105 :彼氏いない歴774年:2012/02/10(金) 10:24:51.68 ID:Q06AUL5d
昨日のNHKの料理番組でやっていたホットケーキがすごく美味しそうだった焼き色が均一で本当にパッケージのホットケーキみたいに綺麗に焼けていた

106 :彼氏いない歴774年:2012/02/10(金) 11:15:34.89 ID:sC6v8FHT
ホットケーキって1枚目は焼きムラできるけど2枚目から綺麗に焼けるよね
なんでだろう

107 :彼氏いない歴774年:2012/02/10(金) 16:08:23.18 ID:sx7e+z8X
私のクラス、結構みんな優しくて旅行とか行くと全員におみやげ買ってきてくれたりして
貰ってばっかりだからそのお返しにバレンタインにクッキー焼いてみんなにあげよう…って思ってたけど>>96のスレ見てやめた
私暗いしキモいし「衛生面最悪そう…」って尚更思われそうだわ
やっぱり他人からの手作り嫌いな人もいるよね

108 :彼氏いない歴774年:2012/02/10(金) 18:51:53.60 ID:0oAcd2N2
手作りが苦手な人は昔に比べたら増えてるだろうね
学生ならまぁ丁寧に作って綺麗にラッピングすりゃ大抵喜んでくれると思うけど
ただお礼したいだけなら市販品の方が無難だろうね

109 :彼氏いない歴774年:2012/02/10(金) 19:32:42.69 ID:3LZsVxO5
どんな環境で作ったかもわからないくらい見た目が綺麗で美味しかったら気にしないけどな

110 :彼氏いない歴774年:2012/02/10(金) 20:13:07.63 ID:3pfsCGAW
自分は、多少見た目が悪かったりしても手作りってすごい嬉しくなるんだけど、そんなにイヤな人っているんだね…
嬉しそうにしてても、実際迷惑に思ってる人が多数ってこと?
なんか悲しいな
お腹痛くなったりとか実際あるのかな

111 :彼氏いない歴774年:2012/02/10(金) 20:15:49.51 ID:X1QjBhXH
プロ級においしければ問題ないけどねぇ

112 :彼氏いない歴774年:2012/02/10(金) 20:25:42.57 ID:0oAcd2N2
距離感にもよるんじゃないかなぁ
家族やすごく親しい人なら多少不出来でも喜んでくれると思う(さすがに失敗作はNGだが)

手作りをあげたいって感情は多少自分のエゴも混ざってるからねぇ
本当に喜ばせたいってだけなら何も手作りじゃなくていいわけだし
まぁ食中毒のリスクもあるし自己責任でだなー

113 :彼氏いない歴774年:2012/02/10(金) 20:38:27.18 ID:VMzg1Z+W
しつこい

114 :彼氏いない歴774年:2012/02/11(土) 00:55:35.72 ID:fYsQTg5n
調理か製菓の専門学校に行きたい

115 :彼氏いない歴774年:2012/02/11(土) 07:58:06.74 ID:SO0cVZH4
仲好い友人なら気にならないけどなあ。
でも昔家庭教師してた家で手作りアップルパイ出され、その晩に見事にお腹下したことはある。


116 :彼氏いない歴774年:2012/02/11(土) 09:31:57.47 ID:DiKT13cS
ちら裏池

117 :彼氏いない歴774年:2012/02/11(土) 19:45:40.15 ID:/sB6QKRZ
>>58でスポンジ失敗した者だけど
再挑戦したら上部数ミリだけがケーキ状で残りの部分はまた餅だった・・・
どなたかアドバイスお願いします

気をつけた部分は、
・卵と砂糖の泡立てをしっかりリボン状までやる
(湯煎して泡立てると泡が消えやすいと聞いたので湯煎使わず)
・粉を投入後よくホイッパーで混ぜる(前回ダマがあった)
です
卵をしつこく泡立てすぎたらだめなのかな?

118 :彼氏いない歴774年:2012/02/11(土) 19:50:56.58 ID:mCWCzj0v
レシピ晒さなきゃアドバイスのしようがない

119 :彼氏いない歴774年:2012/02/11(土) 20:28:23.59 ID:KxyQqLlE
>>117
湯煎にはかけた方が良いよ
湯煎にかける事で泡が消えやすくなったりとかはない
お湯の温度は40〜50℃低速→高速
スポンジが膨らむのは生地の気泡が温かくなったオーブン内で膨張して膨らむから卵が十分泡立ってないとふっくらと膨らまない
粉を投入後ホイッパーでよく混ぜたって書いてあるけど
まず、粉はふるいにかけてるかな?
ポイントはテンポよく、手早く!
時間をかけすぎるとダマができる原因になるから
それとホイッパーじゃなく粉類をまぜる時はゴムベラでやってみて
底から生地を押し上げる感じで
>>118の言うようにレシピや工程が分からないとなんとも言えないけど
もっともっとポイントは山程あるしね
偉そうにごめんね


120 :彼氏いない歴774年:2012/02/11(土) 20:37:37.21 ID:EoKRmjEL
>>119
レスが優しくてなんか良いね

121 :彼氏いない歴774年:2012/02/11(土) 21:16:25.92 ID:/sB6QKRZ
>>118-119
すみません
レシピは古いお菓子の本のものです。しかもチョコレートスポンジです
最初はプレーンからやった方が無難だったかも知れないです
・全卵3個+卵黄1個にグラニュー糖130gを入れ、しっかり泡立て
(結構しつこくハンドミキサーで泡立てした)
・ココア30g+砂糖10gを温めた牛乳60CCで溶いたものを↑に加える
・薄力粉70gをふるい入れ、混ぜる(今回は一応二回ふるってみた)
・溶かしバター30gを混ぜる
・160度のオーブンで30分焼く

湯煎は適度にかけた方がいいんですね
あと、焼く前の生地の状態がとても薄く水のようで卵のふんわり感が
すでに無くなってる気がします(今回も前回も)
モタモタしてるうちに卵の泡が消えちゃったのかと予想しました

122 :彼氏いない歴774年:2012/02/11(土) 21:37:54.03 ID:mCWCzj0v
>>121
ちなみにココアの油分は泡を消すからプレーン以上に気を遣うよ
レシピ無視するけど一般的に作るなら
卵に砂糖入れて泡立てる
それをちょい熱い湯煎にかけて人肌になったら外してもこもこにまた泡立てる(目安はつまようじが立つくらい)
最後は低速一分でキメをととのえる
ココアと薄力粉を混ぜてふるったのを入れてゴムベラで混ぜる
牛乳にバターを入れて熱々に温める
それに生地をひとすくい入れて混ぜて生地のボウルに戻して混ぜる
型に入れて焼く



123 :彼氏いない歴774年:2012/02/12(日) 00:38:13.36 ID:XFg5B9rJ
>>122
ココアの油分!!それは盲点でした
教えてもらった順序でやってみます

124 :彼氏いない歴774年:2012/02/12(日) 10:34:04.27 ID:dZLIFN1q
オーブンは良いやつ使ってるのかな?
うちオーブンボロいから、レシピの温度に+10℃しないとうまく焼けないんだよね
もしかしたらそちらのオーブンも…?


125 :彼氏いない歴774年:2012/02/12(日) 11:37:34.95 ID:E5xIzfCN
オーブンにもよるよね
うちももう20年くらい経つぼろさだから毎度調整大変だよ

チーズケーキ作ったときも上だけ焼けて中生焼けだったし
ネットで調べたら下の温度が低いからと
鉄板を余熱でよーく熱くしたほうがいいとかあったよ


126 :彼氏いない歴774年:2012/02/12(日) 11:40:39.65 ID:1kwAENWO
レスを見た感じだと泡だて不足っぽいねぇ
ただでさえ泡が消えやすいから粉を混ぜてから
オーブンに入れるまではできるだけ早い方が良いよ

オーブンの温度は機種や型が同じでもバラつきが激しいから
今後もお菓子作りしていくなら一度オーブン用の温度計で測ってみてもいいかもね

127 :彼氏いない歴774年:2012/02/12(日) 14:06:52.61 ID:QHkgDtIi
プリン固まらなかった\(^o^)/
バニラエッセンスいれたのに卵くさい\(^o^)/

これで二度目だよ・・・プリン液の温度が低いor湯の量が少なかったのかな

128 :彼氏いない歴774年:2012/02/12(日) 14:08:22.18 ID:BHvTyoHM
バニラオイルにしてみそ

129 :彼氏いない歴774年:2012/02/12(日) 14:59:44.30 ID:3qEUM6IE
http://imepic.jp/20120212/536440
豆腐シフォンケーキ作ったよ
ほのかに大豆の香りがしてとても気に入った

130 :彼氏いない歴774年:2012/02/12(日) 22:34:17.24 ID:Zza/+WfH
>>129
美味しそう
きめ細かそうな生地だね

131 :彼氏いない歴774年:2012/02/13(月) 01:14:52.51 ID:l3MMcc/e
マフィン作ろうとしてるけど
チョコ、たまご、生クリームを泡だて器で混ぜた後に小麦粉まぜるけど
小麦粉まぜる時だけゴムベラでざっくりまぜるのがふくらみのコツ?

132 :彼氏いない歴774年:2012/02/13(月) 11:28:30.98 ID:2dJQw7Np
レシピがないからよくわからんけど
一般的なコツとしては、砂糖とバターをフワッとするまで良く混ぜる
粉を入れた後はあまり混ぜすぎない、新しいベーキングパウダーを使う
ぐらいじゃないかね

133 :彼氏いない歴774年:2012/02/13(月) 19:20:53.79 ID:UaD4ityu
お菓子じゃないかもしれんけどオニオンベーコンのケークサレ作った
今焼いてる途中。明日の朝ごはんにするんだー

134 :彼氏いない歴774年:2012/02/13(月) 20:48:03.85 ID:U4AR6aAw
ケークサレ流行ってるよね、一度も食べたことない。
本は買ってあるからチャレンジしてみるわ。

135 :彼氏いない歴774年:2012/02/13(月) 22:08:03.80 ID:i2iBe8kp
>>133
ケークサレ興味あるんだよね〜感想書いてほしい!
出来れば画像も…

136 :彼氏いない歴774年:2012/02/13(月) 23:40:46.83 ID:Zn0/Z6Zp
バレンタインうpマダァ-? (・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン

137 :彼氏いない歴774年:2012/02/13(月) 23:44:32.34 ID:JFrwv4j8
オペラ作ったのに写真撮ろうとしたら充電きれたぁぁ…orz

138 :彼氏いない歴774年:2012/02/13(月) 23:47:18.07 ID:UaD4ityu
>>134-136
うおおレス貰えて嬉しい。ちょっとだけ味見したけど美味かった!
余ってたホットケーキミックスで作ったから、ほの甘い惣菜パンって感じでしたw
今回は玉ねぎベーコンジャガイモぶっこんだけど、次はほうれん草とトウモロコシで作る
いろんな具材で試してみたいなぁ。お弁当にもよさそうなので、明日持ってくことにしたよ〜

ケークサレはまりそうだ。もし作ってる人がいたら、オススメの具材教えてくださいw

139 :彼氏いない歴774年:2012/02/14(火) 16:17:31.92 ID:UyXlKoaH
マフィンに生クリーム入れるの、リッチだね。自分は、薄力粉入れてからも練るように混ぜると教わったよ。
さっきリアルタイムで作った。スーパーバイオレットと、高級チョコチップでモコモコ膨らんだよー。

140 :彼氏いない歴774年:2012/02/14(火) 16:37:27.05 ID:32jMEgl1
初めてブラウニー焼いたけど、
簡単でいいね!

141 :彼氏いない歴774年:2012/02/14(火) 17:28:55.79 ID:H/dJQgpd
ケークサレとか食べたことない…なにそれおいしそう
キッシュならあるけど

142 :彼氏いない歴774年:2012/02/14(火) 17:34:13.62 ID:VZ6+aHn5
恥ずかしながらはじめて知ったw
美味しそうだねー、ちょっと甘めな感じなんだろうか

143 :彼氏いない歴774年:2012/02/14(火) 18:04:31.39 ID:Dp3LLvzA
作ったのうpないね〜
今日はイロイロなチョコ系がうpされるかと楽しみだったのにな

144 :彼氏いない歴774年:2012/02/14(火) 18:39:37.98 ID:32jMEgl1
じゃあブラウニーで良ければ
http://i.imgur.com/tkRvq.jpg


145 :彼氏いない歴774年:2012/02/14(火) 19:56:33.40 ID:SsvEkr4t
イヤッホォオオウ生チョコ作ったぞー
安くいっぱい買えてよかったー
でもなんで安いんだろ?????
もちろんご自宅でお召し上がりでーーす

146 :彼氏いない歴774年:2012/02/14(火) 20:17:38.90 ID:VZ6+aHn5
>>144
美味しそう…

147 :彼氏いない歴774年:2012/02/14(火) 20:19:44.30 ID:Dp3LLvzA
>>144
アイス添えてカフェっぽいね
クルミ入り?

148 :彼氏いない歴774年:2012/02/14(火) 22:25:45.12 ID:hpnH0RBw
スノーボール
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2639182.jpg

149 :彼氏いない歴774年:2012/02/14(火) 22:28:11.74 ID:Jrnj26wH
>>144
お洒落でおいしそうだね!お呼ばれされたい

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2639443.jpg_q03cIGsNCfL9ZrsMKXTf/www.dotup.org2639443.jpg
マフィンと生チョコケーキを作ったよ

150 :彼氏いない歴774年:2012/02/14(火) 22:35:00.85 ID:zJzuD+G9
思ったよりチョコのうpが少ないのは、おそらく…

チョコ作る→ダメ元であげる→あまりの良い出来に彼女になってほしいと言われる→グッバイ喪女板

151 :彼氏いない歴774年:2012/02/14(火) 22:36:09.23 ID:S//Ba7j4
皆お洒落だなあ

http://imepic.jp/20120214/797820
これ食べたらすっごくお腹ぐるぐるぴーぴー!

152 :彼氏いない歴774年:2012/02/14(火) 22:50:00.80 ID:VZ6+aHn5
みんなまとめてウチに来たらいいんや

153 :彼氏いない歴774年:2012/02/14(火) 23:02:09.86 ID:EwRrWObx
>>148以外は、うまそう
>>148は、まさしく汚菓子&喪菓子だw

154 :彼氏いない歴774年:2012/02/14(火) 23:42:58.40 ID:GVcnQJaE
>>148
なにこれウンコ?

155 :彼氏いない歴774年:2012/02/14(火) 23:48:40.15 ID:VZ6+aHn5
>>148も余裕で美味しく食べるよ

156 :彼氏いない歴774年:2012/02/14(火) 23:55:58.53 ID:Xz+6uw7P
ケークサレは冷凍のベジタブルミックス+魚肉ソーセージが一番手軽よ。
魚ソーwww貧乏臭いwwwって思うかもしれないけど、
あの柔らかさが生地とマッチする。
生地にカレー粉入れるのもウマー

157 :彼氏いない歴774年:2012/02/14(火) 23:57:04.90 ID:Hp6R9ovA
チョコ作った
http://imepic.jp/20120214/858700

158 :彼氏いない歴774年:2012/02/14(火) 23:58:10.46 ID:/lSQL+ul
>>148
うんこの上にうっすら雪がかかった感じ

159 :彼氏いない歴774年:2012/02/15(水) 00:17:54.53 ID:B+PkO2/T
うさぎの糞に雪が積もった感じだな

160 :彼氏いない歴774年:2012/02/15(水) 00:57:47.65 ID:LkxudEI2
ケークサレ生地をおからで作るとヘルシーでおいしいよ。
中身は本に載ってたレシピでほうれん草とじゃことか、ミックスビーンズと鶏肉、ツナとオリーブとか試してみた。
無難にほうれん草とベーコンとチーズが一番美味しかったよ。
炒めた玉ねぎとかも入れると美味しい。

泣かない粉糖おすすめ。

161 :彼氏いない歴774年:2012/02/15(水) 01:10:37.76 ID:yYlwRHoK
ケークサレはアスパラとかスモークサーモンとかクリームチーズ等を丁寧に配置して
断面が綺麗になるようにすると切る時テンションが上がっていい

162 :彼氏いない歴774年:2012/02/15(水) 01:12:43.83 ID:yYlwRHoK
あ、あと>>148のスノーボールは熱いうちに普通の粉糖でやっちゃった感じだね
荒熱が取れた後に粉糖をまぶすか>>160のいうように泣かない粉糖を使うと良いよ

163 :彼氏いない歴774年:2012/02/15(水) 01:50:35.59 ID:xGovgsW8
明日は休みで眠れないからホットケーキでも作り置きして冷凍しよう♪
と、ホットケーキの元1袋(150g×4)に、バター約50gに卵6個牛乳
いつもはやらないけど、卵白は別にしてメレンゲにしてみた
いつもシロップ系かけないので、砂糖加えた…つもりだったが…
塩だったぁぁぁぁぁぁorz
さぁ焼くぞ!と、泡立て器についてるのペロッと舐めたらしょっぱい!
初めて塩と砂糖間違えた
http://imepic.jp/20120215/060180
悔しいからタネうpしてやる!!!

164 :彼氏いない歴774年:2012/02/15(水) 02:55:41.59 ID:vCzBEoXV
ハムとか野菜とかはさんで食べればいいさ
しょっぱすぎてるっぽいけどw
具だくさんにして塩気をごまかすんだ。

165 :彼氏いない歴774年:2012/02/15(水) 04:43:34.68 ID:cB7xeDZj
>>157
凄いな〜。食べたい!
弟も作ったの?

166 :彼氏いない歴774年:2012/02/15(水) 09:07:19.23 ID:xGovgsW8
>>164
うpた後捨てちゃったよ
しょっぱ過ぎるし元の変な香りもあるから料理にはムリだろうね
砂糖と塩間違えるなんてww漫画じゃあるまいしwww
とか思ってたのにorz
いつもグラニュー糖使うのに、今回白砂糖が近かったから(隣に塩)
これでいいやって思ったのが運のツキ
バターも卵も高いのに!
超ショック!!!自分に超腹立つ!!!

167 :彼氏いない歴774年:2012/02/15(水) 10:04:50.08 ID:vdmozjRY
http://speedo.ula.cc/test/r.so/kohada.2ch.net/kankon/1327318327/?guid=ON
http://speedo.ula.cc/test/r.so/ikura.2ch.net/patissier/1298428286/1-?guid=ON

168 :彼氏いない歴774年:2012/02/15(水) 10:27:19.28 ID:SNrLO8NA
携帯用の貼られても見づらいわ

169 :彼氏いない歴774年:2012/02/15(水) 11:33:16.01 ID:dunctBJ3
>>165 ありがとう!弟のこと忘れてましたw作ればよかったなぁ…安室チョコなら同時に作ってました http://imepic.jp/20120215/407690

170 :彼氏いない歴774年:2012/02/15(水) 12:54:10.21 ID:rG45Z9Yb
>>169
すげえええええええええええええええ!
アムロだ!

171 :彼氏いない歴774年:2012/02/15(水) 13:26:02.62 ID:zI/JjcjD
なんか分量間違えたみたい
一応チョコケーキ
http://imepic.jp/20120215/481150
http://imepic.jp/20120215/482500


172 :彼氏いない歴774年:2012/02/15(水) 15:04:22.06 ID:B+PkO2/T
>>171
グロ乙

173 :彼氏いない歴774年:2012/02/15(水) 15:17:27.17 ID:yJy1LsOo
クリームがパネエっす><
上の白いのはクリームだよね・・?
でも嫌いじゃないよw

174 :彼氏いない歴774年:2012/02/15(水) 15:19:11.55 ID:yJy1LsOo
>>170見てから>>169の貼り見て、アムロって女だったの?
と思ったらガンダムのアムロじゃなくてアムロなみえの方か

175 :彼氏いない歴774年:2012/02/15(水) 18:48:03.96 ID:zI/JjcjD
>>172てへぺろ
>>173ありがとー!
大幅に占めてるのが生クリームにチョコ入れたやつ!
食べると気持ち悪くなるオプション付き!

176 :彼氏いない歴774年:2012/02/15(水) 19:32:22.22 ID:xS8KtEyJ
リンゴをいただいたので、アップルパイにした!
クリームチーズ入りにしたら美味しかったー
http://imepic.jp/20120215/550830

177 :彼氏いない歴774年:2012/02/15(水) 20:16:44.73 ID:VCCc+NtB
>>176
おおおお!
これは美味しそう!

178 :彼氏いない歴774年:2012/02/15(水) 20:41:02.26 ID:EuE117br
こいつ好きやねん
http://www.youtube.com/watch?v=JLR4hIe7MUU

179 :彼氏いない歴774年:2012/02/15(水) 20:45:47.48 ID:vnRtLI0g
>>169すごい!安室ちゃん好きだから感動してしまった!

180 :彼氏いない歴774年:2012/02/15(水) 20:48:07.25 ID:Vm+a4Ssr
>>176
いいなー美味しそう

181 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2012/02/15(水) 21:09:03.41 ID:7vNqz0i6
お腹すいた

182 :彼氏いない歴774年:2012/02/15(水) 21:11:09.60 ID:CQWTfdtt
青大豆のおからでなんか作りたい
薄緑できれいなんだ
とりあえずチーズも入れて柔らかめのスコーンぽく生地作った、寝かし中


183 :彼氏いない歴774年:2012/02/15(水) 23:25:15.27 ID:O6JbZaFF
アムロちゃんみたいなお絵かきチョコって、どうやって作るの?

184 :彼氏いない歴774年:2012/02/15(水) 23:59:02.83 ID:mdUQqt8y
>>176
おいしそー
りんご&クリームチーズって合うよね
マネして明日作ってみようかな・・・

185 :彼氏いない歴774年:2012/02/16(木) 00:20:18.83 ID:yUITPgag
>>179
私も安室ちゃん好きなので嬉しいw>>189
クッキングシートに主線を描いてhttp://imepic.jp/20120216/004260
上からホワイトチョコ流すだけで出来ますよ♪キャラチョコや痛チョコで調べると詳しく出てきます


186 :彼氏いない歴774年:2012/02/16(木) 00:47:26.08 ID:A9S79zGh
>>185
キャラチョコっていうんだ!
ありがとう、今度やってみます!

187 :彼氏いない歴774年:2012/02/16(木) 04:08:06.67 ID:E/4md8Tw
炊飯器でチーズケーキ作れると知ってやってみた。めちゃ美味かった。
ブルーベリージャムと共にたいらげました

188 :彼氏いない歴774年:2012/02/16(木) 19:28:05.38 ID:AObR+U7l
大島弓子の漫画に憧れて、バナナブレッドのプディングを作ったよ!
表面に穴が空いてしまったけど、味は甘さ控えめ、ラム酒がほのかに口の中で広がってとっても美味しかった!
http://imepic.jp/20120216/698980


189 :彼氏いない歴774年:2012/02/16(木) 20:05:33.95 ID:2vzdvBET
>>188
かわいい!美味しそう!

190 :彼氏いない歴774年:2012/02/16(木) 20:08:31.16 ID:rFNrIqBs
美味そう
これを貰ったら嬉しい

191 :彼氏いない歴774年:2012/02/16(木) 20:25:51.89 ID:pnziVnVo
>>176
美味しそう〜!いいなぁ
よかったら作り方教えてください

192 :彼氏いない歴774年:2012/02/16(木) 23:13:04.11 ID:U1f/VKeD
ちょっと遅くなったけど、バレンタインに作ったチョコマドレーヌ
結構美味しく出来て良かった!
http://imepic.jp/20120216/832280

193 :彼氏いない歴774年:2012/02/17(金) 02:03:34.04 ID:2BqZW/BZ
>>192
おいしそうだね。食感よさそう。

194 :彼氏いない歴774年:2012/02/17(金) 12:41:49.40 ID:2+mf6VUI
http://imepic.jp/20120217/455230
チョコパウンドケーキ作ったよ
ラム酒を多めに入れてみた

195 :彼氏いない歴774年:2012/02/17(金) 16:59:38.73 ID:TczuZXaL
>>194
割れ目いいなぁ

196 :彼氏いない歴774年:2012/02/17(金) 17:17:25.71 ID:RMSBpi7N
>>195
喪女さんのワレメもいいよw
>>194
このお皿あふたぬーんてぃーで見た。かわいい
おいしそうだね

197 :彼氏いない歴774年:2012/02/17(金) 19:45:53.33 ID:mfv8XL9s
喪女さんのワレメってなんだよ
きもちわりい

198 :彼氏いない歴774年:2012/02/17(金) 20:36:03.29 ID:EItWYS5m
吹いたwwww

199 :彼氏いない歴774年:2012/02/17(金) 20:38:27.14 ID:ohCnEkbW
爆笑wwww
腹が捩れる

200 :彼氏いない歴774年:2012/02/18(土) 10:09:15.88 ID:eL/yuRYM
普通のレスもしてるのが男か女なのか不明感で余計気持ち悪さを増長してるな・・・

201 :彼氏いない歴774年:2012/02/18(土) 10:24:20.22 ID:630+eDcq
私も普段下ネタとか全然平気だけどさ
>>196みたいなレスは女だとしてもすごく不快だなぁ
そもそも食べ物系のスレだし、わざわざ男みたいな下ネタ書かないでほしい

202 :彼氏いない歴774年:2012/02/18(土) 10:28:53.89 ID:RafMpLlX
きなこ入りホットケーキに黒蜜かけてうまい!!!
でも家事しながら焼いてたら毎回焦がす…苦いけどうまい
黒蜜とマーガリンを毎回大量に消費しちゃうんだけど
デブだから少し減らして、かつおいしくしっとり食べたい
どうすればいいかな?

203 :彼氏いない歴774年:2012/02/18(土) 10:39:44.30 ID:LdjIpJ6L
喪女さんのワレメって何?

