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お菓子作りをする喪女 part18

1 :彼氏いない歴774年:2014/02/25(火) 17:09:02.43 ID:8t5RyCTK
作ったお菓子のうpから相談まで、お菓子作りを愛する喪女さんたちが集い楽しむスレです。
失敗してもめげずにうp!
良いアドバイスが貰えるかもしれませんよ。
次スレは>>980以降相談して立てて下さい。

【うpろだ】※PC許可を忘れないように!
■あぷあぷ http://upup.be
■@ぴた  http://pita.st
■イメピク http://imepic.jp
■pic.to  http://pic.to
■どっとうpろだ http://dotup.org

【前スレ】
お菓子作りをする喪女 part17
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/wmotenai/1365470168/

2 :彼氏いない歴774年:2014/02/25(火) 17:19:28.87 ID:QA4Ynaxh
102 ありがとうございます

3 :彼氏いない歴774年:2014/02/25(火) 18:44:34.22 ID:vLRBKRXG
いちおつ!

ローソンのロールケーキ再現。

http://imepic.jp/20140225/673650

4 :彼氏いない歴774年:2014/02/25(火) 19:07:06.75 ID:8heKiODA
>>1乙!

>>3
ふわふわだね〜美味しそう!

5 :彼氏いない歴774年:2014/02/25(火) 19:37:54.62 ID:xwcaWeIB
>>3
おいしそ〜、上手だね

6 :彼氏いない歴774年:2014/02/25(火) 20:14:15.42 ID:nx2Msbod
>>3
おいしそう・・!一個くださいw

7 :彼氏いない歴774年:2014/02/25(火) 20:28:10.05 ID:l0TIB0Fm
>>3
あの柔らかい感じどうやるんだろーって思ってた
美味しそう…

8 :彼氏いない歴774年:2014/02/25(火) 21:40:06.72 ID:Vxl+ncMn
>>1乙!

前スレでティラミスのアドバイス下さった方々ありがとうございます!
クリーム部分はマスカルポーネとリコッタを半々にして卵黄だけ足してたんですが
メレンゲも足してコーヒーもインスタントのやつ使ったりリキュール入れたりしてみます
今7-11で出てるティラミスがかなり理想に近いんで目指しております

>>3
ふつくしい…もしゃっとかぶりつきたい

9 :彼氏いない歴774年:2014/02/25(火) 21:56:04.09 ID:RUGfkF+X
>>3
美味しそう
食器もステキ

10 :彼氏いない歴774年:2014/02/26(水) 02:48:28.02 ID:GZVt6lHF
1乙! >>3美味しそう!上手く巻けてるなぁ

前スレアトピー用のチーズケーキの人へ
アトピーにOK材料なら、コクは白みそとナッツイケるならナッツのペースト足すと美味しいよ(生カシューやマカダミアナッツ等の癖の少ないもの)
あとはレモン汁で酸味足してあると、かなりチーズケーキに近い感じが再現出来る

11 :彼氏いない歴774年:2014/02/26(水) 19:17:21.80 ID:n0ZFo7kZ
美味しそうな>>3の後に恐縮な喪菓子だけど
きなこチョコチップクッキー焼いた
見た目はアレだけど味は悪くないので肥えるわ

http://imepic.jp/20140226/690320

12 :彼氏いない歴774年:2014/02/26(水) 19:20:32.75 ID:qUzlsYl6
>>10
アトピーのチーズケーキ狂です!
やってみる!ありがとう!白味噌かぁー考えもしなかったや

13 :彼氏いない歴774年:2014/02/26(水) 19:20:43.02 ID:MefCKsEm
喪じゃないよーおいしそう
且つかわいい
半月型かわいいし食べやすそう

14 :彼氏いない歴774年:2014/02/26(水) 20:22:46.92 ID:TDNc4zhf
きなこクッキー美味しそうすぎる
形も可愛いなーいいなー。
今度真似して作ってみたい!

15 :彼氏いない歴774年:2014/02/26(水) 20:53:26.96 ID:+ny//wBW
>>11
食べたい!量り売りみたいでいいね。
作り方ググッてみよ〜。

16 :彼氏いない歴774年:2014/02/26(水) 21:38:59.85 ID:nAB5uFOj
>>11
可愛いし美味しそう〜

17 :彼氏いない歴774年:2014/02/26(水) 22:53:55.36 ID:CQ/zacqv
>>11
売ってるのみたいで可愛くて美味しそう
お皿も可愛い

18 :彼氏いない歴774年:2014/02/26(水) 23:08:15.54 ID:n0ZFo7kZ
ありがとうございます!
ググッたらすぐ出てくるビニール袋で混ぜるレシピです
円柱型にまとめた生地を包丁でまるく薄く切る
→丸型を半分に切る
っていう超ズボラ形なので可愛いと言っていただけて恐縮です
超簡単でサクサクおいしかったのでオススメでした

19 :彼氏いない歴774年:2014/02/26(水) 23:39:35.14 ID:aQIOOWMb
http://i.imgur.com/hdC7nLO.jpg
苺のシフォンケーキ焼いた!
苺ケーキのスポンジシフォンにするとふわふわで良かった

20 :彼氏いない歴774年:2014/02/26(水) 23:52:15.76 ID:CQ/zacqv
>>19
わぁっ春らしいねぇ
すごいシフォン膨らむんだね 
葉っぱの緑が良い感じ、私もなんか作ってみようかなぁ〜
超美味しそうだよ

21 :彼氏いない歴774年:2014/02/27(木) 00:12:48.83 ID:CWTByiHH
>>20
あなたの褒め方かわいいなー!和んだ

22 :彼氏いない歴774年:2014/02/28(金) 19:04:22