204 :彼氏いない歴774年:2012/02/18(土) 10:51:48.35 ID:630+eDcq
>>202
おいしく食べたいなら変に置き換えたりせずに
量を制限するのがベストだと思うけど、もしある程度の量を食べたいなら難しいね

身も蓋もないアドバイスになっちゃうけど、食べたらその分動くのが一番じゃないかな…

205 :彼氏いない歴774年:2012/02/18(土) 10:57:31.58 ID:630+eDcq
味が落ちてもいいなら、生地におからや豆腐を混ぜたり
黒蜜をカロリーオフ甘味料に替えたり、マーガリンをカロリーオフの物に替えるぐらいかねぇ

でも生地に豆腐はうまくやればしっとりした生地になりそうだ

206 :彼氏いない歴774年:2012/02/18(土) 11:40:58.08 ID:Fkc+8zr8
>>205
ホットケーキの場合水分の代用が豆腐になるからその分カロリー増えるのでは?
豆腐自体も意外とカロリーあるよ

207 :彼氏いない歴774年:2012/02/18(土) 12:03:10.77 ID:630+eDcq
その分かさが増すから普通に作るよりは1枚分のカロリーは減るかなぁと
単純に牛乳を水に置き換える方がいいんかな

208 :彼氏いない歴774年:2012/02/18(土) 13:02:41.57 ID:RafMpLlX
ホットケーキのデブです
レスありがとう

豆腐や低カロリー食品で置き換えするのはいいね!
どら焼の生地なんかは砂糖がたっぷりだから
あれだけしっとりしてるんだもんな〜
何かを優先させると何かが犠牲になるんだよね・・・

209 :彼氏いない歴774年:2012/02/18(土) 14:47:25.06 ID:F6JDNlPT
>>208
粉寒天入れるといいですよ。
味は変わらなくて、食物繊維がたくさんとれます。
腹持ちがよくなります。

210 :彼氏いない歴774年:2012/02/18(土) 16:41:51.39 ID:RNAsGdbx
粉寒天の繊維って煮たたせなくても効果あるの?

211 :彼氏いない歴774年:2012/02/18(土) 22:54:54.01 ID:gpTfYgDw
てけとーにおから蒸しパン作ったった
・・・・・・・・・・。
チョコチップとかあんこ混ぜたら美味しくなるかな(;´-`)

212 :彼氏いない歴774年:2012/02/18(土) 23:18:58.15 ID:QOTh7f4L
作りたいお菓子は沢山あるのに消費が追いつかない
糖尿になりそうw

213 :彼氏いない歴774年:2012/02/19(日) 00:34:42.77 ID:3uwKKFzL
運動すればいいよ

214 :彼氏いない歴774年:2012/02/19(日) 11:52:49.89 ID:1wb8z+Ik
まぁおいしくヘルシーにたくさん食べるなんてのは無理だよね
変に置き換えたりして味を落とすより、おいしく作って少量食べるか
食った分だけ動いた方が良いと思う

215 :彼氏いない歴774年:2012/02/20(月) 01:37:55.23 ID:eLTjjzY4
自家製オレンジピールって、どれくらい保つんだろうか
冷蔵庫に作ったのが残ってるんだ…

216 :彼氏いない歴774年:2012/02/20(月) 01:44:39.83 ID:A/ScuQ1w
今チーズマフィン焼いてるよ

焼き上がりまで後3分なんだけどめちゃくちゃいい匂いがする・・・!
甘くないお菓子も大好きだ
早く焼けないかな!

217 :彼氏いない歴774年:2012/02/20(月) 19:33:42.43 ID:wtKDsWQD
焼き上がる頃の匂いって良いよねー
わくわく感ハンパない

218 :彼氏いない歴774年:2012/02/20(月) 19:58:45.57 ID:G+Hcu2jh
一人暮らしの人どれくらい道具持ってる?今実家で春から一人暮らしなんだけど普通の1Kだしどうするか悩む
お菓子はかなり作るので型も数サイズずつ各種あるし道具もいろいろあるから悩む…

219 :彼氏いない歴774年:2012/02/21(火) 01:12:48.28 ID:yorx1k7S
>>218
シリコンのパウンド型とマフィン型6つと18センチのケーキ型かなー
収納場所ないのなら、使い捨ての紙の型使ったらどうかな?
型の内側にオーブンシート敷かなくていいからかなり楽w

220 :彼氏いない歴774年:2012/02/21(火) 11:00:29.95 ID:WLt9ehdj
型は自分が頻繁に作る物を自己判断で選ぶしかないんじゃないかなぁ
一人暮らしになって消費量も減るだろうし作りにくくなる物も出てくると思う

道具は、私ならボウル2個、ハンドミキサー、泡だて器、スパチュラ、粉ふるい、刷毛
あとははかりとか軽量カップ&スプーン、オーブンぐらいかな?

221 :彼氏いない歴774年:2012/02/21(火) 11:19:06.14 ID:QiV7XTqI
頻繁に作らない型は>>219の言う紙型で良いと思うよ
お裾分けとか冷凍するときも便利だしね


222 :彼氏いない歴774年:2012/02/21(火) 13:37:08.09 ID:MwhvhU4I
自分の場合、一人暮らしから久々に実家帰ったら親が使わないからってケーキ型等捨てられてたよw


223 :彼氏いない歴774年:2012/02/21(火) 14:28:02.82 ID:ztvaawKW
私も道具や型とかいっぱい持ってるけどその中から選べと言われたら難しいだろうな
全部持って行っちゃうかもw



224 :彼氏いない歴774年:2012/02/21(火) 23:13:11.59 ID:AooKIBPW
>>222
もったいない。
でも、使わない人からみればガラクタのようなものなのかもね。

225 :彼氏いない歴774年:2012/02/21(火) 23:31:30.07 ID:CzI1+FxW
218です。ありがとう
家のオーブンはビルトインだから新しく買ったんだけど、それはターンテーブルのみなんだよね。ということはアントルメばかり作りそうってことで型はセルクル各種とパウンド型とタルト型にします。セルクルは料理にも使えるし
道具も困るけど200度計は必須だなぁ。あとはハケとスパチュラとシャブロンと…だめだ。全部持って行きたすぎるw

226 :彼氏いない歴774年:2012/02/22(水) 09:20:37.16 ID:5+Hw6pjU
人によって作るものも、頻度も、本格的度合いも違うからあなたが必要なもの持っていけば良いよ。
最低限のものだけ持っていって買い足すのも手だよ。
実家では気にならなくても置いとくのにけっこう場所とる。
よっぽど好きみたいだから帰省時にも作るんじゃない?
だったら全部持っていくより幾つか置いておいたら?
私が一人暮らししてた時は製菓の頻度落ちた。
オーブンレンジしか持ってなかったんだけど癖が強くて、そのくせ火力は弱くて全然使いこなせなかったw

227 :彼氏いない歴774年:2012/02/22(水) 23:34:15.66 ID:9MuZyR2G
シフォンケーキにはまった!
比較的ヘルシーだしモコモコに膨らむとうれしいw

228 :彼氏いない歴774年:2012/02/23(木) 00:36:14.09 ID:oxl74CEW
>>227
シフォンケーキ簡単だしバター使わずヘルシーだよね
が昨日バナナシフォン作ったらバナナ入れすぎでネチョネチョorz

自分ちはでかいボウルもなくて料理に使う雪平鍋がボウル代わりw持ち手もあるしなかなかいいよ
ゴムベラもいつも買うの忘れて、しゃもじで代用してる
なんとかなってるよ!

229 :彼氏いない歴774年:2012/02/23(木) 00:47:08.72 ID:QCKupvUK
母親の誕生日にピーチパイとケーク・サレ二種類作ったったった


230 :彼氏いない歴774年:2012/02/23(木) 12:03:34.65 ID:qmErLoH+
お菓子じゃないけど、ここで良いかなあ

初めて肉まん作った
http://imepic.jp/20120223/359310
まずまずって感じかな
お昼ご飯に食べる

231 :彼氏いない歴774年:2012/02/23(木) 12:25:24.16 ID:zypbVO8H
>>230
いいね
ある時〜ワハハハハ

232 :sage:2012/02/23(木) 21:07:39.65 ID:+h2pBw1O
昨日、スイートポテト作った。
顔が下手すぎだわ…
http://imepic.jp/20120223/756130

233 :彼氏いない歴774年:2012/02/23(木) 21:15:36.31 ID:+h2pBw1O
sage間違えた

234 :彼氏いない歴774年:2012/02/23(木) 21:28:45.63 ID:pc8d7SOp
>>232困り顔可愛いね!美味しそう〜1つ下さいな。

235 :彼氏いない歴774年:2012/02/23(木) 21:34:00.18 ID:Lkq5vtj+
http://i2.upup.be/aBWO9OzWmJ
ケーキ焼きました
下手すぎてすみません
初なので記念にUp

236 :彼氏いない歴774年:2012/02/23(木) 22:06:25.59 ID:QCKupvUK
>>229の画像
http://imepic.jp/20120223/788880
http://imepic.jp/20120223/790000


237 :彼氏いない歴774年:2012/02/23(木) 22:49:51.15 ID:xeAr/Y9p
>>235
味がよければいーのだ、横か斜めから撮った方がケーキっぽく見えたかも、パンだと思っちゃったぜ
>>236
ピーチパイすごいですね、あなたのかーちゃんになってもいいですか

238 :彼氏いない歴774年:2012/02/23(木) 23:12:15.66 ID:ehiabjso
みんな下手くそだなあ

239 :彼氏いない歴774年:2012/02/23(木) 23:18:05.50 ID:s9CIgWA9
関係ないがIDすごい

240 :彼氏いない歴774年:2012/02/24(金) 00:12:46.38 ID:ZrbSrI8O
>>235
チョコチップで顔とか作ったら、その模様生かしてキリンケーキになるぜ

241 :彼氏いない歴774年:2012/02/24(金) 15:50:39.73 ID:9WAbWAlg
素人レシピなのは承知ですが、ククパレシピで作ってみた板チョコ4枚、卵4個だけで作るチョコレートケーキ
半量で作りましたがどうにも卵くさい
卵1個減らしても同じくらい膨らむものでしょうか?

242 :彼氏いない歴774年:2012/02/24(金) 16:08:42.19 ID:lfWkkcQU
レシピがわかんないからなんともいえないけど
素人レシピの更に素人アレンジはちょっとおすすめできないなぁ
ククパの場合レシピ主本人に質問できるし本人に聞いた方がいいかも

あと卵くさいのは焼きたてだけだったら暫くすれば落ち着くよ

243 :彼氏いない歴774年:2012/02/24(金) 16:21:34.32 ID:lfWkkcQU
あ、一応質問にも答えておくけど卵を半分も減らしたら仕上がりも当然違ってくると思うよ
メレンゲにして使うようだったら特に。

244 :彼氏いない歴774年:2012/02/25(土) 07:45:46.25 ID:mMX0qTlc
ありがとうございました

245 :彼氏いない歴774年:2012/02/25(土) 09:45:12.89 ID:dWZ/8DX6
ホットケーキについて質問した者です

粉寒天5gくらい入れたら、質感の変化はあんまりわからないけど
腹持ちが凄く良くなったような気がする!
アドバイスありがとう

246 :彼氏いない歴774年:2012/02/25(土) 16:43:30.77 ID:SRZvqNVT
>>245
よかったね!

この前のスポンジ生地の人はどうなったかな?
上手く出来たか気になる

247 :彼氏いない歴774年:2012/02/26(日) 15:36:33.99 ID:cRQZkxXC
>>235
亀の甲羅みたいで面白い

248 :彼氏いない歴774年:2012/02/26(日) 15:58:02.90 ID:Pow/ab3y
クリスタルシュガーの使い方を教えて下さい
http://www.cuoca.com/item/20430.htmlこんなやつなんですけど
以前人に焼く前に飾り付けちゃって大丈夫だよ^^と言われたのですが嘘だと思ってます
焼きあがってからチョコペンとかで貼り付けるんですよね?

249 :彼氏いない歴774年:2012/02/26(日) 16:02:25.93 ID:gbYjg300
ゼリー?グミ?みたいなやつだよね?
私は焼く前に乗せてる
チョコペンとかアイシングだと面倒だし味に影響がでるし

250 :彼氏いない歴774年:2012/02/26(日) 16:27:26.83 ID:Pow/ab3y
焼く前に乗せても大丈夫なんですか
親に謝って焼いてきます・・・
ありがとうございました

251 :彼氏いない歴774年:2012/02/26(日) 16:53:08.22 ID:++gm8lGU
この前アップルパイ作った冷凍パイシートが残ってるんですが、ほかにパイシート使ったレシピでおすすめあったら教えてください!

252 :彼氏いない歴774年:2012/02/26(日) 16:55:30.03 ID:Pow/ab3y
チョコレートとかして生クリームとバター入れてパイ生地に入れて焼くとウマーだった
でも残りってことは少ないみたいだし難しいかな・・・

253 :彼氏いない歴774年:2012/02/26(日) 17:18:16.37 ID:Pow/ab3y
http://iup.2ch-library.com/i/i0574884-1330244234.jpg
http://iup.2ch-library.com/i/i0574885-1330244234.jpg

こんな感じに焼けました
教えてくださった方ありがとうございます

254 :彼氏いない歴774年:2012/02/26(日) 17:34:05.40 ID:8jGwvV5+
かわいい型だね

255 :彼氏いない歴774年:2012/02/26(日) 17:35:29.43 ID:Pow/ab3y
>>254
うれしい・・・///

256 :彼氏いない歴774年:2012/02/26(日) 17:37:45.98 ID:vVBqlmVQ
すげえええええ可愛い!

257 :彼氏いない歴774年:2012/02/26(日) 17:42:03.20 ID:3K/OqjtR
なんだこの女子力の高いクッキーは…

258 :彼氏いない歴774年:2012/02/26(日) 17:43:09.66 ID:Pow/ab3y
アマゾンで買ったの・・・

http://goo.gl/bP9Oi
http://goo.gl/Gtcrh

///

259 :彼氏いない歴774年:2012/02/26(日) 17:44:32.24 ID:OQ9mmZMG
なんか変な人だね

260 :彼氏いない歴774年:2012/02/26(日) 17:45:09.17 ID:W603N2ZQ
>>253
こういう型あるの?

261 :彼氏いない歴774年:2012/02/26(日) 17:46:21.66 ID:W603N2ZQ
売ってるんだね、かわいい

262 :彼氏いない歴774年:2012/02/26(日) 17:47:37.98 ID:Pow/ab3y
>>259
うふふ

>>258のアマゾンで買った型にhttp://item.rakuten.co.jp/majimaya/stadter-stamp/
みたいなクッキースタンプ使いました!

263 :彼氏いない歴774年:2012/02/26(日) 17:49:28.21 ID:Pow/ab3y
>>261
ありがとうございます!

264 :彼氏いない歴774年:2012/02/26(日) 17:53:51.17 ID:vVBqlmVQ
手作りのクッキーってなんであんなに美味しいんだろうね
市販のスーパーで売ってるのより遥かに美味しい不思議

265 :彼氏いない歴774年:2012/02/26(日) 19:54:33.36 ID:RoPNYLTw
パズルの型良いねー!
自分は手作りクッキー美味しいと思えたことが無いorz
何が悪いんだろう
なんか「ねっちょりぱさぱさ」って感じになってしまう

266 :彼氏いない歴774年:2012/02/26(日) 19:57:12.57 ID:8jGwvV5+
私はいつもカリカリのクッキーになってしまう
それはそれで美味しいけどさくさくのクッキーが好きだ

267 :彼氏いない歴774年:2012/02/26(日) 23:27:39.04 ID:zgaqtiJ1
>>258
パズルの型、可愛いと思ったけど再入荷の見込みが無いんだ

268 :彼氏いない歴774年:2012/02/26(日) 23:33:55.28 ID:DolyRAvm
>>265
混ぜすぎじゃない?
あと生地を冷やしたり休ませたりが足りない

269 :彼氏いない歴774年:2012/02/26(日) 23:40:17.79 ID:h4m0/69v
小麦粉は混ぜすぎると膨らまないよね
ホットケーキも軽く混ぜた方が綺麗に膨らむ

270 :彼氏いない歴774年:2012/02/26(日) 23:41:46.17 ID:bs+GtBQd
>>266
バターを1/4か1/3くらい減らしてその分サラダ油にするといいかもよ
サラダ油が少し入るとさくさく感が出る

271 :彼氏いない歴774年:2012/02/27(月) 09:03:24.52 ID:/1MV9Qgn
片栗粉少し入れるとサクサクになるよ

272 :彼氏いない歴774年:2012/02/27(月) 11:36:17.06 ID:ZqckW1jT
クッキーは材料も工程もシンプルだからプロのレシピに
忠実に作ればそれなりになると思う
きっちりやってるのにダメだ!って場合はオーブンに問題がありそう

アーモンドプードルを使うレシピなら簡単にサクサクするけど
使わないレシピの方が店のクッキーっぽくなって好きだ

273 :彼氏いない歴774年:2012/02/27(月) 13:44:28.29 ID:qASaZdf7
ココアとチョコレートを大量消費するお菓子、なんかないですかね?
調子にのって買ったら全然減らないんです、両方とも1キロあるんです
特にココアが減りません、クッキー焼いても少ししか使わないし


274 :彼氏いない歴774年:2012/02/27(月) 13:47:39.40 ID:PoMlBd6X
私も今クッキー練習中
サクサクなクッキーのレシピ見て作ってもじゃこじゃこ食感になってしまう
今度作るときはみんなの意見参考にしてみるよ

最近作ったクッキーたち
http://imepic.jp/20120226/839470
http://imepic.jp/20120226/839670
http://imepic.jp/20120226/839920


275 :彼氏いない歴774年:2012/02/27(月) 14:05:00.21 ID:2SotESjp
サクサククッキーにするには生地を伸ばす行程で
綿棒をごろんごろんさせちゃいけないってパティシエが言ってた
生地に綿棒押し付けて伸ばすと良いらしいよ

>>273
これなんかどうだろう
http://cookpad.com/pr/contest/index/384
http://www.vanhouten.jp/recipe/list.html

276 :彼氏いない歴774年:2012/02/27(月) 14:11:19.86 ID:OaFOY4Hr
>>273
ココアもチョコもそのまま飲む、食べる

277 :彼氏いない歴774年:2012/02/27(月) 15:41:09.29 ID:MOQtfLdV
今日これからかぼちゃパウンドケーキつくる。
かぼちゃを裏ごしするまでが大変。

278 :彼氏いない歴774年:2012/02/27(月) 16:53:28.41 ID:kGYtBg4z
豆乳作ったついでに豆乳おからクッキー作った
大豆粉と黄な粉も混ぜたったマジイソフラボーンw
味は悪くないがとにかくかてえ、でも腹膨れる

279 :彼氏いない歴774年:2012/02/27(月) 17:58:30.40 ID:zj+YQhoJ
ココアは普通に飲んだ方が手っ取り早いよ
コップ一杯で大さじ三杯使うからね 
毎日三杯飲んだら1s位すぐなくなる

280 :彼氏いない歴774年:2012/02/27(月) 18:04:01.93 ID:MFqNBUIE
>>273
ミシシッピマッドケーキ

281 :273:2012/02/27(月) 18:56:56.70 ID:qASaZdf7
企業HPは調べなかったです、見てみたらレンジ使ってココアを飲む方法がありました
簡単なので、これなら飲みます!チョコレートは食べてます
どっしり系ケーキが好きなのでミシシッピマッドケーキも作ってみます
みなさん、ありがとうございます!

282 :彼氏いない歴774年:2012/02/27(月) 19:03:56.26 ID:lKRX9BRP
肌荒れ気をつけなよ・・・

283 :彼氏いない歴774年:2012/02/27(月) 21:02:49.30 ID:KRA9yUA9
>>281
どちらも日持ちするからそんなに頑張らなくていいよ
太るよ

284 :彼氏いない歴774年:2012/02/27(月) 21:29:49.07 ID:9Sq7keNO
>>273
レッドベルベットケーキ
見た目のインパクトといい、おすすめ

285 :彼氏いない歴774年:2012/02/27(月) 23:04:29.85 ID:05ff338Z
>>274
いいなぁ。たべたいなあ

286 :彼氏いない歴774年:2012/02/28(火) 19:21:40.53 ID:RSrzsjkN
林檎が余って使い道がないので林檎を使った簡単なレシピがあれば教えて下さい
できれば卵を使わないシンプルな材料でできるものがいいです
お菓子作り初心者ですがよろしくお願いします!

287 :彼氏いない歴774年:2012/02/28(火) 20:30:16.38 ID:35eQXlLx
りんごの芯くりぬいてバターと砂糖を混ぜたペーストを詰めてオーブンで焼きリンゴ

自分は作ったことないが、たしか溶けて溢れたバターりんご汁をかけながら焼くらしいね

288 :彼氏いない歴774年:2012/02/28(火) 20:55:35.93 ID:b5wuyzhz
タルトタタン
出来上がったら呼んでくれ、美味しい紅茶持っていくから

289 :彼氏いない歴774年:2012/02/28(火) 21:05:23.42 ID:P1B5AVuu
>>288
パートブリゼに卵使うんじゃね?


290 :彼氏いない歴774年:2012/02/28(火) 21:12:30.80 ID:b5wuyzhz
>>289
パイ生地で

291 :彼氏いない歴774年:2012/02/28(火) 21:39:03.79 ID:0qhRZpI7
冷凍パイシート最強だよね
りんごスライスしてシートにのせて
軽く砂糖とあればシナモン振ってトースターで焼くだけで幸せ

切って混ぜるだけだけど、ゆずりんごも美味しいよ
ゆず(レモンでも可)とりんごを小さめのスライスにして
砂糖かはちみつで合える

292 :彼氏いない歴774年:2012/02/28(火) 22:00:39.90 ID:uQKsBIwt
冷凍パイシートがあればアップルパイも簡単でいいよね

りんごはキャラメル煮とかジャムにしちゃうのもおすすめ

293 :彼氏いない歴774年:2012/02/28(火) 23:32:50.37 ID:IdxUGPCV
林檎とサツマイモを一緒に煮たやつ
名前は知らない

294 :彼氏いない歴774年:2012/02/29(水) 00:04:19.79 ID:arx1mqHO
りんごと人参をミキサーでがーっとやって毎日飲むと
お肌がぴっちぴちになるらしい

295 :彼氏いない歴774年:2012/02/29(水) 00:58:10.66 ID:mxk+1MMI
がーっとやったら、わーてなって、ほいだらせいじが

296 :彼氏いない歴774年:2012/02/29(水) 17:57:08.75 ID:FEMoUnwQ
はじめてうpするんだけど、これであってるのかな?
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2696109.jpg.html

297 :彼氏いない歴774年:2012/02/29(水) 17:58:26.28 ID:FEMoUnwQ
ごめん、こうかな?なにぶん新参なもんで、許してほしい…orz
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2696109.jpg.html

298 :彼氏いない歴774年:2012/02/29(水) 18:53:53.31 ID:wD7qkred
何作ったのかよく分からないけど、あいぽん 044.JPGという画像なら
passかけてあったからpass知ってる人しか見られなくなってましたよ
焦らず>>1にある他のうpろだも試してみてはどうでしょう
あと書き込む前に自分で見られるか確認するといいかもしれない
どんなお菓子の画像かな

299 :彼氏いない歴774年:2012/02/29(水) 21:07:30.96 ID:04uAVRFm
翼のある麒麟パンと予想

300 :彼氏いない歴774年:2012/02/29(水) 23:36:38.52 ID:7nmR2jHo
国産レモンでパウンドケーキでけた。
うまぁ・・・

301 :彼氏いない歴774年:2012/02/29(水) 23:38:38.57 ID:Wf+G4cTP
いいなぁー

302 :彼氏いない歴774年:2012/03/01(木) 02:19:33.40 ID:KQTFYg4m
初めてクッキー作って吃驚しました
手作りって美味しいですね!
食感はパサパサで失敗してしまったけど、お菓子作り嵌まりそうです!

303 :彼氏いない歴774年:2012/03/01(木) 20:44:44.35 ID:QBQerxwQ
チーズケーキ作ろうと思ってるんだけど、
前にベイクドチーズケーキ作った時に台のクッキーが一部浮いてチーズと混ざっててたのが美味しかったから、また作りたいんだけど
あえてクッキーと混ぜる勇気がない
そういうお菓子ってあるのかな?変じゃないかな?

304 :彼氏いない歴774年:2012/03/01(木) 20:48:56.27 ID:rbN7nbvo
サンドされたってこと?

305 :彼氏いない歴774年:2012/03/01(木) 21:12:06.19 ID:fp6Waaf3
家にオーブントースターしかないけど、お菓子をいろいろ作ってみたい!!
レシピを探してもあまりないんだけど、焦げそうになったらアルミをかぶせるのが違うだけで、材料とかはオーブンで焼く時と一緒でいいのかな。
1回やってみよかな。

306 :彼氏いない歴774年:2012/03/01(木) 21:21:42.67 ID:nHm2Khdf
根本的に違うよ


307 :彼氏いない歴774年:2012/03/01(木) 21:28:08.47 ID:fp6Waaf3
そうか、ありがとう。
トースターかフライパンでできるレシピ探します。

308 :彼氏いない歴774年:2012/03/01(木) 21:39:59.43 ID:o7ybxI2W
>>307
トースター用のレシピ集めた本も出てるよ!
庫内が小さいし、温度調節なんかが難しいけどクッキーなんかは多分やりやすいはず

309 :彼氏いない歴774年:2012/03/01(木) 21:41:27.54 ID:WtFLlosU
生クリームがなくても牛乳を代用して生チョコが作れるとクックパッドで見たので早速実効してみたけど
なかなか良い感じだった。安いしローカロリーで済むし。
口の中でとろけてうますぎるー。

310 :彼氏いない歴774年:2012/03/01(木) 22:08:50.09 ID:fp6Waaf3
>>308
ありがとう。
本、探してみます!!

311 :彼氏いない歴774年:2012/03/01(木) 22:51:12.79 ID:k9dTJzUW
お菓子作りする人はどこで材料揃えてる?
スーパーだと手に入らないような材料はネットで購入しようと思ってるんだけど送料がかかるしな

312 :彼氏いない歴774年:2012/03/01(木) 23:34:15.09 ID:FYoXHP7+
スーパーで無ければ、デパートや業務用の店

313 :彼氏いない歴774年:2012/03/02(金) 01:47:18.18 ID:O8sYO6GT
自分も地元にない材料を探してて通販だとキロ単位、少量なら送料のが高かったから
製菓コーナーがある大きめのスーパーで取り寄せできるか聞いてみたことがある
出来そうだった
ただ、スーパーの取引先に取扱いがなくて取り寄せできなかったけど

314 :彼氏いない歴774年:2012/03/02(金) 04:29:09.58 ID:688QT99d
バレンタイン(家族用)に集めたレシピでガトーショコラ作った!
焼きたてを食べたいけど冷めた方が美味しいらしい。

が、がまん。。

315 :彼氏いない歴774年:2012/03/02(金) 05:14:28.75 ID:aY15rYyb
>>311
す、すまん・・・本格的なもの作らないからスーパーで揃っちまうんだ・・・(;´・д・)
でも大豆は通販でキロ買いして豆乳作ってお菓子にも使ってる、よ?

316 :彼氏いない歴774年:2012/03/02(金) 08:05:45.85 ID:26v+AUD1
>>315
自分も大体はスーパーで揃うけど最近?吉祥寺に材料店みたいのできたっぽいよ

317 :彼氏いない歴774年:2012/03/02(金) 08:17:16.31 ID:wljFA0al
都内ならクオカも富澤も店舗あるし地方なら(うちの場合は)業務用スーパーで買ってる。バレンタインにヴァローナ置いてたときは誰が買うんだよwwwって思ったけど

318 :彼氏いない歴774年:2012/03/02(金) 10:40:30.59 ID:lMGfsewH
お菓子やパンはそこまで頻繁に作らないけど
バターやら粉類までネットで注文してるから
ポイポイかごに放り込んでるうちにいつのまにか送料無料になってる
だいたい10000円以上だけど、中には5000円以上で無料なとこもあるしね

319 :117:2012/03/02(金) 15:03:48.22 ID:lzEE+jYs
スポンジケーキについて質問した117だけど
>>122のレスのとおりにレシピ改変したらふくらんだ!!
型から出すときに失敗して崩したから写真ないけど
122のアドバイス+オーブンの温度の話が出てたから
少し温度を上げて焼いてみたのもよかったのかも
ただ少し焦げてパサついたからまだ何度か調整しながらやってみる
うれしくてつい何もつけずムシャムシャしてしまった

卵をしっかりしつこく泡立てて、粉とか加えてからはものすごく急いで
オーブンに入れたから混ぜが足りないかと思ったけどダマもなかった
餅を脱出したよ!!すごい!ありがとう!
次はちゃんとデコレーションしたい

320 :彼氏いない歴774年:2012/03/02(金) 21:55:00.49 ID:8wxFi/Rz
チョコやナッツや色々混ぜるのもいいけど
オーソドックスなものが一番おいしい。
パウンドケーキとかシフォンケーキとか、何もデコらずそのまま焼きたてを頬張るのが美味しすぎる!!

てか今更だけど手作りって美味しいけど、リアルに引く時ない?

市販のお菓子とかパンだともう形が出来上がってるからいいんだけど
手作りだと凄い量の砂糖を投入するの見なきゃいけないし。
初めて手作りした時は分量間違えてるんじゃないかと思うくらいの砂糖の多さにうえってなった。
手作りであれなら、市販はもっと砂糖やバター入ってるってこと?

そりゃ高カロリーだわ。
でも甘いもの好きだからやめられないw

321 :彼氏いない歴774年:2012/03/02(金) 22:24:24.57 ID:wUv+Icae
砂糖やバターの量はちょっと怖気づくよね
これだけのお菓子にこんなに入ってるって分かると市販のお菓子見ても
多少カロリー気にするようになるから悪いことではないと思う

322 :彼氏いない歴774年:2012/03/02(金) 22:37:06.77 ID:FC10+Gu3
70gの砂糖を使ったとして…
たとえそれが全部身についたとしてもたったの70gだから大丈夫

ってよつばとにかいてた!

323 :彼氏いない歴774年:2012/03/02(金) 22:50:00.42 ID:qnmYlqEk
一気に食べる訳じゃないしね
自分はあんまり気にしないかな

324 :花と名無しさん:2012/03/03(土) 12:08:19.42 ID:Kii+X7pt
>>117
小麦粉をグルテン含量の少ないケーキ用を使ってみて
二流ケーキ店並にフワフワになるよ

325 :彼氏いない歴774年:2012/03/03(土) 12:46:16.24 ID:gxCledNo
寝かしてたクッキー生地綿棒で伸ばそうとしたら見事に崩れましたー\(^o^)/なんでだwwwwwwww

クッキーで失敗するとか心がズタボロ

326 :彼氏いない歴774年:2012/03/03(土) 13:03:19.35 ID:LxuudqkZ
>>319
よかった。気になってたんだ

327 :彼氏いない歴774年:2012/03/03(土) 13:06:55.96 ID:6g+in5h8
>>325
そりゃ綿棒みたいな鋭利なもの使ったからじゃね

328 :花と名無しさん:2012/03/03(土) 13:14:10.89 ID:Kii+X7pt
>>325
油分水分が足りない上冷やしすぎたのかな?

329 :彼氏いない歴774年:2012/03/03(土) 17:47:55.07 ID:+jxldIFP
>>321
多いよね
甘さ控えめのお菓子が好きだから手作りだと砂糖の量を自分で調整出来るのは嬉しいけど

330 :彼氏いない歴774年:2012/03/03(土) 21:18:13.32 ID:/RfG+YWO
>>327
綿棒で伸ばすだなんて・・・!素で間違えた\(^o^)/

>>328
それもあると思うし、バター白くなるまで練らなかったのと混ぜなさすぎたってのもだと思うあほだ

今くやしさのあまりパウンドケーキつくった
バターって本当に白くなるんだね
ハンドミキサーさん最高

331 :彼氏いない歴774年:2012/03/03(土) 23:48:22.76 ID:rgv79Adw
こいつ好きやねん

http://www.youtube.com/watch?v=n2OPgPSkubQ

332 :彼氏いない歴774年:2012/03/03(土) 23:57:49.41 ID:6QP8VfnM
俺と会うと都合悪い♂がいるんだろうねwww
毎度毎度分かりやす過ぎwww

333 :117:2012/03/04(日) 10:12:11.67 ID:ojDqt1Zu
>>330
バターが白くなると感激するよね
あと卵+砂糖がどんどん体積を増して白くなって
もったりしていくのを見るのが大好きだ

今日も何か作ろう!と思ったら材料がねええええええええ
外に出たくねえええええええええ

334 :彼氏いない歴774年:2012/03/04(日) 10:27:57.40 ID:3Ahk8S/C
>>333
あんたの作る菓子不味そうw

335 :彼氏いない歴774年:2012/03/04(日) 11:03:08.34 ID:qRv3CBfo
すいません先輩方…。
急遽質問なんですが、パンを二次発酵までしてしまったんですが、すぐ食べない事になりました。
一次発酵のあとなら冷凍出来ますが、今日夕方頃焼く予定なんですが、それまでどう保存しておけばいいですかね。
すぐ焼かないと駄目でしょうか?
よろしくお願いいたします

336 :彼氏いない歴774年:2012/03/04(日) 13:24:39.34 ID:oe+X/FGG
もう遅いだろうけど二次発酵まで終わってしまっているなら焼いた方がいいと思う
絶対焼きたてを用意しなきゃいけないならまた生地から作り直せばいいし

食べる前に軽く温め直せば焼きたてっぽくなるよ

337 :彼氏いない歴774年:2012/03/04(日) 15:18:51.80 ID:NOOBC+Ve
オーブン用温度計買って早速使ったら70度も誤差があってびっくりした
うちのオーブン…

338 :彼氏いない歴774年:2012/03/05(月) 23:36:02.71 ID:YDIMLFko
http://imepic.jp/20120305/847580
メイプルシュガーが手に入ったのメイプルクッキーを作ってみた
しかし200グラムで900円は少し高い

339 :彼氏いない歴774年:2012/03/05(月) 23:46:28.24 ID:mDp+qziT
>>338
こういう見た目がシンプルなのって美味しそう

340 :彼氏いない歴774年:2012/03/06(火) 03:24:32.17 ID:Dm85ZJ38
メイプルシュガーおいしいけど高いよね
焼きたてのいい匂いまで脳内再現できたわ

341 :彼氏いない歴774年:2012/03/06(火) 19:55:30.81 ID:8ux1ft1N
>>338
ナッツいれたい。うまそー綺麗

342 :彼氏いない歴774年:2012/03/07(水) 22:32:12.75 ID:UOm+2Cog
ずっと100均とかで売ってる紙のケーキ型使ってたけど、パイレックスの型買ってみた。
ガラスだけどどうなんだろうか!

343 :彼氏いない歴774年:2012/03/07(水) 22:47:47.33 ID:5Z4XjjYy
ガラスは見た目だけでしょ。焼菓子にはブリキでアントルメにはステンレス

344 :彼氏いない歴774年:2012/03/08(木) 13:36:23.27 ID:UuLGFwJu
パン作ろうと思ったら、粉の賞味期限が三か月前だった…
未開封だったからちょっと悔しい

345 :彼氏いない歴774年:2012/03/08(木) 13:41:40.44 ID:KSOPGB6I
3ヶ月ぐらい平気。黴たり虫ついてなきゃ余裕。

346 :彼氏いない歴774年:2012/03/08(木) 16:30:36.71 ID:KUC+40Ey
>>344
君にこのスレをプレゼントしよう

賞味期限をぶっ飛ばせ!-七転び八起き(78)-
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1326201646/

347 :彼氏いない歴774年:2012/03/08(木) 18:17:50.74 ID:g1KTA9tP
未開封ならなあ・・・
小学生の頃計量カップを袋に突っ込んだら
素手で粉の中にいるなにかをつかんじゃったことあるなあ

あれ以来恐ろしくて粉は袋からサラサラ振って出すことにしてる

348 :彼氏いない歴774年:2012/03/08(木) 21:36:18.36 ID:UuLGFwJu
>>344だけどレスありがとう
開封してあるけど、密封して冷蔵庫に入れてたから大丈夫かもねw
自分しか食べないからちょっと冒険してみる

349 :彼氏いない歴774年:2012/03/08(木) 23:19:02.80 ID:vAiwQw21
すいません質問です!

オレンジのムースを作るつもりなんですが、中にいれる皮や上にちょこんと乗せる身ってみかんでも大丈夫ですか?
ムース自体はジュースを使うレシピなので…

350 :彼氏いない歴774年:2012/03/09(金) 00:07:08.84 ID:WbSgIDB1
>>348
未開封で開封してあるけど密封して冷蔵庫ってどういうことだねw
とりあえずおなかこわさないようにね

351 :彼氏いない歴774年:2012/03/10(土) 02:45:24.28 ID:WmNwT5bw
>>350
よく見たら野菜室の奥にもう一つで二袋ありましたw
未開封のほうでシナモンロール作ったけど、問題なかった
あとは開封済のほう…

352 :彼氏いない歴774年:2012/03/10(土) 07:37:21.98 ID:uH2TM1zk
近所で沖縄の物産展がやっていたので大量のタピオカ粉を安く買ってきた
色んなものに混ぜてモチモチさせよう

353 :彼氏いない歴774年:2012/03/10(土) 15:03:29.99 ID:Jq3Bc1Ds
プリン作ったったwww
今から食べるぞーhttp://i.imgur.com/mpZZQ.jpg


354 :彼氏いない歴774年:2012/03/10(土) 15:18:05.86 ID:PESY9VQ4
>>353
美味しそうだね!
家庭での手作りプリンってなんか素朴で優しくてあたたかみがあって大好きだ
でも自分で作るといつも素が入って美味しくないのが悔しい

355 :彼氏いない歴774年:2012/03/10(土) 20:22:53.92 ID:zpp29uYt
>>353
手作りプリン美味しいよねー
すごいボリューム!美味しそう!

356 :彼氏いない歴774年:2012/03/10(土) 20:25:40.75 ID:3ImTRwkw
おお!おいしそう・・・ジュルリ

357 :彼氏いない歴774年:2012/03/10(土) 20:35:51.07 ID:9jRjpq9N
>>353
画像でかすぎwww

358 :彼氏いない歴774年:2012/03/10(土) 21:03:08.93 ID:Gq0U8ppw
>>353
モロゾフの容器の再利用?


359 :彼氏いない歴774年:2012/03/11(日) 13:10:33.92 ID:OFTZ5Hyu
>>353皿が喪っぽくていいね

360 :彼氏いない歴774年:2012/03/12(月) 01:30:58.06 ID:dz3UxkaT
>>349
(´・ω・`)いいんじゃね

361 :彼氏いない歴774年:2012/03/13(火) 00:53:20.86 ID:0vh3uz4T
もてないし、なんかもう時々
この世から消えたくなるけど
今度あのレシピにこの材料入れようとか
あのトッピングしたら可愛いなとか
ラッピングにあのリボンとか
そういうこと考えてると
楽しくてワクワクして忘れられる。

362 :彼氏いない歴774年:2012/03/13(火) 11:03:04.74 ID:qn4q65bA
女子力あげぽよでかわいいね

363 :彼氏いない歴774年:2012/03/13(火) 13:18:08.58 ID:wdsT2od2
でもお高いんでしょう?

364 :彼氏いない歴774年:2012/03/13(火) 13:18:44.54 ID:wdsT2od2
誤爆しました。

365 :彼氏いない歴774年:2012/03/13(火) 13:42:04.48 ID:z9JAxJgc
マカロンを作りたいのだけれど、何度もマカロナージュで失敗した
いつまでもボテッとしたままでリボン状に垂れない…

366 :彼氏いない歴774年:2012/03/13(火) 15:51:13.16 ID:1FFpwwIU
お菓子作るデブス=鼎ってイメージがw

367 :彼氏いない歴774年:2012/03/13(火) 21:31:17.20 ID:HQzwSdto
>>365
加減は難しいよね
動画とかでマカロナージュを見ると少しはコツが掴めると思うよ


368 :彼氏いない歴774年:2012/03/13(火) 22:15:08.90 ID:f1RhuWKj
パン作る喪さんいる?
寒い時期の発酵ってどうしてる?
誰も入らない炬燵で発酵させてるんだけど、イマイチ膨らまない。
検索したやり方色々試しても膨らみ悪い…

369 :彼氏いない歴774年:2012/03/14(水) 00:07:01.01 ID:VS0SYYxy
自分はオーブンの発酵機能使っちゃってるからなあ
コタツって温度高過ぎてむしろ過発酵になりそうだけどそれでも膨らまないのか

イースト開封してから期間経っちゃってるとか生地が乾燥しちゃってるとかの原因はないのかな

370 :彼氏いない歴774年:2012/03/14(水) 00:09:34.52 ID:TSVwIIGk
室温で一晩放置。

371 :彼氏いない歴774年:2012/03/14(水) 01:47:03.58 ID:SIol/VtY
>>368
私もこたつに入れてる
それでちゃんとふっくらするよ

パン生地作りの時の水とかをぬるま湯にしてみるとかはどうかな?

372 :彼氏いない歴774年:2012/03/14(水) 08:49:06.02 ID:s0+985su
>>368
私もコタツで発酵させてるよ
ボウルの下に箱置いて、ちょいと高い位置にしてる
あと室温が低すぎると捏ねてる間にだめになることある

373 :彼氏いない歴774年:2012/03/14(水) 12:04:09.11 ID:FtPl60dS
>>368
お湯張ったボウルに天板乗せてる

パン屋さんが建てたスレでお風呂場に置いとくとか、でかい箱の中にお湯入れたペットボトルと入れておくといいとか聞いた


374 :彼氏いない歴774年:2012/03/14(水) 15:11:24.32 ID:bbrQYO3i
お菓子作りはもの凄い初心者だけど、バター高いからクックパッドで見たバター無しのパウンドケーキ作る!!

しかしレシピの型とサイズ違うのしか無いのに、頭悪くて分量減らし方が分かんない…。


375 :彼氏いない歴774年:2012/03/14(水) 15:30:12.41 ID:LNP45lyX
バター高いからツライよね
サラダ油で作るパウンドケーキってやつ、あっさりしてて美味しかったよ〜、作るのそれかな?

376 :彼氏いない歴774年:2012/03/14(水) 16:18:05.15 ID:OhHTHtrE
>>375
多分ID違うけど374です。
貼っていいか微妙だからアドレスは止めとくけど
チョコ パウンドケーキ でぐぐったら、かなり上の方に出てきた奴です。
生クリームと粉類と卵にチョコで出来るって書いてある。

ホットケーキなら余った分もフライパンに入れれば問題ないけど
焼き菓子は手強いな…。

377 :彼氏いない歴774年:2012/03/14(水) 20:29:26.45 ID:4ugg1MvB
サワーズのグミうめ〜。あっという間に160kcal消費しちゃうわ…。

378 :彼氏いない歴774年:2012/03/14(水) 22:00:33.97 ID:nBjd3UFE
ククパのバターなしパウンドならふわふわホイップケーキとかいう生クリームで作るやつがおいしかった
特に焼きたてはふわふわでやばい

379 :彼氏いない歴774年:2012/03/15(木) 10:52:51.29 ID:u7U42qvZ
>>376
http://www.katch.ne.jp/~kamys/keisanfiles/katakeisan.htm
体積は計算すりゃいいけど小さくすれば焼き時間も変わるし
失敗したくないなら100均とかで同じサイズの紙型買った方が良いと思う

380 :彼氏いない歴774年:2012/03/15(木) 10:55:31.58 ID:u7U42qvZ
更に元も子もない事言っちゃうけど初心者は材料ケチったりククパは使わない方がいいと思う
サラダ油使うならシフォンケーキにしといた方が良いんじゃないかなぁ

381 :彼氏いない歴774年:2012/03/15(木) 13:15:30.14 ID:AeyLLsyY
製菓板じゃないんだからw
サラダ油のパウンドケーキも美味しいし

382 :彼氏いない歴774年:2012/03/15(木) 13:50:30.77 ID:PkvjH+vV
いやー、最初だからこそきちんと作るべきだと思うよ
別にバター使ってなきゃパウンドじゃない!とか言うつもりはないけど
ククパでその上サラダ油は流石にオススメできないなぁ

383 :彼氏いない歴774年:2012/03/15(木) 14:10:29.48 ID:a+YuSVuc
自分で食べる分には何作ろうといいじゃん
ひとにあげるとかだと困るけど

384 :彼氏いない歴774年:2012/03/15(木) 19:27:50.72 ID:NHSxM7QM
初心者は〜とか、余計なお世話なんじゃないの
さすがにオススメできないなぁとか何様ww



385 :彼氏いない歴774年:2012/03/15(木) 19:51:25.40 ID:8OudFyGs
せっかく手間かけて手作りするんだから丁寧に作りたいってのはわかるけどね
ただ、簡単に手作りしたいって人もいるからレシピは自分で好きに選べばいいと思うよ
そのままお菓子づくりに嵌まればなんとなくレシピとか材料にもこだわり出しちゃうもんだし

386 :彼氏いない歴774年:2012/03/15(木) 20:58:54.79 ID:371Cw5U8
生チョコ作ってみた。
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2749730.jpg.html


387 :彼氏いない歴774年:2012/03/15(木) 21:04:28.55 ID:vTlUCLSH
今年は初めて桜餅作りたいと思ってるんだけど桜の葉の塩漬けが売ってるみたことない
皆さんはどうやって購入してますか?
あと皆さんは桜餅というと道明寺とピンクのクレープみたいなのどちら派ですか?

388 :彼氏いない歴774年:2012/03/15(木) 21:04:57.78 ID:rp/34Nvo
ククパの話になると毎回荒れるよね

389 :彼氏いない歴774年:2012/03/15(木) 21:11:22.44 ID:9r/obOkD
>>386
せっかく貼るならちゃんと貼らなきゃ
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2749730.jpg

3個頂いてくからね
つ◆◆◆

390 :彼氏いない歴774年:2012/03/15(木) 21:28:42.95 ID:PyLm+YkL
389は面倒見いいねえ

391 :彼氏いない歴774年:2012/03/15(木) 22:12:09.19 ID:8OudFyGs
>>387
長命寺贔屓なんだけど道明寺も好きだよ
どっちもウマーだし両方作っちゃいなよw

桜の葉の塩漬けは製菓専門店か通販で購入してるけどいつも余らせてしまう

392 :彼氏いない歴774年:2012/03/15(木) 22:20:31.38 ID:X5EsyRYh
>>387 季節的なのかもしれないけど、カルディか成城石井に売ってたの見たよー
こう言う食品売ってるとこならありそうだよね

ちなみに道明寺派で去年作って、ひとりで10個食べたw

393 :彼氏いない歴774年:2012/03/15(木) 22:22:23.65 ID:jWFFQX1n
薄焼きの長命寺っていうんだ。勉強になる!
今みたらアマゾンに葉っぱあったよ!


394 :彼氏いない歴774年:2012/03/15(木) 22:22:30.62 ID:ab3z56bV
>>387
ハンズにも桜の葉とかリキュールあったよ!製菓コーナーでした

395 :彼氏いない歴774年:2012/03/15(木) 22:34:32.01 ID:ZhPN+M3N
>>391
桜の葉の塩漬けを浮かべた温かい飲み物にするとか。
お茶なのか葉をそのままお湯に浮かべるだけなのかは忘れたけど、ほんのり桜の香りがして美味しかった。

396 :387:2012/03/15(木) 23:50:54.52 ID:vTlUCLSH
桜の葉の塩漬けについてありがとうございました
まずカルディへ探しに行ってみて、無ければ通販で買ってみます
アマゾンは使ったことないのですが見てみます

長命寺は食べたことないので道明寺と両方作って食べようと思います
今から楽しみです
ありがとうございました!

397 :彼氏いない歴774年:2012/03/16(金) 04:24:46.47 ID:8JLCNTH2
お菓子つくりなぞしたことないけど無印のティラミスぐらいなら!と思い購入
コーヒー浸したビスケット敷けばいいってあるけど、どんなビスケットでもいいのかな?
砕いたりしなくてもいいのか、もうその時点で壁にぶち当たってる…

398 :彼氏いない歴774年:2012/03/16(金) 04:30:17.82 ID:bxLLhUp+
ティラミスの基本はフィンガービスケットだよ

399 :彼氏いない歴774年:2012/03/16(金) 04:54:35.96 ID:8JLCNTH2
ありがとう!
フィンガービスケット近場になさそうだからマリービスケットで代用してみます

400 :彼氏いない歴774年:2012/03/16(金) 17:25:21.05 ID:4kvjjyX+
http://o.pic.to/5emah
おからクッキー作った
パッサパサ
∩_∩
(・x・)

401 :彼氏いない歴774年:2012/03/16(金) 21:26:35.37 ID:HviirYQB
>>400
三種類あるの?
パッサパサでもうまそう

おからクッキー材料ケチってほぼ温めたおからになったことがあるよ
まずかったら続かないよね…

ハンドミキサー使っても飛び散らない、
卵4個泡立てても余裕な深いボウル探してるんだけど誰かオススメ教えて欲しい
たまに作るくらいだからあまり高くない奴がいいなぁ

402 :彼氏いない歴774年:2012/03/16(金) 22:38:10.95 ID:Xj5cLK1l
今あるかわかんないけど無印の深めのボウルはなかなかいいよ
今日も卵6個泡立てたけど気を付ければ平気

あとは合羽橋で買ったやつも更に縦長で便利だけど値段覚えてないや

403 :彼氏いない歴774年:2012/03/17(土) 00:26:06.66 ID:TMP6Zb3h
無印のボールは直径21センチで1000円らしいよ。
深さが十分かはこれだけだと判別出来ないけど……。

404 :彼氏いない歴774年:2012/03/17(土) 09:11:25.92 ID:bSgXpisQ
手持ちのレシピ本でも無印のボウル勧めてたなぁ

405 :彼氏いない歴774年:2012/03/17(土) 09:15:12.72 ID:epahPRCM
>ほぼ温めたおから

ワロスwwwww


ボウルは皿洗いするような、桶ではダメか?

406 :彼氏いない歴774年:2012/03/17(土) 10:19:39.36 ID:BpWxuSEm
>>405
>桶
隅っこに混ざりきらずに残るよ〜片手鍋でやった時に残った

無印ボウルよさそうだね

407 :彼氏いない歴774年:2012/03/17(土) 16:52:23.66 ID:xgyFRc3J
>>400
おからcookie食べたい。お腹によさそう。
たっぷり紅茶飲みながら食べたいです。

408 :彼氏いない歴774年:2012/03/17(土) 21:12:25.08 ID:oe/w+UWq
ロールケーキを巻いてる夢を見た

409 :彼氏いない歴774年:2012/03/17(土) 21:26:10.53 ID:Ew4bQWqm
上手く巻けました?

410 :彼氏いない歴774年:2012/03/17(土) 21:39:53.35 ID:cqNjQ9HZ
シリコンのボウルは混ぜるときに当たっても音がしなくて良かった。
ただ、力を入れると足がたたまれるし、わりと浅いから向かないかもしれないけど。

411 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2012/03/17(土) 21:45:01.62 ID:6equ19ix
お菓子スレは柔らかい感じで和むんだけど
>>408->>409みたいな可愛い流れで更に和んだ

412 :彼氏いない歴774年:2012/03/17(土) 21:45:45.75 ID:UJqBu2YZ
なるほど
ステンボウルとシリコンボウル重ねたら丁度よさそう
大きさが合わないと意味ないかもしれないけど

413 :彼氏いない歴774年:2012/03/17(土) 21:47:05.18 ID:sNtAPE4T
ステンレスって生地を冷やす意味もあるんだっけ

414 :彼氏いない歴774年:2012/03/18(日) 00:19:55.23 ID:l8/T83fy
お菓子作るデブス

415 :彼氏いない歴774年:2012/03/18(日) 00:22:52.96 ID:vWlsbbLS
ガトーショコラ作った
パウンド型で焼いたので端っこだけちょっと切って食べた
とてもしっとりしておいしかった
これなら友達におすそ分けできる
明日はラッピンググッズを探しに行こう

しかしなんだ
やっぱプロのレシピだね
クックパッドはいかんわ

416 :彼氏いない歴774年:2012/03/18(日) 15:49:07.23 ID:GQzd45NK
クックパッドって何が悪いの?
誰か教えてくれると嬉しい

417 :彼氏いない歴774年:2012/03/18(日) 16:23:19.71 ID:eXWILlYs
苺が安かったんで、家にあった缶詰めのフルーツ達とタルト作ってみた
http://e.pic.to/584fb
ただ緑がない…キウイかミントの葉でもあれば良かったな〜

418 :彼氏いない歴774年:2012/03/18(日) 16:28:52.86 ID:9cVKP2f0
>>416
素人投稿だから玉石混淆すぎ(もちろん石が大半)
パクリもあればレシピと呼べないようなものもあって参考になりづらい

レポがたくさんついてれば良いのかと思えば
横つながりの馴れ合いの場合多々でそんなこともないので
大人しくプロのレシピ見た方が早いってことになる

419 :彼氏いない歴774年:2012/03/18(日) 16:36:21.87 ID:GQzd45NK
>>418
あーなるほど
この前失敗したのは石だったのかしら
ありがとうございます

420 :彼氏いない歴774年:2012/03/18(日) 18:28:36.00 ID:kZNgG1n4
>>417
緑がなくても、美味しいそう

421 :彼氏いない歴774年:2012/03/18(日) 18:30:09.54 ID:9DtgXLBE
つい上のレスでククパのことで荒れたのにわざわざ批判するのってどうなの・・・
ククパpgrしてた人の自演かなにか?

422 :彼氏いない歴774年:2012/03/18(日) 19:07:54.23 ID:vujCC2t9
チョコレートシュークリーム作った!失敗した
レシピのように膨らまなかった!!けど美味しかった
甥曰わく「おいしいけど(見た目が)毒だんごみたい」だって(^o^)

423 :彼氏いない歴774年:2012/03/18(日) 20:13:54.47 ID:JyU0CoH1
ホットケーキミックスでクッキー…のつもりがどう食べてもビスケットの食感
何故…
おばあちゃんにもらったほうれん草が余ったから練り込んでみた
クッキーが食べたかったのに…
http://imepic.jp/20120318/725710

424 :彼氏いない歴774年:2012/03/18(日) 20:50:44.98 ID:AI78nZXB
かわいいね

425 :彼氏いない歴774年:2012/03/18(日) 21:22:46.95 ID:Tvs02gc2
ジャムサンドクッキー作ってみた!
http://imepic.jp/20120318/768920

426 :彼氏いない歴774年:2012/03/18(日) 21:29:44.13 ID:xPAhRDLM
おっぱいクッキーだ!!

427 :彼氏いない歴774年:2012/03/18(日) 21:38:34.76 ID:5ODe9oxt
工エエェェ(´д`)ェェエエ工
乳輪デカすぎだって
>>425
美味しそうだね〜

428 :彼氏いない歴774年:2012/03/18(日) 22:58:55.46 ID:Drh49z4k
はじめてホットケーキミックス使わないでホットケーキ焼いたら美味しかったー!
いつもみ

429 :彼氏いない歴774年:2012/03/18(日) 23:00:35.17 ID:Drh49z4k
ごめん、途中送信した

いつもみたいにバサバサしてなくて、ふわふわでしっとりしてて満足の出来だった
家族にも好評だったからまた来週焼こう

430 :彼氏いない歴774年:2012/03/19(月) 09:53:07.30 ID:56zoH9cq
>>425
美味しそう〜
この前3分クッキングでタニアさんが作ってたね
ジャムをささっと裏ごしする時の手際に見とれた

431 :彼氏いない歴774年:2012/03/19(月) 21:23:27.59 ID:NCiLKF2x
結構前にパウンドケーキ作りたがってた喪です。
元々が、数年前から放置されてる割チョコとココア、カーチャンがノリで買って放置してる
ダイソーの紙製菓子型を消費するためだったので
過度に期待はしてなかったw
ちょっと材料書い足して小さいの二個作って解決しました。

しかし古い材料しかなくて言うのもアレだけど
既製品より美味く作るのは難しいね…。
これならポロショコラのが安くてうめーよと思ってしまった。美味く作る人尊敬する。
あと焼き加減が不安すぎて一個だけ再加熱したら、そっちはパッサパサになって崩れたwww
でもいい勉強になったよw

432 :彼氏いない歴774年:2012/03/19(月) 22:22:19.50 ID:sbjFW/14
ショートブレッド作った!
ダイエットを決意したので家族に食べてもらう予定!…断られない限り!

作る行程って楽しい…食べるのももちろんだけど

433 :彼氏いない歴774年:2012/03/20(火) 02:19:51.90 ID:EVOJxayp
>>432
そのショートブレッド私がいただきたい!
ダイエット中だけど…
自分で食べなくても作るのが楽しくて作っちゃうよね

434 :彼氏いない歴774年:2012/03/20(火) 12:05:03.36 ID:ZQ6d6J/I
クックパッドってやっぱイカンのか
料理本のが良いってことだよね

435 :彼氏いない歴774年:2012/03/20(火) 13:08:20.35 ID:ZQ49dOtQ
今までククパに頼ってたけど、あんまりにも地雷が多いから、ついにレシピ本買っちゃったよ!!
小島ルミさんのおいしい!生地っていう本なんだけど、どれから作ろうかなあー楽しみうへへ

436 :彼氏いない歴774年:2012/03/20(火) 14:04:52.81 ID:JefePA3j
しつこいなぁ

437 :彼氏いない歴774年:2012/03/20(火) 14:11:15.95 ID:Z/0MelbJ
ボウルのおすすめを質問したけど
結局ケチってイケアのプラスチックボウル二個セット買っちゃった
もっと上達したらいいのを買う!
イケアボウル、とにかくでかさは満足だよ
あとつるっとして段差がなくて洗いやすい

438 :彼氏いない歴774年:2012/03/20(火) 15:39:19.00 ID:xETw8z4J
安くて洗いやすくて大きいなら大収穫じゃないか!
菓子用なら匂いや色も付かなそうだし、ダメになるまで使い倒すべし。
よかったね。

439 :彼氏いない歴774年:2012/03/20(火) 15:49:10.58 ID:H0zFuXYS
>>435
小嶋ルミさんの本はオススメだよ
計量が細かくてめんどくさいけど、忠実にやればすごく美味しく出来る
シュークリームとパウンドケーキには感動した

440 :彼氏いない歴774年:2012/03/20(火) 23:19:34.31 ID:V+TzxmDN
お菓子ってすごいよね
見てるだけで幸せな気分になれてその上食べられるんだよ?
最強だよこのスレ大好き!

441 :彼氏いない歴774年:2012/03/21(水) 20:01:21.28 ID:hP1tLibi
こないだ初めて作ったおかしが美味しくできたからまた作ってみた

なんか失敗しちゃったな〜
同じレシピなのにね!くそっ!次は頑張る!

442 :彼氏いない歴774年:2012/03/21(水) 23:54:20.93 ID:Uzk5ioJr
お菓子ではないけどイチゴジャム作った
食パンに塗って食べるのが楽しみ

443 :彼氏いない歴774年:2012/03/23(金) 02:23:34.28 ID:kboifx+i
スレタイをお菓子作りする彼女に空目した
昨日チョコスコーン焼いたのに大半自分で食べてしもた

444 :彼氏いない歴774年:2012/03/23(金) 02:34:51.27 ID:J0qIPZWi
>>440
なんや、あんたかわいいなw

445 :彼氏いない歴774年:2012/03/24(土) 21:14:29.06 ID:EodSIeq/
オラオラ!うp遅ぇぞ!

446 :彼氏いない歴774年:2012/03/24(土) 23:44:13.05 ID:gnKEvaXt
抹茶シフォンケーキ焼いたけど膨らまなかった・・・
断面を見るとそう失敗でもないけど、見本とあまりに違ってショックだった
今度はプレーンでリベンジする

447 :彼氏いない歴774年:2012/03/24(土) 23:51:15.40 ID:85bfoSGc
メレンゲが膨らんでなかったか火加減があれだったんじゃない?
シフォンケーキは慣れるとすごい楽に作れるからいいよ
リベンジがんばれ

448 :彼氏いない歴774年:2012/03/25(日) 20:46:38.32 ID:iRKAWwz9
紅茶サブレつくったぞー(^o^)
なかなかうまくできたする。もしかしたら売ってるのよりおいしいんじゃね・・・!

前回失敗したからうれしさ倍増だw



449 :彼氏いない歴774年:2012/03/25(日) 20:48:57.15 ID:c8iHSwRd
写真

450 :彼氏いない歴774年:2012/03/26(月) 00:44:19.73 ID:wPNQrqwc
100円の板チョコ溶かしてブラウニー焼いた
ブラウニーは、やっぱり簡単でいいわー
小さく切ったから、毎日弁当と一緒に持って行ってオヤツにする!

451 :彼氏いない歴774年:2012/03/26(月) 16:42:32.30 ID:VtTcjg1B
まとめに載ってたホットケーキミックスで作るスコーン作り中。
やべえ楽しみですだ

452 :彼氏いない歴774年:2012/03/26(月) 19:16:32.62 ID:f0HbRlnw
今炊飯器でチーズケーキ作ってる!
最近毎日なにか作っている(食べている…)
体重はやばいけどやめられない…

453 :彼氏いない歴774年:2012/03/27(火) 01:41:04.48 ID:agc723z+
カボチャケーキ作ったけど間違えてカボチャの量を20〜30g多めに使ってしまった
でも砂糖少なめに入れてたからカボチャの味がしっかりするケーキになった
出来立てもおいしいけど一晩経過するのが楽しみ

454 :彼氏いない歴774年:2012/03/27(火) 01:48:40.29 ID:GisyVtcN
チョコバナナマフィン焼いたー
食べるの楽しみ
でももうちょっと焼いた方がよかったかも
8個分だったけど5個しか作れなかった。型大きすぎだな。

455 :彼氏いない歴774年:2012/03/27(火) 04:25:00.99 ID:NSl7kDPJ
写真…

456 :彼氏いない歴774年:2012/03/27(火) 09:44:05.29 ID:5MsTrV+p
メープルシュガーと胡桃のコンビが好きすぎていろいろ作ってる
その中でもスコーンが思い立ったらすぐ出来るし美味しいし良い感じ
粉の一部を置き換えて全粒粉混ぜてもおいしい

しかしメープルシュガーが高いのが難点だー、シロップじゃだめなんだー

457 :彼氏いない歴774年:2012/03/27(火) 15:32:38.82 ID:o+hXCuNj
お菓子作りがお得意な皆様はどこで材料を買っています?

今まで普通のスーパーで買っていたけど業務用の方がやっぱりお得だよね
無縁バター450グラムで800円とかさ〜楽天とかでまとめ買いするかな…

458 :彼氏いない歴774年:2012/03/27(火) 15:38:15.00 ID:YAnEHsD9
期限が三年前の粉をやっと消費できた!
今のところお腹に異常なし
写真写り悪いけどブラウニーおいしい!

459 :彼氏いない歴774年:2012/03/27(火) 16:18:05.84 ID:Gp1XOjXZ
>>458
焼いちゃえば大丈夫でしょう。

460 :彼氏いない歴774年:2012/03/27(火) 17:15:15.79 ID:YAnEHsD9
>>458
写メ忘れました
http://i2.upup.be/t5SN3fNX92



461 :彼氏いない歴774年:2012/03/27(火) 17:18:49.38 ID:QjWkLJLz
おいしそう!
ナッツとか入れました?

462 :彼氏いない歴774年:2012/03/27(火) 18:32:33.86 ID:s2Jj6E5W
クックパッドのレシピみると大体失敗してしまう
私が下手だからだと思うんだけど失敗するたびヘコむ

でもちゃんとしたレシピだと材料多いから買わないといけないし…悩む

463 :彼氏いない歴774年:2012/03/27(火) 18:50:21.76 ID:+7dpfqsm
何がいけないのかわからないと上手になりようがないから
ちゃんとした本を見てみるのもいいと思うよ

クックパッドも良いレシピもあるんだけど、最初はそういう見極めが難しいだろうから
今はまだ参考にしない方がいいかもね
材料は砂糖と卵と薄力粉とバターと牛乳とベーキングパウダーあたりがあればいろいろ作れるよ

464 :彼氏いない歴774年:2012/03/27(火) 21:24:57.72 ID:YAnEHsD9
>>461
ありがとう!!
ナッツは入れてないんだー
今度はナッツ入りで作ってみるよ!

465 :彼氏いない歴774年:2012/03/27(火) 21:29:01.66 ID:QjWkLJLz
>>464
凄くおいしそうでした!
今度私もブラウニー作ろう

466 :彼氏いない歴774年:2012/03/27(火) 21:55:19.22 ID:o9OEk9al
マドレーヌ焼いた!
バターなかったから、マーガリン使ったけど、意外と上手くいくもんだねww
普通よりもさっぱりしてた気がする

467 :彼氏いない歴774年:2012/03/27(火) 22:35:16.10 ID:8hsHINiw
モコずキッチンってお菓子を作ってくれないね
イケメンリア充はお菓子を作らないのだろうか

468 :彼氏いない歴774年:2012/03/27(火) 23:23:45.55 ID:ESU0Bvlw
お菓子に追いオリーブ…w

469 :彼氏いない歴774年:2012/03/27(火) 23:34:40.32 ID:KeFjlHCx
数回作ったようだけど基本MOCOはお菓子が苦手
ていうかこれ腹ちぎれたwww
http://www.officiallyjd.com/archives/112149/

470 :彼氏いない歴774年:2012/03/28(水) 07:44:16.70 ID:Y066inq4
>>467
15代目ヘンゼルこと瀬戸こうじがいるじゃないか!

471 :彼氏いない歴774年:2012/03/28(水) 22:40:09.79 ID:D6dq5wcl
マクビティビスケットみたいなザックザクしたのを目指して全粒粉を混ぜたビスケットを焼いたよー
http://imepic.jp/20120328/806900
バター足りなかったからオリーブ油に、砂糖もなかったからメープルシロップで代用
ついでにきなこも入れて焼いた

そしたら焼き上がりのにおいがモロオリーブで味もオリーブ独特の臭みみたいなのが残ってた
ザクザクしてないし大失敗。
オリーブ臭が無ければ普通のクッキーかサブレみたいにサクサクしてて美味しいと思うけど、もっと粗い食感のビスケットが作りたかった…

472 :彼氏いない歴774年:2012/03/28(水) 22:42:06.12 ID:hIyq0Bu1
代用すんなよ…。

473 :彼氏いない歴774年:2012/03/28(水) 23:31:30.41 ID:OgltA13o
オリーブが何か流行ってるなぁ

474 :彼氏いない歴774年:2012/03/28(水) 23:49:02.26 ID:VZu+8BNa
オリーブオイルを使うのなら純粋にそれだけで作った方が良いと思う
オリーブオイル・スコーン、具材はオリーブの実、半分に割ってオリーブオイルを付けて食べるとか

475 :彼氏いない歴774年:2012/03/29(木) 00:09:15.13 ID:lq5EZhDE
グレープシードオイルのがお菓子にはいいと思うけど

476 :彼氏いない歴774年:2012/03/29(木) 01:33:04.09 ID:CxTYtH/m
普通にバターを使いなされ

477 :彼氏いない歴774年:2012/03/29(木) 08:06:01.11 ID:jJJVrNbv
今日は午後からパウンドケーキとショートブレッド作るよ!
午前中の予定で落ち込みそうだからストレス発散法を準備しておくのだ…

478 :彼氏いない歴774年:2012/03/29(木) 08:27:28.76 ID:JE18SsUm
>>477
何があるの?
どっちもがんばれ〜

479 :彼氏いない歴774年:2012/03/29(木) 11:10:34.76 ID:09SUNBDA
熟したバナナがあるからパウンドケーキ作りたいな
でも卵がない・・・・・・卵がないと美味しくないよね?

480 :彼氏いない歴774年:2012/03/29(木) 11:30:20.14 ID:Tm2+7m5o
おいしくないというか、卵がないとパウンドケーキはできないよー

勿論卵なしでもおいしいお菓子は出来ると思うけど
パウンドケーキが食べたいなら買ってきちゃった方が良いと思う

481 :彼氏いない歴774年:2012/03/29(木) 13:03:35.76 ID:jJJVrNbv
>>478
就活の面接です…
そして案の定落ち込みました!
バター練りまくってやるう!!!!!

482 :彼氏いない歴774年:2012/03/29(木) 14:27:34.97 ID:JE18SsUm
>>481
おつかれ!
お菓子作りってストレス発散になるよね
うpも待ってます(*´∀`)ノ

483 :彼氏いない歴774年:2012/03/29(木) 15:48:47.27 ID:wkjzZZwG
クレームブリュレを作ったよ。
バーナーの付いたレシピ本を買ったから、キャラメリゼも出来た。
作り方は、割りと簡単。
うまし。

484 :481:2012/03/30(金) 04:51:13.23 ID:hwwv7QVy
>>481です〜
結局フロランタンとパウンドケーキとショートブレッドつくりました!
みんな形悪すぎるwww
でも楽しかった〜
http://imepic.jp/20120330/171390
http://imepic.jp/20120330/171710
http://imepic.jp/20120330/172010


485 :彼氏いない歴774年:2012/03/30(金) 06:14:53.73 ID:rYhEUN/E
>>484
いくら何でも食べ過ぎだよぅ///

486 :彼氏いない歴774年:2012/03/30(金) 07:11:19.11 ID:hwwv7QVy
>>485
さすがにいっぺんには食べないwww


487 :彼氏いない歴774年:2012/03/30(金) 07:44:19.07 ID:KfrxZcN2
>>484
全部美味しそう〜

488 :彼氏いない歴774年:2012/03/30(金) 19:45:10.62 ID:hTHGkmZU
食べるの手伝ってあげよう(`・ω・´)

489 :彼氏いない歴774年:2012/03/31(土) 15:14:03.58 ID:NnN5cBuj
http://imepic.jp/20120331/546410
パウンド型でチーズケーキ。
ひび割れが凄くなっちゃった。


490 :彼氏いない歴774年:2012/03/31(土) 17:02:42.93 ID:llJrzGvW
>>489
テカテカして美味しそうだ

491 : 【大吉】 :2012/04/01(日) 01:04:02.95 ID:cDfeWsN/
春休みで甥姪が来たんで、寝てから焼いたジャム入りパウンドケーキ
ttp://pita.st/n/cjlsu589

492 :【デブ吉】:2012/04/01(日) 01:13:31.52 ID:rSvOkcRr
>>491
おいしそう

493 : 【小吉】 :2012/04/01(日) 01:31:49.86 ID:cDfeWsN/
>>492
ありがとう
夜だから食べるの我慢したから味はわからないや
大量に作ったりんごジャムをたくさん消費できてよかった

494 :彼氏いない歴774年:2012/04/01(日) 02:48:36.82 ID:Lnuq7g4h
チーズもりんごも美味しそう…
おやつ食べたくなってきた
こんな時間に歯磨き片手の私をどうしてくれる…
作ったのに食べるの我慢なんてよく出来るね

495 :彼氏いない歴774年:2012/04/01(日) 02:59:08.30 ID:gOnEfQTS
チョコ味がダントツで好きだから、チョコケーキとかマフィンにスコーン焼きたいんだけど
ココアが意外に高くて難儀してる…。
チョコは無理に製菓用使わなくても板チョコでいいとして
バンホーテンより安くて、そこそこ美味しくできるココアないかな。
加糖ココアは止めた方がいいよね?

496 :彼氏いない歴774年:2012/04/01(日) 09:04:50.93 ID:+4wpICb6
>>494
歯みがきしてる時食べ物系の情報見ると唾液の分泌がよくなって垂れてくるから見ちゃだめ!

497 :彼氏いない歴774年:2012/04/01(日) 13:04:11.61 ID:eBBLTQht
わたしもチーズケーキ
http://imepic.jp/20120401/469760
チーズ嫌いだけどチーズケーキは好き

498 : 【吉】 :2012/04/01(日) 14:38:56.85 ID:cDfeWsN/
>>497
美味しそう〜

499 :彼氏いない歴774年:2012/04/01(日) 16:14:00.82 ID:j4lcCutK
>>484
大成功。特に一枚目が美味しそう。

500 :彼氏いない歴774年:2012/04/01(日) 16:17:07.81 ID:cDfeWsN/
>>495
明治も森永も純ココアだしてるよ
一回分だけなら100均にもあるよ、気にしないならだけど
製菓には純ココアじゃないと…、加糖ってほかにも混じってるから

501 :彼氏いない歴774年:2012/04/02(月) 08:14:58.43 ID:owlww+zi
フィナンシェ型とマフィン型届いたから週末になんか作る
料理はからっきしなのに、お菓子作りは超テンション上がる
何故だろう…

502 :彼氏いない歴774年:2012/04/02(月) 16:28:31.23 ID:PqvWuFw1
卵を沢山いただいたので久しぶりにお菓子でも作ろうかしら

503 :彼氏いない歴774年:2012/04/02(月) 17:02:50.08 ID:+eDgPq0/
>>501
わかるわー
オーブンで膨らむの待つのとかかなりわくわくするよね

料理はちゃちゃっと何品も作らなきゃだからめんどい…
わくわくしない

504 :彼氏いない歴774年:2012/04/03(火) 00:11:26.26 ID:56xi23Q4
ホームベーカリーのタイマー入れ忘れて、こんな時間に焼き上がってた…

お菓子の型買うとテンション上がるよね
ところで、マンケ型を買ったんだけど何を焼けばいいかな?
勢いで色々買ったからエロい名前の型としかw

505 :彼氏いない歴774年:2012/04/03(火) 00:22:31.09 ID:puAiMnfF
ところで、マンケ型の まで読んでエロい型だなって思ったら
オチでもそこに触れててやっぱり考えることは皆おんなじなんだなって……深イイ……

506 :彼氏いない歴774年:2012/04/03(火) 01:39:35.35 ID:02wI/GD8
>>504
キッシュにいいな〜と思った
りんごがうちにあったらタルトタタン焼きたいな、ちょうどよさそう

507 :彼氏いない歴774年:2012/04/04(水) 00:17:04.58 ID:GFLu0wUP
>>505
誰もがそこに引っ掛かると思ってる私はエロです…

>>506
タルトタタン!美味しいよね。
底が取れないから蒸し焼きにも使えるし…色々出来そう、ありがとう。

508 :彼氏いない歴774年:2012/04/04(水) 05:25:27.60 ID:7bh/suzP
フィナンシェ作ったけどやっぱフィナンシェ型じゃなきゃ気分上がらないな〜
でもちょっとフィナンシェ型高いよね

509 :彼氏いない歴774年:2012/04/04(水) 10:20:52.04 ID:85UDKmXZ
高いかな?だいたい1個100円〜200円じゃない?
高い物もあるけど100円ぐらいのもので問題ないと思うよ

510 :彼氏いない歴774年:2012/04/04(水) 13:48:54.87 ID:0THCfAER
カヌレ型も高いんだよねー
もっと安くしてくれても良いのにー

511 :彼氏いない歴774年:2012/04/04(水) 16:52:27.92 ID:Zv4l+cCP
きなこと豆乳作って、それ入れたクッキー焼きますた
一気にやると疲れまつね・・・

512 :彼氏いない歴774年:2012/04/04(水) 17:54:32.01 ID:kldhQzZf
>>511
一気には疲れるよね

ttp://pita.st/n/ehklwz04
おからベーグル焼いた
手捏ねはストレス解消にいいけど、疲れる
なかなか発酵しなかった

513 :彼氏いない歴774年:2012/04/05(木) 07:53:43.02 ID:ljh6yQW0
>>512
既製品みたいにきれい!おいしそう

514 :彼氏いない歴774年:2012/04/05(木) 13:26:41.55 ID:IN1DsTkU
>>503
主婦ですか?

515 :彼氏いない歴774年:2012/04/05(木) 13:28:54.79 ID:E4c4Dh79
>>512
まぁ綺麗。美しい。

516 :彼氏いない歴774年:2012/04/05(木) 17:44:58.79 ID:jVKPU93g
結局何が一番手軽にできて美味しいお菓子なんだろうね
自分はボウル一個、混ぜて焼くだけのパウンドケーキじゃないかと
しかしパウンドケーキはバター量が多いから材料費はかかっていそう

517 :彼氏いない歴774年:2012/04/05(木) 18:38:27.68 ID:adxZXJC2
スタンダードな作り方(シュガーバッター)で考えると1番手軽とも言えないような
個人的にはスコーンかなぁって思うけど、シフォンケーキもハンドミキサー使えば簡単だし早いよね

邪道かもしれないけど2chで見つけたミスド風マフィンはすごく簡単でおいしいよ
材料を全部フードプロセッサーに入れて混ぜてできた生地を型に入れて焼くだけ

518 :彼氏いない歴774年:2012/04/05(木) 19:22:54.76 ID:WnNJm0+t
ホットケーキミックスを使わないホットケーキはなしかな?
簡単ですぐ出来るからちょくちょく作ってる
家族からはパウンドケーキと並んで受けがいいよ

519 :彼氏いない歴774年:2012/04/05(木) 19:49:19.00 ID:Q4Ihpi89
ホットケーキミックスを使わないホットケーキはすごくおいしい
でも、ホットケーキミックスを使った他のお菓子はホットケーキの味がする・・orz

520 :彼氏いない歴774年:2012/04/05(木) 20:13:30.96 ID:AF99GjgO
ホットケーキミックスは香料がちょっとね
あのバニラ臭が全部ホットケーキミックスの味にさせちゃう感じ

たいした手間じゃないし自分で作った方がおいしいね

521 :彼氏いない歴774年:2012/04/05(木) 20:42:01.46 ID:jVKPU93g
教えていただいてありがとうございます!
ミックスを使わないホットケーキ作ったことないんで明日のおやつに作ってみます!


522 :彼氏いない歴774年:2012/04/05(木) 21:03:53.62 ID:qnrqXumV
ホットケーキならドア男さんのホットケーキレシピが有名だね

523 :彼氏いない歴774年:2012/04/07(土) 16:37:38.39 ID:7nNb42xm
ホットケーキの流れをぶった切るようで悪いがスコーンを焼いたのでうpしてみる。

http://j2.upup.be/nCj9apGMnV
スコーンは初めて作ったけど、外さっくり中しっとりないい具合にできて満足。
ジャム、ミルクティーと相性抜群で美味しかった。

524 :彼氏いない歴774年:2012/04/07(土) 17:11:41.93 ID:KLkRpZk/
美味しそうだねー!
ひとつ欲しい(^q^)

525 :彼氏いない歴774年:2012/04/07(土) 17:16:54.30 ID:1NDlfLYy
>>523
ほんとにめっちゃ美味しそう。何で焼いたのかな

526 :彼氏いない歴774年:2012/04/07(土) 18:42:44.22 ID:X7CwBb0u
みんなでスコーンパーティーだ!!

527 :彼氏いない歴774年:2012/04/07(土) 20:10:50.02 ID:WKg2oi3r
>>523
出来ればレシピ教えてほしい
是非参考にしたい

528 :彼氏いない歴774年:2012/04/08(日) 18:12:06.65 ID:k4s87nZD
スフレチーズケーキ作りました。
乾燥防止を兼ねて表面にナパージュを塗ったので、ツヤツヤ。
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2843135.jpg
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2843150.jpg


529 :彼氏いない歴774年:2012/04/08(日) 18:40:54.85 ID:S2cbsc5A
>>528
うひょー
可愛い!私の家湯煎焼きできないからスフレ羨ましい!

530 :彼氏いない歴774年:2012/04/08(日) 19:46:46.27 ID:YLZTqoQI
>>528
はあと型、可愛い

531 :彼氏いない歴774年:2012/04/08(日) 20:23:45.73 ID:Zy20zwuW
レーズンを混ぜ込んだ酒粕でパウンドケーキ作ったけど、焼き始めてからベーキングパウダー入れるの忘れてる事に気づいた…

532 :彼氏いない歴774年:2012/04/08(日) 21:00:09.91 ID:S2cbsc5A
>>531
私はパウンドケーキにベーキングパウダー入れないよ!しっとりで美味しいよ!
だから失敗した!!ってことにはならないと思う!
酒粕入りとかいいな〜体にも優しそう!

533 :彼氏いない歴774年:2012/04/08(日) 23:08:56.27 ID:Zy20zwuW
>>532
ありがとう?
ちゃんと膨らんだのでよかった!

534 :彼氏いない歴774年:2012/04/08(日) 23:09:54.82 ID:Zy20zwuW
>>533化けたごめん
ありがとう?→ありがとう!!

535 :彼氏いない歴774年:2012/04/10(火) 00:28:12.45 ID:RE6gruTU
チョコ×プレーンのパウンドケーキを作ったんだけど全然マーブルになってないwww
上チョコ下プレーンの2層www
ちゃんと本の通りしたのにwww
はぁ…
そういえばクッキーのマーブルもうまくいったことない…

誰かコツを教えてください…

536 :彼氏いない歴774年:2012/04/10(火) 09:42:07.09 ID:oiThLsgE
>>535
以前パウンドケーキ作る際に、美味しいパウンドケーキの作り方のコツってサイト見たんだけど、マーブル模様の手順載ってたよ。
マーブル模様ってただ混ぜりゃいいのかと思ってたけど、けっこう難しいんだね。

537 :彼氏いない歴774年:2012/04/11(水) 16:28:33.26 ID:zlnnQzuU
混ぜすぎないようにすることかな
うまい人の作業見るのが一番わかりやすいよね

538 :彼氏いない歴774年:2012/04/13(金) 03:02:11.78 ID:rEsS1EkO
夜中にひっそりと作るのが好きだ
作業は同じなのに夜中だとわくわく感が増すのは何故だろう

539 :彼氏いない歴774年:2012/04/13(金) 06:56:06.91 ID:rx5ApNVr
その気持ちとても判るw
自分は小人さん気分だったり、夜の支配者w気分だったりとしょうもないこと考えてる

540 :彼氏いない歴774年:2012/04/13(金) 10:19:42.41 ID:pnTHa5qv
「練れば練るほど・・・色が変わって・・・ッヘッヘッヘッ」
ってバターと砂糖練りながらやる
テーレッテレーはお好みで

541 :彼氏いない歴774年:2012/04/14(土) 22:10:47.37 ID:81xcnMZF
フォンダンショコラ作ったよ
前回は全部火を通しちゃったけど、今回はいい感じに生焼けに出来てうれしい

542 :彼氏いない歴774年:2012/04/15(日) 23:40:55.88 ID:2ZG41XTH
抹茶プリン作ったけど見事に失敗したよage

543 :彼氏いない歴774年:2012/04/16(月) 17:45:18.54 ID:yotyISNf
フォンダンショコラおいしいよね
私も作ろうかな

544 :彼氏いない歴774年:2012/04/18(水) 21:20:58.92 ID:21qHr7pZ
プリンを湯煎焼きで作ったよー!!
"す"が立ちまくりワロス!

545 :彼氏いない歴774年:2012/04/19(木) 03:56:14.41 ID:M/AojFRV
初めてシフォンケーキに挑戦してみたら上手く焼けた!
そして意外と簡単で拍子抜け。
家にあるもので作れるからお財布にも優しいw


546 :彼氏いない歴774年:2012/04/19(木) 05:41:02.04 ID:xWQRCDma
400g200円の激安イチゴでイチゴジャムつくったよ
一晩冷ましてるとこ
お昼が楽しみ

547 :彼氏いない歴774年:2012/04/19(木) 06:42:02.73 ID:q1C0srDt
◯清のバイオレットっていう薄力粉でスポンジケーキ作ったことある人いませんか?
普通の薄力粉で作ったやつとの違いを教えて欲しいです

548 :彼氏いない歴774年:2012/04/19(木) 06:56:31.86 ID:j02mQDwq
まるきよ??
薄力粉はメーカーによって灰分やタンパク質の含有量が違うよ。
特宝笠はスポンジ向きとか言われてるけど、
バイオレットとの違いはいまいちわかんなかった。

549 :彼氏いない歴774年:2012/04/19(木) 07:44:42.10 ID:lalzAe50
日清製粉?
違いはわからなかった…安い舌だからかな
うちに余ってるバイオレット分けてあげたい

550 :彼氏いない歴774年:2012/04/19(木) 14:16:43.70 ID:NM3nllAg
伏せ字なのかメーカー名かわかんないねw
今時伏せ字にする意味もわかんないけど

551 :彼氏いない歴774年:2012/04/19(木) 15:43:35.39 ID:q1C0srDt
547です
書き方悪くてごめんなさい。日清製粉のことです
とりあえず買って試してみます
色々教えて下さってありがとうございました

552 :彼氏いない歴774年:2012/04/22(日) 13:58:34.59 ID:z63p9iAQ
http://imefix.info/20120422/491235/
おからのメープルチョコサンド作った!
片栗粉で表面がサクサクしてうまい

553 :彼氏いない歴774年:2012/04/22(日) 23:53:16.22 ID:Mv15pTi2
>>552
どんなお菓子かいまいちわからないが名前からしておいしそう

554 :彼氏いない歴774年:2012/04/23(月) 00:05:20.88 ID:qiwVJQy6
>>552
焼き色が綺麗だね!

オレオのクッキーだけを業務用の大きさで売ってほしい…
チーズケーキの土台にしたい

555 :彼氏いない歴774年:2012/04/26(木) 15:06:50.34 ID:kj0J4K3W
メレンゲクッキーに挑戦したんだけど、やっぱりオーブンじゃないとダメだね
トースターで焼いたらふにゃふにゃ
オーブン欲しいな〜

今からフライパンでおからクッキーつくってくる

556 :彼氏いない歴774年:2012/04/27(金) 18:52:55.19 ID:x15vx9di
うわぁぁぁ!って気持ちになったから、レーズンとジャムを巻き込んだパンツ食った
http://imepic.jp/20120427/677410

557 :彼氏いない歴774年:2012/04/27(金) 19:14:48.77 ID:Xg797IXQ
>>556
突っ込んでやらんぞ…と思ったけど美味しそうだ〜


558 :彼氏いない歴774年:2012/04/27(金) 19:18:06.71 ID:xwzrXAmF
パンツ美味しそう〜

559 :彼氏いない歴774年:2012/04/27(金) 19:22:19.64 ID:gFftXusz
焼き色が素敵すぎるパンツだわ

560 :彼氏いない歴774年:2012/04/27(金) 19:55:29.88 ID:8aA/d5OX
>>556
お尻プリプリで美味しそう〜!

561 :彼氏いない歴774年:2012/04/27(金) 20:50:37.16 ID:Mt/x9ryz
>>556
接写が迫力満点だね!

562 :彼氏いない歴774年:2012/04/27(金) 21:46:26.18 ID:x15vx9di
>>556だけど、狙ったとしか思えない変換ミスごめん…
パンは美味しかったけどパンツ食えない

563 :彼氏いない歴774年:2012/04/27(金) 23:39:28.90 ID:b9kTAURT
つやつやだね。断面見たいな

564 :彼氏いない歴774年:2012/04/27(金) 23:45:52.92 ID:V5JFTPze
>>556
上手!こんな風に焼けるようになりたい

565 :彼氏いない歴774年:2012/04/27(金) 23:47:28.56 ID:xwzrXAmF
鼻の穴全開にしてフガフガと556のパンの匂いを吸い込みたい
フガフガ…フガフガ…フガッ

566 :彼氏いない歴774年:2012/04/28(土) 23:42:33.27 ID:8Aw/2Rm8
ノンオイルのシフォンケーキでなんか良いレシピない?
健康油買っちゃったから普通のレシピじゃ無理っぽい(´・ω・`)

567 :彼氏いない歴774年:2012/04/30(月) 22:01:25.64 ID:kksLQw1x
パンプキンパイつくった
フィリング詰めすぎて出ちゃったけどおいしかった

http://imepic.jp/20120430/789960


568 :彼氏いない歴774年:2012/04/30(月) 22:17:06.20 ID:gYmBQq2X
>>567
良い色だね!美味しそう〜

569 :彼氏いない歴774年:2012/04/30(月) 22:29:45.77 ID:N4ck+Guj
表面つやつやでカリサクおいしそう
このスレ、モニタ越しにいい匂いがする画像が多くて幸せ

570 :彼氏いない歴774年:2012/05/01(火) 00:50:06.26 ID:vokx+/QX
>>567
おお。美味しそう

571 :彼氏いない歴774年:2012/05/01(火) 12:14:58.19 ID:Slg5GAHg
あんドーナツ作ったよ〜
余ったあんこで水羊羹も作る(^q^)

http://imepic.jp/20120501/437610

572 :彼氏いない歴774年:2012/05/01(火) 12:33:22.19 ID:ynb0jJZg
>>571
すごい美味しそう〜!これはヤバイ
一ついただきます(゚∀゚)ウマウマ

573 :彼氏いない歴774年:2012/05/01(火) 23:06:04.27 ID:UuWcWjQ0
>>571
お腹減ったしあんドーナツ食べたくなったしとにかくとても美味しそう

574 :彼氏いない歴774年:2012/05/02(水) 00:42:37.09 ID:5dSLYw9H
クックパッドを参考にしてりんごとカスタードクリームのパンを作った
欲張ってクリーム沢山入れたから結構甘かったwww
http://i.imgur.com/FY0lB.jpg


575 : 忍法帖【Lv=30,xxxPT】 :2012/05/02(水) 08:32:33.38 ID:AVMZGaAw
>>574
美味しそう…
成形もきれいだし、ぐるぐるの高さが揃ってるのがスゴい
レベル高いなあ!

朝ごはん何も食べるものなくてひもじい身としては、よだれとの戦いだぜ…!!

576 :彼氏いない歴774年:2012/05/02(水) 09:02:03.22 ID:zMrH3iEJ
>>574
ほんと上手い!
りんごとカスタードクリームだなんて好物すぎる

577 :彼氏いない歴774年:2012/05/02(水) 11:28:10.68 ID:l2+2wFMj
>>574
ちょうど良い焼きかげんですね。

578 :彼氏いない歴774年:2012/05/02(水) 19:32:32.95 ID:zYNT5ZbB
>>571,574
めちゃくちゃ美味しそ〜(*´д`)
和も洋もいいね

579 :彼氏いない歴774年:2012/05/02(水) 22:44:04.36 ID:OlwupJmp
ブルーベリー入りのクリームチーズパウンドケーキ作った!
すごい膨らんだw
http://beebee2see.appspot.com/i/azuY3p-tBgw.jpg


580 :彼氏いない歴774年:2012/05/02(水) 22:53:53.67 ID:80AjkK2b
みんな凄いなぁ(・∀・)

581 :彼氏いない歴774年:2012/05/03(木) 13:23:06.49 ID:7L1f2Vqa
>>579
わぁ 大きい

582 :彼氏いない歴774年:2012/05/03(木) 13:24:24.38 ID:+cObLKVm
いいなぁ美味しそう!チーズ味のお菓子大好き

583 :彼氏いない歴774年:2012/05/03(木) 17:10:50.97 ID:iJm3XlDT
おいしそう〜お腹いっぱいなのに食べたくなるw

ウォーカーのショートブレッドが大好きなんで、裏に書いてある原材料で作ってみたらそれっぽいのできた!
これからは節約できそうだけどデブりそうだわ…

584 :彼氏いない歴774年:2012/05/03(木) 17:40:43.21 ID:zbinIVzt
>>579
すごい膨らんでるうううう

585 :彼氏いない歴774年:2012/05/03(木) 21:17:14.99 ID:Th6h4edJ
>>583
わたしもショートブレッドにハマってて作ってる。
1:2:3で簡単に作れるし、卵の入ってるクッキーより断然好き

586 :彼氏いない歴774年:2012/05/03(木) 22:56:58.55 ID:FgaWt4of
>>583>>585
ショートブレッド美味しいよね〜
私も大好き
材料少ないしボウル一個だし

ショートブレッドにはやっぱり上白糖だね
一回グラニュー糖で作ったらサクサクじゃなくザクザクでなんか違った…
味は美味しかったけどね!

587 :彼氏いない歴774年:2012/05/05(土) 16:30:22.59 ID:yMhTMjPe
上でパンツ食った人です、またパン作ったよ
コーンパンとウィンナーパン
http://imepic.jp/20120505/593160

588 :彼氏いない歴774年:2012/05/05(土) 18:11:52.57 ID:/RDrNo63
うまそう

589 :彼氏いない歴774年:2012/05/05(土) 19:05:33.02 ID:xKn2GXXb
>>587
コーンいいな!

ホームベーカリーみたいなの持っているの〜?

590 :彼氏いない歴774年:2012/05/05(土) 19:59:31.59 ID:908+gaMa
パン屋さんで売ってるパンみたい
クオリティ高いな〜

591 :彼氏いない歴774年:2012/05/05(土) 23:32:25.78 ID:yMhTMjPe
>>589
ホームベーカリーあるよー、生地作りは任せられるから便利だけど、結構手ごねしちゃう

>>588、590
ありがとう、もっと上手になりたい…

592 :彼氏いない歴774年:2012/05/06(日) 21:54:17.77 ID:dxVoel6J
お菓子じゃないじゃん・・・

593 :彼氏いない歴774年:2012/05/06(日) 21:55:56.95 ID:0r4uLnsJ
まあいいじゃないか
美味そうだ

594 :彼氏いない歴774年:2012/05/07(月) 02:18:16.18 ID:lyhrPKN/
菓子パンはおkで惣菜パンはダメってのも何か変だし、いいのでないかい?

595 :彼氏いない歴774年:2012/05/07(月) 09:08:26.78 ID:lNLwYPya
どうせもてないんだし、いいのでないかい?

596 :彼氏いない歴774年:2012/05/07(月) 09:23:22.84 ID:3gXwenmB
近所のスーパーにバターが売ってない・・・
ショートニングしかなかった

597 :彼氏いない歴774年:2012/05/07(月) 16:41:46.77 ID:gXKf/89v
>>596
バター不足で製菓用マーガリンに手を出してみた。
扱いやすいし、口当たりが良いから自分用には十分だと思いますた。
トランス脂肪酸が気になるけど。

598 :彼氏いない歴774年:2012/05/07(月) 17:01:41.19 ID:JmZT8ifR
カップケーキ作りたいんだけど、分量がよくわからない
ホットケーキの生地をマグカップに入れてチンするので出来るかな?
作ったことある人いる?

599 :彼氏いない歴774年:2012/05/07(月) 17:08:25.09 ID:wU4CetvC
カップケーキ 作り方 でぐぐれかす

600 :彼氏いない歴774年:2012/05/07(月) 19:37:32.68 ID:uvajEDIA
ホットケーキの素で、マグカップ&チンのカップケーキもどき作ったことあるけど
あまり美味しくはなかったな
冷めたら最悪にパサパサだし
バターたっぷり入れたら、パサパサはマシにはなるけど
カップケーキとは違う感じ
ホットケーキの素は、何やってもホットケーキの素だね

601 :彼氏いない歴774年:2012/05/07(月) 19:58:59.89 ID:24nXqKMf
ホットケーキの素ってあれだね
合成バニラ香料がきっついわ

602 :彼氏いない歴774年:2012/05/07(月) 20:26:04.19 ID:g3ZDjHYs
>>601
何をいまさら
ホットケーキミックスとか何作ってもホットケーキの味しかしないし

603 :彼氏いない歴774年:2012/05/07(月) 23:05:58.71 ID:No5SVrzt
男ですみませんが、ちょっと場所借りさせていただきます。
スレ違いでしたらすみません

こういうお菓子作りしてる女性って、男性に人気ってないのでしょうか?。
僕の周りはそういう人いないんですが…

逆に僕はお菓子作りしている女性にすごく惹かれます
お菓子について色々な知識を持っているので、僕もいろいろと聞きたいなと
思ったりします。

たとえ女性がお菓子作りを失敗したとしても、頑張って作っているので、
残さず食べたいです
反対に、大成功し、女性からお菓子を少しだけでも貰ったとしたら、
作った女性に「凄くおいしい」といったり、
「君がそのお菓子を他の誰かにあげたら、きっと喜んでくれるよ」とか
いったりして、喜ぶ女性の満面の笑みが見たいです

僕と同じ考えの男性は、意外と多いのではないのでしょうか?

604 :彼氏いない歴774年:2012/05/07(月) 23:07:58.03 ID:2YnLNtu9
>>603
但し美人に限る、だろ?

605 :彼氏いない歴774年:2012/05/07(月) 23:15:18.65 ID:aj2mJb3S
>>600
ココア入れてザッハトルテ生地にしたらバニラの香り分かりづらかったよ

606 :彼氏いない歴774年:2012/05/07(月) 23:44:39.25 ID:hfrC6P46
なんでレスしちゃうかな…

ホットケーキミックスでホットケーキ以外のもの美味しく作れたことなんてないよね
せいぜいクレープくらいが限界じゃないか?
アメリカンドックですら微妙だったよ
絶対小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー使ったほうが美味しいし潰しも効くのに、どうしてこんなにホットケーキミックス人気あるのか謎


607 :彼氏いない歴774年:2012/05/07(月) 23:52:28.02 ID:c4b7d2O4
ホットケーキミックス自作できるから、なるだけ自作してる

608 :彼氏いない歴774年:2012/05/08(火) 00:30:37.45 ID:Vo/twsrj
自作ミックスは本当にうまし
でも焼いたあと冷凍するとすごく味落ちるんだ、市販のよりかなり
私の作り方が悪いのかなー
振るった粉と牛乳と卵と砂糖だけのレシピなんだけど


609 :彼氏いない歴774年:2012/05/08(火) 00:35:30.38 ID:xu0+NESx
>>597
そうなんだ!?明日行ってまたバター置いて無かったら買ってみようかな

って事でドライフルーツミックスをラム酒付けにして用意しておかなければ

610 :彼氏いない歴774年:2012/05/08(火) 00:56:30.11 ID:r7bylQtD
>>608
バニラオイルを足すと当たり前だけど香りが良くなる
あとサラダ油を少し入れるとパサパサになりにくいよ

611 :彼氏いない歴774年:2012/05/08(火) 01:17:31.68 ID:lDRaUdtf
ブスが作るお菓子www

612 :彼氏いない歴774年:2012/05/08(火) 01:58:10.37 ID:uo48DM94
>>611
大丈夫だよ、そんな自虐するなよ

613 :彼氏いない歴774年:2012/05/08(火) 22:32:24.41 ID:Vo/twsrj
>>610
バニラオイル持ってないや!プリン作りたいし買おうかな
あとサラダ油も入れてみる
わざわざありがとう

614 :彼氏いない歴774年:2012/05/09(水) 00:08:19.38 ID:SQkHrmci
サラダ油よりバターが美味い

615 :彼氏いない歴774年:2012/05/09(水) 00:12:27.27 ID:VBE1Bzi4
サラダオイルやマーガリンで邪道レシピばっかやってると、たまにバター使った時の香りの良さにびっくりするw

616 :彼氏いない歴774年:2012/05/09(水) 00:48:26.09 ID:fi1x2R7W
クッキーやタルトは、やっぱりバターの方がだれないし風味もいいんだよね
しかしバター高い…

617 :彼氏いない歴774年:2012/05/09(水) 01:39:08.72 ID:XRMIV4TJ
小麦粉も値上がりしてるし…
TPPを受け入れるしかないかね。

618 :彼氏いない歴774年:2012/05/09(水) 04:21:19.45 ID:eJABPo7Q
酒粕クラッカー簡単で美味しかった
準備してたら出来上がってた
そして全部食べてしまった
今度は昼間に作ろう

619 :彼氏いない歴774年:2012/05/09(水) 13:11:01.54 ID:fi1x2R7W
>>617
受け入れたら健康保険その他もダメになるよ…産業医療メタメタで危ない
農業は安全性の考慮のされてない食料ばっかになって終わり

620 :彼氏いない歴774年:2012/05/09(水) 13:13:14.79 ID:fi1x2R7W
>>618
うpうp

621 :彼氏いない歴774年:2012/05/13(日) 15:27:31.15 ID:Hw4UKCIw
ミルクレープ作ったよ
クリームケチった所為でペタンとした仕上がりwww
http://imepic.jp/20120513/555240

622 :彼氏いない歴774年:2012/05/13(日) 15:48:15.53 ID:V0cx+ogU
ミルクレープ可愛いなあ

623 :彼氏いない歴774年:2012/05/13(日) 18:08:54.89 ID:WNwhmOSf
綺麗な色だねえ。ダイエットサイズかな

624 :彼氏いない歴774年:2012/05/13(日) 19:52:37.89 ID:JJDfNz1K
>>621
美味しそうだ〜
自分ではとても作れそうにないから食べたいよ

625 :彼氏いない歴774年:2012/05/13(日) 20:21:50.81 ID:kh6GHQyG
>>621
うほ☆
ミルクレープとしては薄いかもしれないが
クレープとしては最高に美味しそう!

626 :彼氏いない歴774年:2012/05/13(日) 21:50:05.13 ID:1MnR2WKU
今日イチゴジャム作った!
思ったより簡単で作ってるときからわくわくが止まらないw
パウンドケーキにかけるかホットケーキにかけるかトーストにかけるか…
明日が楽しみだ

627 :彼氏いない歴774年:2012/05/14(月) 00:25:37.30 ID:VCqo33o4
>>626
私もいちごジャム作ったよ
ひたすら煮詰めるだけなのにどうしてこんなに楽しいんだろう
プレーンヨーグルトに入れるのもおすすめ

628 :彼氏いない歴774年:2012/05/14(月) 00:32:20.76 ID:b2ryn688
>>627
私もイチゴジャムはプレーンヨーグルトにいれるの大好き!!!

市販のよりイチゴごろごろで食感いいし
甘さ調節できていいよね



629 :彼氏いない歴774年:2012/05/15(火) 23:10:35.67 ID:lAnxT9LT
初めてプリン作り
分離して失敗
なんだこりゃー


630 :彼氏いない歴774年:2012/05/16(水) 08:36:20.29 ID:ls4AfVOO
プリンは難しいよね
いっつもブツブツしちゃうし少し上手くいっても気泡が残る
でも自産自消だから気にしないw

631 :彼氏いない歴774年:2012/05/16(水) 16:31:10.27 ID:CsezwyvG
めんどくさいからゼラチン使うことにした>プリン

632 :彼氏いない歴774年:2012/05/16(水) 21:35:35.54 ID:mhote4at
プリンは湯銭でやると成功するけどオーブンだと失敗する
相性悪いのかな

633 :彼氏いない歴774年:2012/05/17(木) 00:57:38.44 ID:IrwlOGrs
>>632
わたしはオーブンの湯煎焼きの方が成功するな〜
蒸しは"す"が入ってしまう…

買ったやつより手作りプリンの方が好きだから気にせず食べちゃうけど

634 :彼氏いない歴774年:2012/05/18(金) 03:02:44.68 ID:MmzSW3Hj
フィラデルフィアクリームチーズと砂糖と卵だけでチーズケーキ焼いた。
100均で随分前に買った紙のカップ4つ分。カップの外側が焦げ気味の色に・・・。
もうしぼんだけど、すごい膨らんできてあふれるかと思った。

635 :彼氏いない歴774年:2012/05/18(金) 03:42:37.81 ID:MmzSW3Hj
触ってみたら、カップの外側の変色は油分によるものだった・・・。

636 :彼氏いない歴774年:2012/05/18(金) 18:58:44.11 ID:pp8efDP2
ソーダブレッドを作ってみたいんだけど、ヨーグルトって必須なのかな?
ヨーグルトあんまり食べないから余ってしまう…

637 :彼氏いない歴774年:2012/05/18(金) 21:34:29.12 ID:229O/hyo
634だけど、食べてみた。
ボウルに残った生地をすくって食べたときの方がおいしかったw
パンにクリームチーズをそのまま塗った物の方が、634のチーズケーキには勝る・・・。

638 :彼氏いない歴774年:2012/05/20(日) 16:43:30.98 ID:5LX0DOeG
あげ

639 :彼氏いない歴774年:2012/05/22(火) 01:26:53.75 ID:1bL6WCrU
私もいちごジャム炊きました
ところで、果肉はごろごろ派?
ペースト状派?



640 :彼氏いない歴774年:2012/05/22(火) 02:03:10.49 ID:2xY42GP+
>>639
ごろごろ派!!!

今年はもう一回くらい作れるかなー
夏から冬にかけてイチゴジャム作れなくて悲しい…
みんなは夏から冬は何ジャム作ってますか?



641 :彼氏いない歴774年:2012/05/23(水) 12:57:32.07 ID:62llDdxm
さくらんぼジャム
リンゴジャム

くらいかな
もう少し果物は安くならないかなーと
市場とスーパーで悩みながら。


642 :彼氏いない歴774年:2012/05/25(金) 14:17:30.92 ID:4ewipNNl
複数のパウンド型とカップの型にビニール袋で揉んで混ぜたショートブレッドを敷いて焼き、
その上にチーズケーキ生地を流して焼いた。
カップ型のショートブレッドを一個味見。グラニュー糖がざくっとする感じはあるけどサクサク!
チーズケーキも味見したくて冷凍庫に入れてしばらくしてから食べた。
なんか甘いかも。また失敗かなぁ。ショートブレッドの土台もちょっと甘いような。
翌日の状態に期待。

643 :彼氏いない歴774年:2012/05/26(土) 17:29:10.22 ID:StuGZ/ze
>>640
冬はりんごジャムとみかんジャムをこの数年必ず作ってる

644 :彼氏いない歴774年:2012/05/26(土) 17:29:44.12 ID:StuGZ/ze
>>640
冬はりんごジャムとみかんジャムをこの数年必ず作ってる

645 :彼氏いない歴774年:2012/05/26(土) 17:32:52.07 ID:StuGZ/ze
>>640
冬はりんごジャムとみかんジャムをこの数年必ず作ってる

646 :彼氏いない歴774年:2012/05/26(土) 17:34:21.01 ID:StuGZ/ze
ごめん、何回も書き込みされてた…

647 :彼氏いない歴774年:2012/05/26(土) 18:47:10.29 ID:X7OBuq+A
作りすぎワロタww
なんか喪女板重いよね

648 :彼氏いない歴774年:2012/05/27(日) 09:22:29.41 ID:yaHzcTrO
ttp://allabout.co.jp/gm/gc/75000/
このティラミス作ろうとして失敗。
1)卵黄と砂糖を混ぜたものが下にたまってるわ、
2)クリームチーズ自体が(マスカルポーネがなかったので代用)が
分離していたわ
どうしてこうなったorz
とりあえず、リベンジしたいが。
>639
ごろごろ派。

649 :彼氏いない歴774年:2012/05/27(日) 12:22:46.64 ID:P0EDVS8+
マーマレードも適度な苦味がたまらなく美味しい
甘夏マーマレードもボチボチ終わりかな

果実はゴロゴロ派

650 :彼氏いない歴774年:2012/05/27(日) 17:13:53.82 ID:06AWlf4C
喪女板に限らず金曜から2chの鯖がおかしいからねえ

おばあちゃんは年中ジャムとかパンとか趣味で作ってる人なんだけど
柚子ジャムが美味しくて一番好き

651 :彼氏いない歴774年:2012/05/27(日) 19:07:36.62 ID:Oe6R46gh
グレーテルのかまどの柚子ジャムおいしかったなー

652 :彼氏いない歴774年:2012/05/29(火) 00:34:02.46 ID:0K92B3Px
クグロフか、マグリット型買おうと思うんだけど、
素材は、シリコン、テフロン、アルミ。どれがいいのかな?




653 :彼氏いない歴774年:2012/05/29(火) 00:48:32.60 ID:N4SXFyRU
普通にテフロン加工のがいいと思う

654 :彼氏いない歴774年:2012/05/29(火) 12:52:58.74 ID:0K92B3Px
>>653
ありがと
型抜きやすさとか、火の通りとかで悩んでた


655 :彼氏いない歴774年:2012/05/30(水) 18:52:07.45 ID:7yva7jlx
スノーボールクッキー作った
意外と簡単で、型抜きしなくていい分普通のクッキーより手間いらずだったw
ホロっとした食感が癖になりそう

656 : 【凶】 :2012/06/01(金) 12:33:23.32 ID:wVWwj/c6
ブラウニー焼こうと思ったら、クルミがなかったので省いた

やっぱりクルミは大事だね。物足りなかったよ

657 :彼氏いない歴774年:2012/06/01(金) 13:40:09.24 ID:GLtHfTNe
コンビニのミックスナッツが優秀すぎる
100円ショップのはアレはダメだね
ケチって100円のにしたら、クソまずかった

658 :彼氏いない歴774年:2012/06/01(金) 15:06:46.45 ID:l/LTA+I8
>>657
コンビニってどこの?
ファミマ?セブン?気になるから教えてちょ

659 :彼氏いない歴774年:2012/06/01(金) 17:59:11.67 ID:GLtHfTNe
どこのコンビニでも同じ感じ。
300円以上のものなら、ほぼ同じクオリティだよ。
使う前にオーブンでローストするか、フライパンで炒ったら最強!

660 :彼氏いない歴774年:2012/06/01(金) 20:42:32.79 ID:l/LTA+I8
>>659
ありがとー
輸入食品屋のハズレナッツって臭いときあるから結局使わなくなっちゃうんだよね
手に入れやすくて品質確かなら助かる
情報感謝!

661 :彼氏いない歴774年:2012/06/05(火) 07:38:03.67 ID:VXP7Ph12
これからの季節はゼリーやアイスを沢山作る!

662 :彼氏いない歴774年:2012/06/05(火) 15:50:16.56 ID:TZiK9kr6
>>661
ゼリーいいね!
ゼラチンたくさん余ってるから私もやってみよう

先日スーパーでタピオカの乾燥のものを発見したんだけど買ったことある人いる?
一袋150円くらいで結構たくさん入ってた
自分でアイスミルクティに入れたりしたらコンビニとかのタピオカドリンク250円も出して買わなくて済むと思ったんだけど
やっぱり調理失敗とかあるのかな?
簡単に戻せるなら買いたい

663 :彼氏いない歴774年:2012/06/05(火) 16:03:11.09 ID:Pg/vDyTn
>>662
水で戻すタピオカなら買った事ある黒じゃなく白い粒のやつ
缶のココナツミルクに入れて食べると美味しいよ
ただ私が買ったのは戻す時間掛かるし戻しすぎるとぶよぶよになって不味いし
適量を食べたい時に食べれないから1回買っただけで終わった

664 :彼氏いない歴774年:2012/06/05(火) 20:06:50.62 ID:W4oGABdb
一晩水に浸けて戻すタイプ買ったことあるけど戻す時間がよく分からなかったな
ココナツミルクは粉末状の使えば作る量調節できるのかな

665 :彼氏いない歴774年:2012/06/07(木) 00:52:21.91 ID:E0GmzsVC
通販で買ったグラシン紙ケース。
仕切りの紙込みで、指定枚数だった

底上げヒドス

666 :彼氏いない歴774年:2012/06/07(木) 01:36:57.78 ID:hsLnC90d
>>663
>>664
レスありがとう
やっぱ難しいのか〜
ちょっと悩むけど、物は試しで買ってみるよ!
自分が迷ってるのも黒じゃなくて白、ココナッツミルクも一緒に買ってみる
もし、ふやかし時間のコツつかめて美味しく楽しめるようになったらもうけもんだし
お二方ありがとう


667 :彼氏いない歴774年:2012/06/07(木) 14:17:34.59 ID:sZ1fSJuv
>>648
私もクリームチーズでティラミス作ったよ。
一応成功はしたけど、クリームチーズじゃ酸っぱすぎ...


668 :彼氏いない歴774年:2012/06/08(金) 21:05:33.64 ID:EBhMehxJ
私はクリームチーズで作った邪道ティラミス好きだw

最近はパン焼きにはまっている。
消費期限ギリギリのドライイーストを使いきるのが目的ではじめて、強力粉や
ドライフルーツを買い足し、この度めでたく次のドライイーストを買い足した。
無限ループ…


669 :彼氏いない歴774年:2012/06/09(土) 00:10:27.73 ID:IXtzbLVi
>>668
私もパン焼きはまってる!
全粒粉とかライ麦粉からパンマットまで買いそろえてしまった
次はパン用温度計狙ってるw



670 :彼氏いない歴774年:2012/06/09(土) 03:07:58.50 ID:btwshS86
深夜のパウンドケーキ楽しいお
バニラエッセンス入れ忘れたけど、バナナ入ってるからいいよね、甘い匂いするし

671 :彼氏いない歴774年:2012/06/09(土) 08:01:13.37 ID:jB+IvZ0R
この掃除が終わったら…チョコファッション作るんだ…

672 :彼氏いない歴774年:2012/06/09(土) 16:36:38.16 ID:jB+IvZ0R
オールドファッションできた!
冷めたらチョコかけるよー
http://i.imgur.com/2mB5d.jpg

673 :彼氏いない歴774年:2012/06/09(土) 17:41:11.99 ID:ozCBbvZ6
>>672
おいしそー!
凄い…売り物みたい…
ちゃんと有言実行してるところを尊敬するw

674 :彼氏いない歴774年:2012/06/09(土) 20:00:44.53 ID:5KhwrGZU
>>672
チョコかけた写真は無いのでしょうか…

675 :彼氏いない歴774年:2012/06/09(土) 22:03:15.06 ID:T0ihNRV4
>>672
美味そう

676 :彼氏いない歴774年:2012/06/11(月) 00:00:33.09 ID:6TGuedds
>>672

これ自作できるんだね。すごいきれい。

677 :彼氏いない歴774年:2012/06/11(月) 01:54:02.86 ID:clIPRlhC
>>672
すげー!!美味しそう!!
こんだけきれいに作れたら、買わなくていいね
ドーナツきれいにできたことないから羨ましい…

678 :彼氏いない歴774年:2012/06/11(月) 05:06:53.80 ID:g7sPSx3Z
割れてるところがたまんないww

679 :彼氏いない歴774年:2012/06/11(月) 06:17:03.18 ID:VW8HS2yY
>>672です 有り難う!
結局掃除終わらないまま作ってしまったよー
チョコつけたけどテンパリングなんてできないのでツヤなしです…http://i.imgur.com/I7CsV.jpg
きれいにできたのは数えるほどで、あとはうまく割れなかったり焦げたりw
別レシピで再挑戦してみます

クックパッドで検索すると、これ作れるんだってレシピが結構あって楽しいね
次はガルボ作るつもり

680 :彼氏いない歴774年:2012/06/11(月) 18:36:36.29 ID:1rwecTfA
403で見れないや
ドーナツ食べたくなってきた

681 :彼氏いない歴774年:2012/06/11(月) 19:13:11.41 ID:MvMEOag/
>>679
ガッ、ガルボ作れるの!

682 :彼氏いない歴774年:2012/06/12(火) 00:21:44.07 ID:3gHjGR6K
>>681
ガルボは難しいよね。私はいつも失敗する。

683 :彼氏いない歴774年:2012/06/12(火) 01:08:45.24 ID:q2AoKPw3
>>679
クックパッドで市販品やチェーン店商品検索するのワクワクするよねw

ハードなグミとしてつくれぽ多数で評判良かったレシピ見てグミ作ったんだけど
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYl7PRBgw.jpg
マズ過ぎたw
味は大丈夫だったけど食感が無理だった
ういろうか羊羹だとしても許せない弾力のなさ

684 :彼氏いない歴774年:2012/06/12(火) 22:40:47.29 ID:vPKxXyl9
>>683
窓とかに貼れそう。可愛い形だなあ

685 :彼氏いない歴774年:2012/06/12(火) 23:20:59.85 ID:AqIVYBis
>>683
可愛い!

686 :彼氏いない歴774年:2012/06/13(水) 05:39:51.05 ID:y61Y21Nw
グレーテルのかまどでやってたバターもち。
http://imepic.jp/20120613/193680
ココナッツ風味でモチモチうまー!!焼き目のサクサクが効いている!
ケーキのようなお餅のようなドーナツのような不思議菓子でした
ポンデリングに近いかも。

687 :彼氏いない歴774年:2012/06/13(水) 12:39:25.28 ID:+sobVDn1
>>686
テレビで見たのと同じ!
断面のもちっと感と表面の焼き色がさらにおいしそう

688 :彼氏いない歴774年:2012/06/13(水) 14:42:15.16 ID:qIleOfNv
カヌレみたいな感じかな?

689 :彼氏いない歴774年:2012/06/14(木) 01:28:35.98 ID:FkQNIBmx
>>686
作り方教えてください

690 :彼氏いない歴774年:2012/06/14(木) 03:36:22.15 ID:JvCb6G8T
686ですがカヌレは食べたこと無いので分からないけど、クックパッドのつくれぽみると「もっちり」って書いてあるし近いのかも…。
>>689
作り方はグレーテルのかまどの公式サイトに載ってるよ〜。私はもち粉を見つけらなかったので、同じ餅米が原料の白玉粉をすり鉢で砕いで作りました。

691 :彼氏いない歴774年:2012/06/15(金) 00:49:27.49 ID:0ljgKR1l
>>690
ありがとうございます。ちょっと調べてみます。

692 :彼氏いない歴774年:2012/06/18(月) 20:22:22.41 ID:g9pYG4uv
杏仁豆腐作るのにはまってるんだけど、うますぎて笑いが出るよー
簡単とろとろふわふわで飽きない
お菓子作りってなんて楽しいんだ!

693 :彼氏いない歴774年:2012/06/18(月) 21:05:29.71 ID:nWgqIseK
>>692
私も杏仁豆腐作るも食べるも大好き!!
かたさ、甘さ研究して最高の杏仁豆腐を作ろうと目論んでいる…www

694 :彼氏いない歴774年:2012/06/19(火) 05:32:29.07 ID:AUcE7lEe
杏仁豆腐って作れるの!?
素とか使う?

695 :彼氏いない歴774年:2012/06/19(火) 08:04:10.45 ID:CFqx3G0n
>>694
いわゆるキットを使わなくても作れるよ〜
杏仁豆腐を手作りするスレもあるし!
牛乳かんてんの作り方にアーモンドエッセンス加えるだけでも結構それっぽくなるよ

696 :彼氏いない歴774年:2012/06/19(火) 09:17:42.74 ID:dDUMEXBp
ドーナツとサーターアンダギー揚げた。
ドーナツはオールドファッションのレシピだけど、粉がドサッと入ってしまい50gくらい多くなった。
結果、固め。
サーターアンダギーは大抵ゆるい生地になる。手にくっついてしょうがない。
結果、ホットケーキミックスの生地揚げたみたい・・・。
喉につまります。たくさん揚がりました。

697 :彼氏いない歴774年:2012/06/19(火) 09:29:08.84 ID:41D0Zura
ください

698 :彼氏いない歴774年:2012/06/19(火) 22:36:34.52 ID:G+9Q69vH
>>696
○○サーターアンダギーください○○

699 :彼氏いない歴774年:2012/06/20(水) 00:16:58.97 ID:PbOp9Y11
>>697
>>698
とても嬉しいです。あげたいです。
夜、さらにオールドファッションドーナツを揚げました。
朝のオールドファッションは丸めて平らにしただけの物でしたが
今度はちゃんと(手で成形だけど)ドーナツ型にしました。
いくらか人のうちへ行く予定です。

なんでしょうね、時間をおくとサーターアンダギーもわりと美味しくなってました。

700 :彼氏いない歴774年:2012/06/20(水) 00:40:23.11 ID:1T03whWe
固めのオールドファッションいいな
牛乳と一緒に食べたいな
子供時代の影響で、店売りのオールドファッションはなんだか頼りなく感じてしまう

701 :彼氏いない歴774年:2012/06/20(水) 01:40:24.31 ID:PbOp9Y11
>>700
固いと言えば、小学校の給食に出てきた卵ドーナツが好きだった!
六角形で、かなり固かったような記憶が。

パン屋さんにも売ってるの見たとき60円くらいで安くて嬉しかったなー。
今の値段は知らないし、そこまで固くなかった気がするけど。
お菓子の材料店に冷凍で揚げるだけのが売ってるのも見たことある。6個入りくらいだったかな。

702 :彼氏いない歴774年:2012/06/20(水) 20:37:59.94 ID:yTkuR5qw
>>695
そうなんだ!うわーいいな
早速作り方ググってみる!ありがとう

703 :彼氏いない歴774年:2012/06/21(木) 03:00:02.65 ID:g/PWMroC
>>686
グレーテルのかまどって作りたくなるよね!グレーテル役の人が料理上手なわけじゃないから私にもできそうと思っちゃうのかな?
今一番好きなお菓子関連の番組だ

704 :彼氏いない歴774年:2012/06/21(木) 20:52:57.62 ID:J0sLMlzu
ドライフルーツとナッツをみっしり入れたパン焼いたよ。
見た目は相当悪い…
http://pita.st/n/befhiy57


705 :彼氏いない歴774年:2012/06/21(木) 22:28:37.28 ID:NhcLufQY
>>704
私には十分美味しそうに見える。食べ応えありそうで良いね
朝ごはんにも良さそう
皆お菓子づくり巧いな…自分はマドレーヌが限界

706 :彼氏いない歴774年:2012/06/21(木) 22:31:31.83 ID:mnyXxmd+
>>704
昼間の光の下で撮ったら綺麗になりそう
オシャレでいいね
そしてみっしり超おいしそう…

ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3116015.jpg
オーブントースターでちまちまクッキー焼いたぜ
焼き色均一にするの難しいなぁ

707 :彼氏いない歴774年:2012/06/22(金) 01:45:47.66 ID:HJ8xheqL
パンもクッキーもおいしそー。

>>706
アサヒ軽金属気になるwwww

708 :彼氏いない歴774年:2012/06/23(土) 19:35:11.74 ID:8JxySCOu
ヨーグルトが酸っぱすぎて食べられないからお菓子に使おうと思うんだけど
今まで作ったことないんだけどお菓子も酸っぱいの出来たりする?

709 :彼氏いない歴774年:2012/06/23(土) 23:15:20.14 ID:QKuK3tSf
意味わからん
砂糖でもはちみつでも入れればいいじゃん
ていうかそれならヨーグルトに甘いの入れて食べたらいいやん…

710 :彼氏いない歴774年:2012/06/24(日) 23:12:34.52 ID:iySmpGxG
>>708
レアチーズケーキとかもいいし、ホットケーキやパンケーキにヨーグルトとメレンゲ入れるとふっくらなるよ

711 :彼氏いない歴774年:2012/06/25(月) 00:14:05.38 ID:72cpSQtk
>>704
とっても美味しそう!!
どんなドライフルーツいれたの?自分も同じようなの作りたい

712 :ぶたこさま:2012/06/25(月) 00:17:24.20 ID:AJ9y0Gy2
>>708ヨーグルトって甘くして食べる以外に、調味料とあわせてソースにしたり、アボカドとかに混ぜたりしてサラダにするのもいいって。
日本だとデザートだからどうしても甘くして食べちゃうけど
なるべく無糖がいいってさ。甘くするときはなるべくハチミツとかで

713 :彼氏いない歴774年:2012/06/25(月) 00:37:56.71 ID:TCcBf70E
たまご2個分と砂糖80gくらいをメレンゲにします。たまご2個分の黄身とヨーグルト50gとクリームチーズ50gくらいを混ぜて、小麦粉を大1くらい振るってぜてメレンゲと切るようにしてまぜて40分前後湯せん焼きすればフワフワチーズケーキができるよ!

714 :彼氏いない歴774年:2012/06/25(月) 02:38:18.71 ID:TKCAxy3W
自分は水切りヨーグルトでアイス作るのが好きだな

715 :708:2012/06/25(月) 12:28:14.73 ID:sMZMA7sk
ヨーグルト使ったのいろいろあるんだね
参考にします、ありがとう


716 :彼氏いない歴774年:2012/06/25(月) 15:19:53.99 ID:IaK5P1R8
作ってもいいけど
お願いだから配らないで
とくにデブの人
あなた自身が臭いし!不潔ったらしく見えて吐き気がするよ

717 :彼氏いない歴774年:2012/06/25(月) 19:56:54.67 ID:hpwFXCmi
お菓子作り始めてけっこう経つけど一度も人に食べてもらったことない…

718 :彼氏いない歴774年:2012/06/25(月) 20:03:49.20 ID:1oJjKMNw
私も家族以外にあげてないな
だからケーキ型とかも自分で食べきれる小さいのばっかり持ってる

719 :彼氏いない歴774年:2012/06/25(月) 21:45:10.73 ID:r4K/rDn7
高校時代はみんなで手作りを持ち寄り〜
なんてあったけどもうそんなこともないな…

グレーテルのかまど見てサーターアンダギー作ってみたくなった
でもカロリー高そうだねwww小さく作ってみようー


720 :彼氏いない歴774年:2012/06/25(月) 21:48:27.56 ID:gzKn13SM
>>719
かぼちゃのサーターアンダギー美味そうだったな

721 :彼氏いない歴774年:2012/06/25(月) 22:06:16.18 ID:kkX0DuFy
クレープ作ってみたけど難しすぎワロタ クレープメーカーないと難しい気がする
でも美味しかった いいバターの香りしたよ

722 :彼氏いない歴774年:2012/06/26(火) 03:00:02.25 ID:JYJ3bIEv
クックパッドでああうまいと思ったレシピ次作ろうとしたら見つけられん!

723 :彼氏いない歴774年:2012/06/26(火) 03:02:13.95 ID:JYJ3bIEv
>>721
フッ素加工のフライパンで真ん中にだーと生地流してくるくる回して円形に。
淵が剥がれてきたら火が通りだしてるのでフライ返しで皿にのせる

724 :彼氏いない歴774年:2012/06/26(火) 03:54:40.89 ID:MqWJTXV9
クレープの生地は一晩寝かすといい

725 :彼氏いない歴774年:2012/06/26(火) 13:28:55.40 ID:USEqM8P2
>>723
その要領でやったんだけれども、くるくる回すとお玉の底に生地がこびりつき、
火が強いからそうなるのかと思い弱めたら、生地が横流れして円形にならず…
うちのフライパンが曲がっちゃってるのか私が不器用なのかw

>>724
一時間とあったからそうしたけど、一晩の方がいいとは
油脂が均等に広がり破れにくくなるみたいだね 情報有り難う
リベンジがんばる

726 :彼氏いない歴774年:2012/06/26(火) 13:40:36.88 ID:kANVX+p8
>>725
パンケーキと同じ要領だと思うんだけどよく熱したフライパンを濡れ布巾の上に置いてそのときに生地流してくるくるしたらいいんだと思う

727 :彼氏いない歴774年:2012/06/26(火) 17:40:00.76 ID:dujYOQfR
>>725
すこし生地が かたすぎませんか?

728 :彼氏いない歴774年:2012/06/26(火) 20:28:53.46 ID:JYJ3bIEv
>>725
私はお玉の底は使わず、生地の重みだけで丸くしてる。
なのでうちのはゆるめの生地なのかも。
あと上の方が言ってるようにしてるけど寝かせるのも大事

729 :彼氏いない歴774年:2012/06/27(水) 07:45:24.28 ID:whWw78Sb
>>711
遅くなってごめん。
ドライフルーツはレーズン、あんず、クランベリー、いちじくを入れたよ。
ちなみにナッツはクルミ、アーモンド、ピスタチオ、パンプキンシードが入ってます。

730 :彼氏いない歴774年:2012/06/28(木) 12:46:21.23 ID:BjINqDyJ
>>726
なるほど、濡れ布巾!やってみます

>>727
固かったのかなあ けっこうゆるゆるでしたが…

>>728
テフロンでははじかれきれいな円形にならず…やっぱうちのフライパン曲がってるのかも
寝かせる時間も長くして頑張ります!


お菓子ってほどじゃないけど豆乳or牛乳レンチンして刻んだチョコ入れる、
お手軽ホットショコラが好き 温かい甘いものって癒される〜

731 :彼氏いない歴774年:2012/06/28(木) 21:30:20.07 ID:loiRX18z
皆がカタカナ名のキラキラしたお菓子を作る中、私はずんだ餅を作ったぜ。センスがいかにも喪。うまい。http://beebee2see.appspot.com/i/azuYqcfeBgw.jpg


732 :彼氏いない歴774年:2012/06/28(木) 21:54:06.85 ID:JPZ3+K+i
>>731
美味しそう!

733 :彼氏いない歴774年:2012/06/28(木) 23:11:17.36 ID:loiRX18z
>>732
ありがとおー
枝豆をグデグデに茹でたやつに大量の砂糖とチョットの塩加えてフープロかけるだけだから楽だよ。

734 :彼氏いない歴774年:2012/06/28(木) 23:20:55.07 ID:T/z51AS5
ズンズン!ずんだ!

735 :彼氏いない歴774年:2012/06/28(木) 23:49:11.63 ID:GadjsgWH
>>731
イイネ!白い赤血球みたいな餅が可愛いww

736 :彼氏いない歴774年:2012/06/29(金) 09:44:25.93 ID:YGlRGU6t
写真ないけどナッツのパウンドケーキ作った
職場からピーカンナッツを頂いたのでキャラメルナッツが思い浮かんだのでチャレンジしてみた
キャラメル初めて作ったので上手く行かなくてケーキの味もキャラメル感ゼロwww
普通に美味しかったのでよし

737 :彼氏いない歴774年:2012/06/29(金) 16:49:47.86 ID:Svq+yHQo
リンゴジュースがびっくりするくらい酸っぱかったので
ゼリーにすることにした。
720ccでゼラチン10グラムなんだが、固すぎないかなーと今さら不安。
お菓子作りって科学というか、算数だよなとしみじみ

738 :彼氏いない歴774年:2012/06/29(金) 21:14:07.71 ID:2KWqX8Rn
>>737
その分量なら標準的だと思う。
でもゼラチンは冷やすほどに固まるから、冷蔵庫にずっと入れとくと固くなるよ〜。

739 :彼氏いない歴774年:2012/06/29(金) 21:23:46.83 ID:cQEmsN67
ゼラチンでゼリー作るとなんか違う食感にならない?
売ってるものはスプーン入れると綺麗に割れるけど、
自分で作るともっちりした感じになる

740 :彼氏いない歴774年:2012/06/29(金) 21:29:18.76 ID:MGm5OJ6X
酸味があると固まり悪くない?
多いぐらいでいいと思う

741 :彼氏いない歴774年:2012/06/29(金) 21:36:56.73 ID:gQKAt9Bl
>>739
寒天のゼリーなんではなくて?

742 :彼氏いない歴774年:2012/06/29(金) 23:19:25.50 ID:2KWqX8Rn
>>739
市販のはゼラチンじゃない凝固剤使ってるから。
アガーとかカラギーナンとか、色々あるよ。

743 :彼氏いない歴774年:2012/06/30(土) 13:46:52.84 ID:yeha1QKc
ゼリー食べたくなったからコーヒーゼリー作った!
バニラアイスか生クリーム買ってくる。

744 :彼氏いない歴774年:2012/06/30(土) 16:48:05.28 ID:NCWniSAr
リンゴゼリーの者です。
出来上がったゼリーは切り分けられないくらい
ぷるんぷるんでした。
ご指摘にもあった通り、酸っぱいものは
固まりにくいのですね

745 :彼氏いない歴774年:2012/06/30(土) 16:57:42.05 ID:UbYPZL36
夏にはゼリーいいよねえ つるんと冷たくて美味しい…
アイスクリームに挑戦したいけど大変そうだ

746 :彼氏いない歴774年:2012/06/30(土) 22:00:11.90 ID:6G3jRFiV
うむ

747 :彼氏いない歴774年:2012/06/30(土) 22:10:55.22 ID:sI2rvO5T
難しいってか面倒だよね
何度混ぜ忘れてカチカチにしたか…


748 :彼氏いない歴774年:2012/06/30(土) 22:12:05.75 ID:YW+LWIPT
年末年始にお菓子作り過ぎ食い過ぎで5キロ増。皮下脂肪がとんでもないことに。
ダイエット中だが椎間板ヘルニアを患い運動できないので、お菓子は寒天ゼリーを作って我慢している。

あぁ、チョコとろり〜んなガトーショコラが食いたひ…(涙)

749 :彼氏いない歴774年:2012/06/30(土) 22:13:05.50 ID:6G3jRFiV
(^o^)くいたひくひたひ!

750 :彼氏いない歴774年:2012/06/30(土) 22:45:21.78 ID:t/QQ4Tjj
0aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaateh6s55y6

751 :彼氏いない歴774年:2012/07/01(日) 15:40:19.56 ID:kJz+u095
アイス、自分はすごく簡単に作ってるよ

全卵1個と卵黄一個と砂糖30グラム前後を、湯煎しながら泡立てる
ふわふわのクリーム状になったらOK

生クリーム1パックをホイップする

混ぜて冷凍庫

おしまい

752 :彼氏いない歴774年:2012/07/01(日) 17:58:42.94 ID:r36yH6Ka
>>739
わかるわかる、私もそれずっと思ってた
濃度をいろいろ変えても市販のモノみたいにみずみずしくてつるんとした食感にならないんだよね


753 :彼氏いない歴774年:2012/07/01(日) 21:05:32.01 ID:L04/vB7s
シュークリーム作ったよ
若干残念な仕上がりだ
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3153072.jpg

754 :彼氏いない歴774年:2012/07/01(日) 21:31:39.77 ID:NSjfhrsg
美味そうやん

755 :彼氏いない歴774年:2012/07/01(日) 21:55:21.90 ID:ge1FJSdw
いやいや、ぜんぜん残念じゃないよ。バリっときれいに割れて美味そうなことこの上なし?

756 :彼氏いない歴774年:2012/07/01(日) 21:56:56.70 ID:ge1FJSdw
×この上なし?
〇この上なし!

誰に聞いてんだよ…orz

757 :彼氏いない歴774年:2012/07/01(日) 22:07:41.83 ID:R9oXK7Er
>>753
美味しそうだよ!
見た目が気になるなら粉糖でお化粧してもいいかも。

758 :彼氏いない歴774年:2012/07/01(日) 22:08:34.83 ID:R9oXK7Er
>>753
充分美味しそうだよ!
見た目が気になるなら粉糖でお化粧してもいいかも。

759 :彼氏いない歴774年:2012/07/01(日) 22:09:54.52 ID:R9oXK7Er
エラー出たから連投しちゃった。ごめんなさい。

760 :彼氏いない歴774年:2012/07/01(日) 22:54:35.70 ID:W808AxQ2
>>753
きれいに膨らんでて美味しそう!シュークリームって作ったことないけど、すごく手間がかかるみたいだからすごい


自分は今米粉パン作ってる
お米の種類分だけ米粉にも種類があるからか、いろんなレシピ見ても分量がバラバラだから勘で作ってる
只今一次発酵中
成功するといいな

761 :彼氏いない歴774年:2012/07/02(月) 01:52:56.31 ID:lkG+ea8l
>>753
美味しそう!!

カステラ作った\(^o^)/美味!

762 :彼氏いない歴774年:2012/07/03(火) 10:50:31.32 ID:yArP2NFO
細かい製氷皿を買って、ミスドの氷コーヒーを自作してみたんだけど、
濃い部分だけ先に溶けてきて、後のほうが味薄くてダメだ〜。
コーヒー甘くしたのがマズかったのかな。


763 :彼氏いない歴774年:2012/07/03(火) 22:03:21.79 ID:IBr0V9xD
自分もカステラ作り中
ずっしりと固くできちゃうのが悩みだったけど、2日寝かせるといいらしいね
レモンのリカー漬けを少し入れた。焼けたら寝かしてみる

764 :彼氏いない歴774年:2012/07/04(水) 00:08:08.00 ID:9kP8vfbD
やたらでかいカステラをもらって、
しかも美味しくなくて、処理に困ったので、
ラスクにしてみたら激ウマだった!

765 :彼氏いない歴774年:2012/07/06(金) 17:05:38.70 ID:ubKVTh2y
チョココロネ作った
うまかった
メロンパンは前7つぐらい作ったけどまた作りたい

766 :彼氏いない歴774年:2012/07/06(金) 20:19:41.56 ID:L3zvNp1q
プリン作ったけどやっぱ難しいや
不味くはないけど美味くもなかった

767 :彼氏いない歴774年:2012/07/07(土) 11:03:46.72 ID:MXv2rqqG
私はプリンのカラメル作りがヘタクソ過ぎて苦労する
楽を極めたくてレンチンべっこう飴を敷くやり方に落ち着いたんだけど
たまに口当たりがザラっとしてて不気味

ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3173053.jpg
初めてホットケーキ焼いた
最初大失敗→はやくもコツを掴む→調子に乗りすぎてひっくり返すのを失敗
と、見事な王道であった
でもなんで横に広がる…?

768 :彼氏いない歴774年:2012/07/07(土) 12:00:14.69 ID:WGLd6+VY
でも色はキレイ…

769 :彼氏いない歴774年:2012/07/07(土) 12:55:08.13 ID:tRHbBS7m
>>767
またアサヒ軽金属が…w
ホットケーキ食べたくなったけどミックスがない。

770 :彼氏いない歴774年:2012/07/07(土) 14:27:13.58 ID:EJdAbZHR
>>769
ほんとだw同じ人かww
なんでちょっと写り込ませるのwww

771 :彼氏いない歴774年:2012/07/07(土) 14:43:58.98 ID:tRHbBS7m
アサヒ軽金属にお勤めなのかな。

772 :彼氏いない歴774年:2012/07/07(土) 17:16:37.22 ID:kDYfTWJI
ステマwww

773 :彼氏いない歴774年:2012/07/07(土) 23:50:39.57 ID:KtBVvVhw
>>769
自作するのも美味しいよー、ククパドにもたくさんある

ホットケーキ食べたくなった

774 :彼氏いない歴774年:2012/07/08(日) 00:43:14.09 ID:zDtH6Nrh
ホットケーキは生地を固めに作る
あまり混ぜない
この二つを守れば分厚くてフワフワになる

775 :彼氏いない歴774年:2012/07/08(日) 00:52:32.55 ID:g99Y8edU
ホットケーキは高い位置から生地を落とすと丸くなるよ

776 :彼氏いない歴774年:2012/07/08(日) 07:06:19.37 ID:KlJzJ0qb
>>773 >>774 >>775
ありがとう!みんなホットケーキ上手なんだね。
今日のお昼に作るわ。


777 :彼氏いない歴774年:2012/07/09(月) 06:57:30.98 ID:5e3BMVVL
今日休みだからってテンションあがって夜中に作っちまったw
アールグレイのパンケーキっす。
トースターで焼いたから上が焦げててごめんorz

http://imepic.jp/20120709/248730

778 :彼氏いない歴774年:2012/07/09(月) 06:58:30.66 ID:5e3BMVVL
間違えた!!
×パンケーキ
○パウンドケーキ


779 :彼氏いない歴774年:2012/07/09(月) 08:23:01.54 ID:qiAisjcC
>>777
わお!香り良さそう〜
砕いた葉っぱを入れているだけですか?煮出した汁とかも入れてますか?

780 :彼氏いない歴774年:2012/07/09(月) 10:00:47.84 ID:5e3BMVVL
>>779
ありがとう〜!入れたのは葉っぱだけだよ。
できたてより数時間置いてからの方がおいしかった。

781 :彼氏いない歴774年:2012/07/09(月) 10:26:41.79 ID:kPHa2iuI
パウンドケーキが続いて申し訳ないが、
ずっしりしたのが出来たのでうp

ドライフルーツ、くるみ、人参のパウンドケーキ
http://j2.upup.be/f/r/Oa6CTIibM4.jpg
http://j2.upup.be/f/r/11LEwpAUki.jpg

782 :彼氏いない歴774年:2012/07/09(月) 10:42:10.81 ID:/TXlJtR9
おお、主食にもなりそうなずっしり感w
パウンドケーキって食べたこと無いけど甘いのかな…?


ホテルオークラレシピのフレンチトースト
http://i.imgur.com/MGqEm.jpg
フレンチトーストってべしゃっとした印象で好きじゃなかったけど、
こんな美味しいフレンチトースト初めて食べた…感動!これはくせになる
ホテルの食べてみたいけど遠いなあ

783 :彼氏いない歴774年:2012/07/09(月) 12:16:53.20 ID:YkB+1WC5
>>781
うんこかとオモタ

784 :彼氏いない歴774年:2012/07/09(月) 13:14:31.58 ID:L2QfbHyX
>>781
グロかと思った

785 :彼氏いない歴774年:2012/07/09(月) 13:45:46.40 ID:VLOREmbs
>>781
だがそこがいい

甘さはどんなでした?
かなりずっしり食べ応えありそうだ!

786 :彼氏いない歴774年:2012/07/10(火) 08:45:41.51 ID:YWphEXuR
>>782
これは夢のあるフレンチトースト・・・!
パウンドケーキは甘いのが大半だけど、野菜入れて
食事パンみたいにするケーク・サレっていうのもあるよ

>>785
小麦粉、人参、砂糖が同量でレシピ通りだと甘めなんだ
だもんで砂糖を半量にして、ドライフルーツをちょいと多くして
甘み調節して作ってる

787 :彼氏いない歴774年:2012/07/10(火) 13:17:15.55 ID:F52PrKLM
勝手にレシピいじるからグロテスクでまずいものが出来上がるんだよブス
あと清潔に
汚菓子作るブスって普通以上に不潔な感じ
そんな暇あったら掃除しろよ、きたねえ!

788 :彼氏いない歴774年:2012/07/10(火) 17:37:30.99 ID:X9mPAcm7
小豆があったからつぶあん作った〜。
明日小倉トーストにして食べる!

789 :彼氏いない歴774年:2012/07/10(火) 18:53:49.66 ID:LEoDCA0f
777と781をひと切れずつ、牛乳と食べたい。

790 :彼氏いない歴774年:2012/07/10(火) 19:08:14.97 ID:XpRDyaJm
パウンドケーキって…美味いよねぇ…
やっぱバターは偉大だわ

791 : 忍法帖【Lv=4,xxxP】 :2012/07/10(火) 22:43:02.06 ID:olwScWgj
片栗粉でホロホロクッキーつくった
小麦粉がなかったから米粉使ったんだけど、優しい味わいになった

792 :彼氏いない歴774年:2012/07/11(水) 00:35:46.15 ID:SsJYNxgJ
キャラメルのババロア作ったけど、
ババロアの不人気っぷりはどういうこと?

駄目かねババロア

793 :彼氏いない歴774年:2012/07/11(水) 09:07:21.42 ID:GPAkkHFA
オレンジババロア作って失敗した
分離しちゃうと不味いんだね

794 :彼氏いない歴774年:2012/07/11(水) 12:57:15.04 ID:3lOtU0OI
ボソボソしちゃうよね

795 :彼氏いない歴774年:2012/07/13(金) 05:00:01.62 ID:LD96ZHXc
グレーテルのかまどでやってたローリーポーリープディング作った
http://imepic.jp/20120713/166850
番組レシピはラップを巻いて蒸してたけど大元のレシピはタオルのみを巻いてたから薄いタオルのみで蒸してみた。
見た目は悪くなっちゃったけど味はウマー。上手い表現が見つからないんだけど味と食感はスコーンと蒸しパンを足して2で割った感じ。
巻くときローリーポーリーって言うの忘れた

796 :彼氏いない歴774年:2012/07/13(金) 21:26:18.82 ID:2EpWw121
>>795レポありがとう!どんな味か気になってたんだよね!
私も今度作ってみようかな

797 :彼氏いない歴774年:2012/07/13(金) 23:30:41.48 ID:LlorZ/tC
お歳暮でもらったカステラがあまってるからラスクにするかな。

798 :彼氏いない歴774年:2012/07/14(土) 01:37:23.55 ID:Xb9Ux8Zf
冷凍しといたの?

799 :彼氏いない歴774年:2012/07/14(土) 04:34:12.91 ID:LYJ6pyX1
カステラのラスク美味しいよね!
近所のパン屋さん、売れ残ったパンはなんでもラスクにするんだけど
メロンパンもクリームパンもいけたから、色々試してみようと思う

800 :彼氏いない歴774年:2012/07/14(土) 06:05:23.34 ID:ukFjux5y
昨日ティラミス作った!グフフ…高さも横もティッシュBOX二箱分あるかなり大きいタッパーなんだぜ〜

http://imepic.jp/20120714/212980

一週間かけてじっくり頂くよ!!

801 :彼氏いない歴774年:2012/07/14(土) 08:18:12.90 ID:zISTxRt0
>>800
( ´∀`)巨大な雰囲気をかもしだしてるぅ♪

802 :彼氏いない歴774年:2012/07/14(土) 10:35:50.81 ID:x1j5c2Tr
>>800
うわ〜んwww食べる前断面見せてね頼む!!

803 :彼氏いない歴774年:2012/07/14(土) 10:40:36.54 ID:2qgNhAT9
>>800
コストコみたいだね。
材料どのくらい使ったんだろ。

804 :彼氏いない歴774年:2012/07/14(土) 11:58:49.28 ID:aFBAkW7k
>>800
ほんとコストコみたいw
マスカルポーネって売ってるところあんまり見かけないから
ティラミスは作ってみたいリストにずっと入ったままだ

805 :彼氏いない歴774年:2012/07/14(土) 17:00:53.76 ID:2qgNhAT9
水まんじゅう作った!
つぶあんも手作りしました。
うpのやり方がよくわからない(泣)

http://imepic.jp/20120714/591230


806 :彼氏いない歴774年:2012/07/14(土) 18:32:51.77 ID:2eHjg45P
なんかあんこが市販っぽい

807 :彼氏いない歴774年:2012/07/14(土) 22:08:20.09 ID:Kz1lD/eK
涼やかでいいね!
葉っぱとかいい演出

808 :彼氏いない歴774年:2012/07/14(土) 22:16:26.25 ID:cQgEx7pT
>>805
え、これ売り物じゃないの?

809 :彼氏いない歴774年:2012/07/14(土) 22:24:44.70 ID:2qgNhAT9
>>806 >>807 >>808
レスありがとうございます。
売りモノに見えるかな?
実は>>788で作ったつぶあんを利用しました。
葛粉がなかったので片栗粉、砂糖、水だけで作った超カンタンレシピです。

画像が横になるのはどうしたらよいのだろう…。


810 :彼氏いない歴774年:2012/07/14(土) 22:41:47.92 ID:yX2CuEJi
レモンメレンゲパイ

http://imepic.jp/20120714/813460

なんか想像以上にレモンカスタードが甘かった…

811 :彼氏いない歴774年:2012/07/15(日) 15:10:49.62 ID:QS5vGPNZ
>>810
クリームふわっふわ!美味しそうだなあ

812 :彼氏いない歴774年:2012/07/15(日) 16:55:17.85 ID:/tdo5EYN
>>782
揚げ出し豆腐みたいで旨そう

813 :彼氏いない歴774年:2012/07/15(日) 17:13:55.27 ID:9v3XxEdo
デブー

814 :彼氏いない歴774年:2012/07/16(月) 04:50:12.24 ID:iyec7zdN
>>810
うわあめちゃくちゃ美味しそう!
売って欲しい

815 :彼氏いない歴774年:2012/07/16(月) 13:12:22.52 ID:a7ERFZ4L
>>810
こういう手間かかるモノ作る人すごい尊敬する。
ワンカット下さいな。

816 :彼氏いない歴774年:2012/07/20(金) 20:00:29.15 ID:fikQE0WU
メレンゲとプレーンヨーグルトとホットケーキミックスでふわっふわのパンケーキになるってどこかで見たけど分量適当でいいかな?
ググッてもオリジナルが多くてみんなバラバラだ…

817 :彼氏いない歴774年:2012/07/23(月) 00:29:52.26 ID:e5eJAZaj
この間初めてシフォンケーキ作ったけど
思った以上に膨らんで焼いてる途中で
表面が真っ黒焦げになったのに気付いて
慌てて止めたよ・・・
今度は量を半分くらいにしようかな
というかハンドミキサー買おう

818 :彼氏いない歴774年:2012/07/23(月) 00:37:30.53 ID:4WJSc3cZ
>>817
アルミホイルをかぶせると焦げは防げるよ

お菓子作りたいけど、暑さに負けてるわ…

819 :彼氏いない歴774年:2012/07/23(月) 10:06:51.51 ID:nSkvtDlV
蒸しぱん旨いよ
最近ハマってる


820 :彼氏いない歴774年:2012/07/23(月) 15:29:12.18 ID:PV7hONrR
どうせ独りなんだから、オーブンいっぱいぐらいの大きなクッキー1枚焼いてやろうと思ってる。
分量はいつもクッキーを作る要領でするつもりなんだけど、大きい分調節した方がいいかな?

821 :彼氏いない歴774年:2012/07/23(月) 15:49:29.15 ID:z2WFyGw3
今朝グレーテルのかまどの再放送で、アメリのクリームブリュレの特集やってたの観たんだけど
クリームブリュレの表面のパリパリのキャラメル部分、ガスバーナー使わなくてもオーブンで焦がせばできるみたいだから今度作ってみようかなぁ

822 :彼氏いない歴774年:2012/07/23(月) 18:06:53.04 ID:bzhK+FBL
>>821
クレームブリュレ作ってみたいよね!
アメリだったらクイニーアマンも紹介してほしかったな〜

直火で熱したスプーンでも表面作れるみたいだよ!本に載ってた!
熱くなるから軍手必須みたいです

823 :彼氏いない歴774年:2012/07/23(月) 22:06:10.88 ID:lrirSsPs
クレームブリュレが作りたくて、私はバーナー買ってしまった方
後悔はしてない

824 :彼氏いない歴774年:2012/07/24(火) 16:45:18.56 ID:eap5G5Hp
バーナーあるとお菓子の幅が広がるよね

825 :817:2012/07/24(火) 23:11:42.89 ID:0CIAy9s9
>>818
その手があったか
マリガd

826 :彼氏いない歴774年:2012/07/24(火) 23:47:18.98 ID:2EB+n9kn
>>820
うp

827 :彼氏いない歴774年:2012/07/25(水) 00:37:25.16 ID:fGQyTyeh
グレーテルのかまどいいよね。
次はちょうど見逃してたムーミンママのパンケーキだから楽しみ!絶対作りたい

828 :彼氏いない歴774年:2012/07/25(水) 00:39:50.37 ID:u1P+E0z+
>>827
いいよね〜
レシピ印刷してファイルに閉じてるわ

829 :彼氏いない歴774年:2012/07/25(水) 23:31:24.64 ID:QDAMuYso
クリームブリュレ以外で、バーナー使うってどんなときかなあ。

830 :彼氏いない歴774年:2012/07/25(水) 23:59:07.73 ID:zn114VSP
炙り寿司しか思いつかない…
マダムシンコみたいにキャラメルを焦がすなら
クレームブリュレ以外のお菓子作りに使えるかも

831 :彼氏いない歴774年:2012/07/26(木) 22:10:45.03 ID:uFSd5rM+
冷蔵庫でいつか買ったバナナが真っ黒になっているのを発見して
こんな夜中に衝動的にバナナマフィン焼きまくってしまっている
合計30個・・・冷凍庫入るだろうか

832 :彼氏いない歴774年:2012/07/26(木) 22:14:00.75 ID:1SJUL6GQ
素敵な衝動だなあ
入らないぶん貰いにいきたいんだぜ

833 :彼氏いない歴774年:2012/07/26(木) 22:19:05.40 ID:ZU/460Q8
バナナマフィン美味しいよねー
いいなあ

834 :彼氏いない歴774年:2012/07/27(金) 01:34:15.75 ID:q/phAqXQ
食べるの手伝いたい

835 :彼氏いない歴774年:2012/07/27(金) 15:02:38.18 ID:flQzQg+j
寝坊して昼ご飯食べそびれたからホットケーキ焼いたお

http://imepic.jp/20120727/529500
http://imepic.jp/20120727/529860

画像横向きでごめん

836 :彼氏いない歴774年:2012/07/27(金) 21:09:22.15 ID:UrOKCH9k
>>835
いいなー食べたい

837 :彼氏いない歴774年:2012/07/27(金) 21:10:32.99 ID:j4trE0OT
((= ̄エ ̄=))b ドラえもんも納得!

838 :彼氏いない歴774年:2012/07/27(金) 22:09:13.80 ID:zZAGT1DV
>>835
ひやあああ綺麗な狐色で惚れ惚れした!

839 :彼氏いない歴774年:2012/07/28(土) 07:39:59.69 ID:5A+cBPwW
>>835
美味しそう〜〜〜

840 :彼氏いない歴774年:2012/07/28(土) 10:26:49.25 ID:PNEgIU8T
はちみつでテカテカ!たまらんww

841 :彼氏いない歴774年:2012/07/28(土) 17:31:47.13 ID:Khh2nJMk
生地にはちみつ少し入れると綺麗な焼き色になるよね
自分が普通に焼いたら残念なことになるけど(´・ω・`)
あぁホットケーキ食べたくなってきたお

842 :彼氏いない歴774年:2012/07/28(土) 21:56:47.55 ID:iMBmzmh0
ぐれーてるのかまどの前に見ておこうと思ったらワロタ
この時間にダブルパンチはきついwww

843 :彼氏いない歴774年:2012/07/29(日) 03:35:47.88 ID:SkA/LgCy
>>835
綺麗な焼き色だね。美味しそう。

私はさっき衝動的にプリンが夜中なのに食べたくなって急遽レンジで作ったけど
すが入りまくった失敗プリンになってしまった…orz次は頑張ろう。

844 :彼氏いない歴774年:2012/07/29(日) 17:14:48.51 ID:3MDyHwEQ
>>83
美味しそう!どうやったらこんなにキレイにできるの?
私はだいぶ下手みたいで○に。くらいの子分がいっぱいできる

845 :835:2012/07/29(日) 23:50:13.56 ID:6tBVthY5
ただのホットケーキなのにレスありがとう!

>>844
焼くときに生地を高めから落とすと丸くなりやすいよ!
あと、均一な狐色は2枚目からが勝負だと思う

846 :彼氏いない歴774年:2012/07/31(火) 16:31:02.26 ID:6GqpS5QB
ホットケーキな流れか
綺麗でふっかふか良いなー
一方私は小さいやつの量産に挑戦して見事に失敗していた
ttp://www.uproda.net/down/uproda498013.jpg
足場が悪すぎて滑落するバターのスピード感をお楽しみください

847 :彼氏いない歴774年:2012/07/31(火) 16:32:51.82 ID:555jXw6K
えー綺麗な焼き色じゃーん!
すごいよ

848 :彼氏いない歴774年:2012/07/31(火) 18:07:45.82 ID:UhMW1s4S
バターがずっこけて滑り落ちていく連続画像ワロタw
そっちも綺麗な焼き色で美味しそう。

849 :彼氏いない歴774年:2012/07/31(火) 19:51:40.58 ID:Gcr96L6D
アサヒ軽金属の人キタwww

850 :彼氏いない歴774年:2012/07/31(火) 21:53:20.22 ID:uzOr0tMU
また入れてるw
いい色やな〜
その会社のフライパンで焼いたらこんな綺麗に焼けるんか?

851 :彼氏いない歴774年:2012/07/31(火) 23:02:59.84 ID:8iUVOuYj
毎回写り込んでるのにそれについては黙秘を貫くアサヒ軽金属△w

852 :彼氏いない歴774年:2012/07/31(火) 23:11:26.99 ID:mebYod5L
アサヒ軽金属の人、いつもおいしそうな写真だけど
どうしてこの箱を毎回写真に入れるの?
自分ですよっていう証拠みたいなものかもしれないけど
毎回箱には触れないからなんで写してるのかわからなくてもやっとする

853 :彼氏いない歴774年:2012/08/01(水) 04:02:20.09 ID:gDosbMxI
ステマワロタ

854 :彼氏いない歴774年:2012/08/02(木) 18:30:30.87 ID:anviZVO6
プリンを作る際に、私はいつもフライパンにお湯を張って蒸すんですが
蒸した後、プリンを見てみると必ず水ができてしまいます。
水ができないようにはどうしたらいいですか?

855 :彼氏いない歴774年:2012/08/02(木) 20:12:26.83 ID:naXd51/n
フライパンのフタに付いた蒸気が水になって器の中に落ちてるんじゃないの?
それならホイルで器にフタするか、フライパンのフタを布巾で露止めするかで防げると思う

水ができるってのが全然違う意味ならごめん

856 :彼氏いない歴774年:2012/08/02(木) 20:26:50.79 ID:1AKiD7DX
ブルーベリーを煮てブルーベリーソースを作ってブルーベリーアイスを作った

アントシアニンの罠を忘れてた

卵と混ざると灰色に・・・・。灰色になっちゃったorzレモンないし・・・・。
生クリームと合わせた時点ではすごく綺麗だったのに・・・。

857 :彼氏いない歴774年:2012/08/02(木) 22:50:07.34 ID:AfUtLd9O
>>856
アントシアニンに罠が仕掛けてあるなんて・・・
勉強になった

858 :846:2012/08/02(木) 23:08:24.68 ID:yjdnl8iY
いや、ただの目隠し兼背景
ただのダンボールだと、カメラが自動で暗い場所モードになって困るんだけど
白っぽくて自立するある程度大きなものってあの箱しか無くてさ

フライパンはティファールの小さいやつ
強火で熱して3秒布巾、弱火でじっくり焼きで1枚目から安定して綺麗に焼けたよ
問題は私が不器用すぎて生地成型が下手すぎることなんだけど

ttp://www.uproda.net/down/uproda498601.jpg
今日はタイムリーにプリン作ってきた
鍋蒸しだけどアルミホイル被せてるよ。多少汗かくみたいだけど
表面にスが…入ったけど少しなら問題ないんだね、驚いた

859 :彼氏いない歴774年:2012/08/02(木) 23:12:43.92 ID:muTS/UGI
フルーチェうまー。

860 :彼氏いない歴774年:2012/08/02(木) 23:59:53.01 ID:P5J6ok05
プリン上手にできる人が羨ましい。
私は今月もう3回作ってるけどいつまでたっても固まらなかったり逆に固まりすぎてスフレみたいに
なってたりする。クックパッドを参考にしているけどみんな卵の量も砂糖の量もそれぞれ全然
違くて驚く。某ククパのレシピ通り作ったら固まらなかったし。

861 :彼氏いない歴774年:2012/08/03(金) 00:21:56.01 ID:lcIRUWZS
>>858
そういうわけか
余計な詮索してすまない

生地を緩めにして小さいお玉使うと大きさ揃うよ
でもそうすると焼いたときに厚みが出ないんだよなー
ちょうどいいバランスが難しい

862 :彼氏いない歴774年:2012/08/03(金) 03:18:12.48 ID:0TXz+ZUV
子供の頃にプリン作ってみたんだけど、
ス?が入りまくったボコボコの小さい脳ミソみたいなやつが出来上がったんだよ
あまりのおぞましさに食べないで捨てちゃった…
ここのパティシエ喪女達のスキルが裏山

863 :彼氏いない歴774年:2012/08/03(金) 11:30:45.84 ID:FhPYMup6
>>860
当たりレシピもあるけどハズレはその何倍もあるからクックパッドは避けた方がいいよー
つくレポが多いレシピでもただ簡単だから作ってる人が多いだけってのもあるし
本やネットに載ってるプロが作ったレシピを参考にしたら上手くいくと思う

864 :彼氏いない歴774年:2012/08/03(金) 13:52:40.70 ID:JTG5JCPl


865 :彼氏いない歴774年:2012/08/03(金) 20:56:02.67 ID:JBJ+0BMJ
プリンのすは、温度をいろいろ加減してチャレンジしてみてね!
(様子を見ながら強火に切り替えたり弱火に切り替えたり)
何度か失敗を重ねて「これだ!」という強火弱火の切り替えタイミングがわかると思うよ

866 :彼氏いない歴774年:2012/08/04(土) 10:15:31.83 ID:QTwQF+WY
ゼリーって意外と難しい・・・
初めて作ったときはゼラチン多すぎて固くなっちゃったし
2回目は少なすぎて崩れるほど柔らかくなってしまったwww

867 :彼氏いない歴774年:2012/08/04(土) 10:31:13.80 ID:IiWwX9aj
おぬし、箱裏の説明をちゃんと読むのだ!
でもゼリーが美味しい時期だねぇ

868 :彼氏いない歴774年:2012/08/04(土) 11:43:36.04 ID:Gc7IDkpF
みんな売れるくらいのお菓子作ってる中レベルが低すぎて申し訳ないんだけど
一切計量せず作業時間1分で焼いたロッククッキーが意外とまともにできた
http://pita.st/n/dflqy025

869 :彼氏いない歴774年:2012/08/04(土) 12:17:15.34 ID:nS7ahyRF
美味しそうに見える

870 :彼氏いない歴774年:2012/08/04(土) 15:03:51.04 ID:hpFekabx
料理教室で教わったムースを家でやってみた
でもふわふわが潰れた…orz

ひとりでやると難しいんだなぁ
今度もう1回やってみる!

871 :彼氏いない歴774年:2012/08/04(土) 23:19:29.94 ID:IiWwX9aj
>>868
美味しそう!
時間なんか関係ないよ、旨けりゃいいのさ旨けりゃ

872 :彼氏いない歴774年:2012/08/05(日) 17:08:28.77 ID:P1U+dJWc
http://j2.upup.be/yKrvMP2WcN

マドレーヌ焼けたよー
これだけは小さい頃からわかったさんの絵本見て作るw
知ってる人いるかな

873 :彼氏いない歴774年:2012/08/05(日) 17:48:16.68 ID:CQYsrG3w
最近バターケーキ作ってからお菓子作りに興味持ち始めたんだけど、初心者にオススメの作りやすいお菓子とかありますか?

874 :彼氏いない歴774年:2012/08/05(日) 18:27:58.62 ID:P2QV0h4x
似てるけどパウンドケーキ
あとマフィン

875 :彼氏いない歴774年:2012/08/05(日) 19:33:09.58 ID:IyKrjdpg
>>872
貝型って綺麗でおいしそうに見えるね。

876 :彼氏いない歴774年:2012/08/05(日) 20:41:50.90 ID:17Gng96V
>>872
うはー
焼きたて写真ってなんかワクワクするね

>>873
ベイクドの方のチーズケーキとかカップケーキの類はどうだろ
レシピにもよるけど大体混ぜて焼くだけよ

877 :彼氏いない歴774年:2012/08/05(日) 21:40:52.75 ID:O6ADpzWU
>>872うまそ!貝型のマドレーヌってテンションあがる!
わかったさん懐かしい…こまったさんもあったよね

878 :彼氏いない歴774年:2012/08/05(日) 23:18:03.59 ID:ZNxCBJkb
わかったさん懐かしいいい
クリーニング屋じゃなかったっけ?
こまったさんはお菓子じゃなくて料理系立ったような?どっちも懐かしいわ

879 :彼氏いない歴774年:2012/08/06(月) 13:26:32.70 ID:MSgmXceN
わかったさんとこまったさん読みたくなってきた

880 :彼氏いない歴774年:2012/08/06(月) 22:24:02.36 ID:b4HLQJ4o
こまったさんわかったさん懐かしすぎるw

881 :彼氏いない歴774年:2012/08/06(月) 23:35:14.50 ID:H/n87amI
872だけどわかったさんこまったさん知ってる人がいて嬉しいwww
わかったさんはマドレーヌとアップルパイ こまったさんはシチューが好きです

そろそろスレチになっちゃうかな

882 :彼氏いない歴774年:2012/08/07(火) 22:32:57.80 ID:Kv5+giDX
>>878
わかったさんはクリーニング屋だよね
わかったさんがアイス作る為に材料探し集めてた話しの本持ってた懐かしい

883 :彼氏いない歴774年:2012/08/08(水) 14:03:23.28 ID:jRdGG5pN
15cmのデコレーション型で共立てスポンジケーキを焼くんだけど
毎回5cmちょっとしか高さが出ない
みんなどの位の高さが出たら成功だと思ってる?

884 :彼氏いない歴774年:2012/08/08(水) 14:23:17.36 ID:6wQ8bRsc
8

885 :彼氏いない歴774年:2012/08/08(水) 15:05:39.17 ID:FP0j0eWU
>>883
卵何個?
2つなら8センチくらいかな。

886 :彼氏いない歴774年:2012/08/09(木) 05:25:03.68 ID:ONgodoRv
883です。レスありがとう
8cm・・・だと
私の焼くスポンジは全然膨らんでないんだね
もっと練習します

887 :彼氏いない歴774年:2012/08/10(金) 19:45:53.65 ID:f0DxoGCE
混ぜすぎとか、泡立てが足りないとか色々理由があるから、そういう理由も載ってる本を見てみるといいよ

パン焼きたいなぁ〜、粉買ってこなきゃ

888 :彼氏いない歴774年:2012/08/11(土) 13:56:49.14 ID:1KD29EGu
>>872
しっとりしてる。紅茶といっしょに食べたいです。

889 :彼氏いない歴774年:2012/08/11(土) 13:57:31.49 ID:1KD29EGu
>>868
これはいい。ぜひレシピを教えてください

890 :彼氏いない歴774年:2012/08/11(土) 13:59:21.54 ID:fdDs+fHJ
夏は暑いから作る気にならない
冬はバターが柔らかくならないから作る気にならない

891 :彼氏いない歴774年:2012/08/11(土) 17:22:06.45 ID:MkETh1Ik
>>890
ワロタ。分かるw
夏はバターもクリームも扱いにくいし、オーブン使うのは暑い。
早く涼しくなってよ〜。

892 :彼氏いない歴774年:2012/08/11(土) 23:00:01.20 ID:xnO9ppiD
私は冬場はレンジで30℃までチンしちゃうw
夏はいかんね
ブランデー染み込ませるケーキですら
熟成中にあぼんしそうで作れない

893 :彼氏いない歴774年:2012/08/11(土) 23:35:51.59 ID:dZzqEgEm
月曜日もグレーテルのかまど放送しないんだね…
今週というか来週はお休みなのかな?

894 :彼氏いない歴774年:2012/08/12(日) 07:41:11.30 ID:Zmw+KyNs
冬に作って常温で熟成させてたフルーツパウンド
もうダメになってるかと思ったけど、全く問題なく美味しかった
でもさすがに冷蔵庫の野菜室に移した

895 :彼氏いない歴774年:2012/08/12(日) 15:36:39.05 ID:o5l1+iVh
>>894
すごい!きっと十分に熟成されて美味しいんだろうなあ

896 :彼氏いない歴774年:2012/08/12(日) 15:55:15.10 ID:AIAaxEpW
そんなに日もちするものなんだね
自作はいつまで食べられるかは自分の感だよりだけど
感もお腹も自信がないからジャムでさえ5日くらいで食べきってしまう
まあ瓶の煮沸消毒と密閉に失敗したのか砂糖が少なかったのか10日でカビたけど

897 :彼氏いない歴774年:2012/08/12(日) 16:51:17.15 ID:LeXJXV/T
>>896
勘だよ〜。
手作りジャムは美味しいよね。甘さ調節できるし。
ヨーグルトに入れるのが好きだ。

898 :彼氏いない歴774年:2012/08/12(日) 17:15:13.81 ID:c0LhxKcC
しっかり熟成させたフルーツパウンドっておいしいよね
いつも我慢できずに一週間くらいで食べちゃうけど、何ヶ月か放置したの食べてみたいな

899 :彼氏いない歴774年:2012/08/12(日) 19:38:54.17 ID:Zmw+KyNs
>>895
ありがとう!
半年置いてたけど、すごく美味しかった

>>898
数ヶ月置くとしっとり甘くなってホントに美味しいから是非やってみて欲しい
材料すべてが馴染んで一体になってる感じ

900 :彼氏いない歴774年:2012/08/12(日) 20:02:54.29 ID:UheTBzeB
食べさせて

901 :彼氏いない歴774年:2012/08/12(日) 20:48:19.24 ID:N1W4qfSe
どうして腐らないの?

902 :彼氏いない歴774年:2012/08/12(日) 20:48:55.77 ID:WN3IFHt0
冬に一か月熟成でも傷まないかドキドキしたけど結構いけるもんなのね
春頃からラムに漬けてるフルーツあるしもうちょっと涼しくなったら作ってみる

903 :彼氏いない歴774年:2012/08/12(日) 21:22:42.75 ID:LeXJXV/T
>>902
ラムにフルーツ漬ける時、砂糖は入れる?


904 :彼氏いない歴774年:2012/08/13(月) 01:29:02.27 ID:SVrPwM29
>>903
今回は氷砂糖入れた
前に砂糖なしでレーズン漬けたらパンチ効きまくってて
ケーキの甘さが負けてしまったので

905 :彼氏いない歴774年:2012/08/13(月) 07:11:10.97 ID:mcahk0aD
クッキー焼いてるなう

906 :彼氏いない歴774年:2012/08/13(月) 07:20:37.26 ID:/rKlSvYt
>>904
ありがとう。
やっぱり砂糖入れないと強烈だよね。

907 :彼氏いない歴774年:2012/08/15(水) 02:46:36.25 ID:W1xGCwFN
こんな時間からプリンを蒸してみる
寝て起きたら美味しく頂けるかな!

908 :彼氏いない歴774年:2012/08/15(水) 03:14:32.72 ID:drkvxen6
寝てる時間ずっと蒸してるのかとびっくりしたw
よく冷えておいしくなってるといいね

909 :彼氏いない歴774年:2012/08/15(水) 18:39:50.71 ID:XYERZ/h/
今年は我が家でかぼちゃが豊作だったので、かぼちゃプリンを作った。
早く冷えないかな。

910 :彼氏いない歴774年:2012/08/16(木) 08:24:04.42 ID:GFqcXTBr
チョコレートボンボンが何度いってもうまくいかない
ガナッシュを常温で固めるとかいてあってもぐにゃぐにゃになるわ
テンパリングも難しすぎわろた…
せめてもう少し分かりやすい本とかないかなー

911 :彼氏いない歴774年:2012/08/16(木) 10:12:45.62 ID:6zrfqQaH
>>910
今の季節はチョコレート系難しいよ。暑すぎて温度管理ができない。
涼しくなったらまたチャレンジ!

912 :彼氏いない歴774年:2012/08/16(木) 10:24:26.37 ID:ZK79rVvQ
チョコレート、この時期は難しそうだね
涼しくなったらうまくいくとか…ないかな?

913 :彼氏いない歴774年:2012/08/16(木) 14:13:49.57 ID:6zrfqQaH
フロランタン作ったら大量にできた。誰かに差し上げたい。
切り落とした端っこでお腹いっぱいになってしまった。

http://imepic.jp/20120816/507840


914 :彼氏いない歴774年:2012/08/16(木) 15:23:26.30 ID:bS1+1B6/
すぐに食べきれないなら冷凍すれば?

915 :彼氏いない歴774年:2012/08/16(木) 19:32:34.10 ID:/AgZlmZ9
>>913
めっちゃ上手やな!

916 :彼氏いない歴774年:2012/08/16(木) 20:02:21.58 ID:+nlmY7jK
>>913
おおおお
ラッピングまでしてある〜
美味しそう〜!

917 :彼氏いない歴774年:2012/08/16(木) 20:02:27.33 ID:Q1+Qw8j4
>>913
くれ

918 :彼氏いない歴774年:2012/08/16(木) 21:11:16.74 ID:6zrfqQaH
>>915 >>916 >>917
ありがとう。みんなにあげたいよ!

>>914 冷凍したよ。教えてくれてありがと。


919 :彼氏いない歴774年:2012/08/16(木) 21:21:53.95 ID:AzN6Tahg
今日買ってきたかぼちゃが凄く甘くて美味しかったから何か作りたくなったので、明日かぼちゃ餡のごま団子でも作ろうかな


920 :彼氏いない歴774年:2012/08/16(木) 23:19:49.03 ID:QyKFldV+
>>919
おいしそう!

921 :彼氏いない歴774年:2012/08/17(金) 21:48:57.85 ID:NaJnodwL
初めてキャラチョコを作ったけど、すごい難しくて、大変だった。そして微妙な出来に...
何のキャラなのかもわからないかも...
そんでその後抹茶のケーキ焼いたよ。
抹茶ケーキはキャラチョコにくらべて当たり前だけどめちゃくちゃ楽
http://imepic.jp/20120817/782740
http://imepic.jp/20120817/782910

922 :彼氏いない歴774年:2012/08/17(金) 22:33:18.14 ID:l3xh22jI

   上司の愛娘がクッキーやいてきてくれました。
   ・・・・


     パッサパサ!
         パッサパサ!
             口のなかパッサパサ!
      ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
      ( ・x・) ・x・) ・x・) ・x・)  口の中
     /    \  \  \  \    パッサパサだよ!
   ((⊂  )   ノ\つノ\つノ\つノ\つ))   パッサパサだよ!
      (_⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ       パッサパサだよどーしてくれんだマリコちゃん!
       ヽ ヘ } ヘ }  ヘ } ヘ }
   ε≡Ξ ノノ `Jノ `J ノ `J ノ `J


923 :彼氏いない歴774年:2012/08/18(土) 00:15:32.22 ID:dhYmjuaU
>>921
アイマスのいおりんかな?
すごいなー
キャラチョコ作ってみたいけどどうにも不器用でw

924 :彼氏いない歴774年:2012/08/18(土) 03:33:57.11 ID:0r4VzGnw
ドア男さんのレシピでホットケーキ焼いたよ、すごく美味しかった
今日はおからドーナツを作る予定
なんか暑さにやられて寝付けないよ…

925 :彼氏いない歴774年:2012/08/18(土) 11:47:10.49 ID:3/Oiou0Y
メロンパン作ったよ
思ったより大きくなったww
http://imepic.jp/20120818/423100

926 :彼氏いない歴774年:2012/08/18(土) 11:54:51.04 ID:3Ja1x7PU
>>925
おいしそう!
普通に売ってるパンみたい

927 :彼氏いない歴774年:2012/08/18(土) 12:03:36.48 ID:j1vXNrrG
すごい上手!焼きたて食べたい。

928 :彼氏いない歴774年:2012/08/18(土) 20:22:07.51 ID:KCKDx56e
>>925
本当に売り物みたい!おいしそう
こんな嫁が欲しい
女だけど

929 :彼氏いない歴774年:2012/08/18(土) 21:27:34.81 ID:34ExdkMX
キモ

930 :彼氏いない歴774年:2012/08/19(日) 07:46:42.02 ID:86A63qUu
925です。美味しそうって言ってくれてありがとう!
既に三つもたいらげたんだぜ

931 :彼氏いない歴774年:2012/08/20(月) 02:51:23.89 ID:6i/E03p7
>>930
清潔そう

932 :彼氏いない歴774年:2012/08/22(水) 12:58:29.77 ID:V/hV5Lwc
何ですぐ消すん?(´・ω・)

933 :彼氏いない歴774年:2012/08/22(水) 18:46:03.82 ID:laiCfs5Y
うむ。

次を楽しみにしておるぞよ。

934 :彼氏いない歴774年:2012/08/22(水) 20:42:06.79 ID:gY6SWA3g
すぐに消さないでほしい

935 :彼氏いない歴774年:2012/08/22(水) 21:52:19.33 ID:zBPHluUU
抹茶パフェ
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYo8T5Bgw.jpg
作ったのは白玉だけだけど…

936 :彼氏いない歴774年:2012/08/22(水) 21:53:12.37 ID:Mp/siXl+
>>935
美味しそー

937 :彼氏いない歴774年:2012/08/22(水) 22:04:36.08 ID:0A9Vtt6G
>>935
美味しそう!
白玉食べたい

938 :彼氏いない歴774年:2012/08/22(水) 23:33:01.65 ID:f1Ej8yMi
>>935
ヨダレ出た

939 :彼氏いない歴774年:2012/08/22(水) 23:46:10.76 ID:IfIv/LoF
>>935あーだめこれ絶対美味いわ…食べたい!

940 :彼氏いない歴774年:2012/08/22(水) 23:47:19.27 ID:GV5G+sF4
美味しそうだけど、ダイエットは今日からの身には・・・

941 :彼氏いない歴774年:2012/08/22(水) 23:57:56.69 ID:rgwygYir
つい最近初めてレアチーズケーキ作って、お菓子作り楽しい!って思った。ただ、家にケーキ型がなくて代用で牛乳パックを使って作ったから、これからいろいろグッズを集めていこうと計画中!初めて趣味ができそうw

942 :彼氏いない歴774年:2012/08/22(水) 23:59:11.02 ID:ZmS39FGM
>>935
スプーンが惜しい
木のさじなら最高に美しいのにーーー
でも美味しそう!

943 :彼氏いない歴774年:2012/08/23(木) 00:33:51.28 ID:Q4rIJz+6
>>942
そこが喪女らしくていいじゃないか

944 :彼氏いない歴774年:2012/08/23(木) 07:09:46.16 ID:jAIsA7eZ
>>935
白玉美味しそう〜!
やばい

945 :彼氏いない歴774年:2012/08/23(木) 08:10:22.89 ID:xaPDqk0Q
>>935
31のスプーン便利だよねw
うちにも沢山ある。

946 :彼氏いない歴774年:2012/08/23(木) 14:43:01.76 ID:y760N0ie
白玉のよもぎ粉もあるよね。きな粉があるから何か作ってみようかな

947 :彼氏いない歴774年:2012/08/23(木) 23:47:48.94 ID:3wha9f3O
>>941
ケーキつくり楽しいよ
でも、ホールでつくるから余りまくり。あげる相手がいない。

948 :彼氏いない歴774年:2012/08/23(木) 23:56:53.22 ID:qnHzr6Ij
私が食べてあげたい

949 :彼氏いない歴774年:2012/08/24(金) 16:51:29.75 ID:BK63JNTF
ケーキ焼くの好きなんだけど、果物食べれないからお洒落に飾り付け出来ない…
いや、まあもちろん自分しか食べないんだけど気分的に生クリームだけは寂しいし
可愛いケーキを一度作りたい

950 :彼氏いない歴774年:2012/08/24(金) 18:04:56.95 ID:zYvo4HDE
>>949
面倒だけど、フォンダンで飾るのは?
あと、絞り出す生クリームに色付けしたり、テーマを決めてクッキー焼いてケーキ上でストーリー作ったり楽しいよ

951 :彼氏いない歴774年:2012/08/24(金) 19:24:34.27 ID:HoBgsIBP
5号位だと1ホールでも食べ切れるけどなぁ
おやつorデザートと翌朝ご飯とかで

>>949 チョコは?
溶かしたものを薄くオーブンシートに垂らして、葉っぱや花びらにしたり
けずったり、リボンにしたり。色んなバリエーションがあるよ
側面にケーキクラムを付けても地味だけど変化は出る
食べられる生花やお花の砂糖漬けもあるね
マジパンも自作したら、見た目だけでなく、それなりに食べれる味に

952 :彼氏いない歴774年:2012/08/24(金) 19:33:07.87 ID:HoBgsIBP
あぁ チョコやバタクリで薔薇を作るのもいいよ。一時期ハマってた
ネット上にもレシピが落ちてるし、手軽に出来るのでオススメ

953 :彼氏いない歴774年:2012/08/24(金) 22:45:52.70 ID:xryRFhtn
ケーキはむしろ、果物トッピングがないほうがおいしい。
どうしても水っぽくなっちゃうから。

チョコケーキ、チーズケーキ、ナッツ系のほうが、台生地そのものの腕の試しどころかも。
バタクリケーキには、アラザンを忘れぬよう。

954 :彼氏いない歴774年:2012/08/25(土) 11:15:10.16 ID:3dc5Xuge
>>953
アラザンって見た目はいいけどまずいじゃん
食感も邪魔になるし、手作りなら尚更ない方がいいと思うけど

955 :彼氏いない歴774年:2012/08/25(土) 11:32:14.21 ID:Rma2cYIO
某アニメではシフォンケーキにメイプルシロップとピンクペッパーをトッピングしたものが出てたな
そのうちやってみたい

956 :彼氏いない歴774年:2012/08/25(土) 11:34:22.93 ID:HMza6XkL
私もアザランは見た目だけだと思うからおいしさを求めるなら無い方が良いと思う
ロールケーキ1切れに粉糖パパッとかけてアザラン3粒くらい乗せるとかわいいけどね

チョコレート細工とか繊細なものは大変だけど
転写シート使えば適当に割って刺すだけでもなんかおしゃれになる
あとはハート型のダックワーズとか小さいマカロンとかを飾るとかわいいかな
作る物増えてちょっとめんどくさいけどね

957 :彼氏いない歴774年:2012/08/26(日) 05:02:56.54 ID:5ZbuzZDo
あっつあっつで火傷危ないけど飴細工ってのもあるよ

958 :彼氏いない歴774年:2012/08/26(日) 07:36:04.46 ID:rX43Hbae
>>956
細かいかも知れないけど
アザランじゃなくてアラザンね

959 :彼氏いない歴774年:2012/08/26(日) 11:19:15.58 ID:rrOfsrXS
アラザンかわいいけどガリガリするから少量でも気になっちゃうよね

960 :彼氏いない歴774年:2012/08/26(日) 15:22:35.56 ID:HXavjtTi
ずっとアザランだとおもてた

961 :彼氏いない歴774年:2012/08/26(日) 15:49:20.66 ID:y80BzVva
小さい時食べて吐いたな……

962 :彼氏いない歴774年:2012/08/26(日) 21:33:53.86 ID:WufKpzP7
アザラシにみえた

963 :彼氏いない歴774年:2012/08/26(日) 21:49:37.28 ID:Y098klUs
アラザンてあの銀色の小さい玉みたいなやつだっけ?
上にいっこかにこ乗ってる分にはカリカリしててわりと好き

964 :彼氏いない歴774年:2012/08/27(月) 00:04:24.99 ID:h1hg0wrG
思わぬアラザンブームw

弁当に入れるバランみたいに、機能性(味)より見た目なもんか。

965 :彼氏いない歴774年:2012/08/27(月) 13:57:46.59 ID:hvImEunb
アラザン好きだ
でも食感ぶち壊しだよねw

ザッハトルテ作りたい

966 :彼氏いない歴774年:2012/08/27(月) 14:36:46.25 ID:zGDkAw2W
お菓子作りたいけど暑すぎて無理。
早く涼しくなってくれ。

967 :彼氏いない歴774年:2012/08/28(火) 15:45:05.53 ID:BGQkizSH
熱中症対策で塩飴とか塩なんとかとか流行ってると耳にしたから
ふと思いついてクッキーに塩入れてみた
入れすぎた2つまみは多かった
あとタッパー1個分あるたすけて

968 :彼氏いない歴774年:2012/08/28(火) 19:08:33.41 ID:x3PENym/
せんべいだと思えばいい

969 :彼氏いない歴774年:2012/08/28(火) 19:09:55.68 ID:llVAdxnZ
くれ

970 :彼氏いない歴774年:2012/08/29(水) 15:25:54.80 ID:1FgQxEGS
アイスクリームとプリン作った
練乳入れたら優しい甘さのアイスクリームになった
次の休みにはクッキー作る

971 :彼氏いない歴774年:2012/08/29(水) 19:20:13.72 ID:8jwv9hkR
>>967
>>970のアイスクリームに砕いて混ぜるとちょうどいいかも

972 :彼氏いない歴774年:2012/08/29(水) 20:19:42.70 ID:8zTz/d+I
>>967
おえっ

973 :彼氏いない歴774年:2012/08/30(木) 00:00:27.28 ID:RMOIKQIE
>>967
それは無理しないで処分してもいいと思う…
クッキーは有塩バターで作るとおいしいけど、
塩の入れすぎはNG

974 :彼氏いない歴774年:2012/08/30(木) 00:13:29.42 ID:5Dk2dP2B
>>967のクッキー消費には>>970のアイデアが良さそうだと思うなあ
どれくらい辛いかが想像出来ないんだけど
どうしても食べる!ということならばココアを染みこませてみるとか
あとそれを生クリームとかホイップクリームでデコレーションして
タワーにするとかどうだろう

975 :彼氏いない歴774年:2012/08/30(木) 00:15:30.57 ID:5Dk2dP2B
あ、ごめん>>971です

塩入れすぎはスレチだけどバターロール作ったときにやらかしたことがある
塩辛いパンになってしまって苦労したのを思い出したよ
あのときはひたすら温かい牛乳に浸して食べた

976 :彼氏いない歴774年:2012/08/30(木) 00:16:44.75 ID:5Dk2dP2B
あばばばばまた抜けておる
>>974>>970表記は>>971の間違いです 
と言いたかったんだ…

977 :彼氏いない歴774年:2012/08/30(木) 01:25:38.60 ID:euqvfZgw
勿体無いけど無理して食べるぐらいなら処分しちゃってもいい気がするなぁ

でもチーズケーキのボトムとかにはいいかもね
クリームチーズ使うならフィラデルフィアじゃなくてキリの方が若干塩分少なくて良さそうだ

978 :彼氏いない歴774年:2012/08/30(木) 07:46:45.31 ID:vOqPoLES
自分も>>971の案が結構いけそうだと思うけどな…

お菓子作りとは関係ないけどポテチとアイスクリームの相性は抜群だし

979 :彼氏いない歴774年:2012/08/30(木) 17:06:11.72 ID:CO2TaZl3
>>967
塩、バター、小麦粉、玉子からできてるんやから
クルトンにでもしてまえよ

980 :彼氏いない歴774年:2012/08/30(木) 17:14:39.50 ID:4NHjzzpk
だれかー!
だれかババロア作ってよー!
時間無くて作れないけど手作りのババロアが食べたいよー!

981 :彼氏いない歴774年:2012/08/30(木) 20:22:47.20 ID:pRoUlYqU
>>980
ご近所なら作ってあげたい。
材料用意してくれれば。

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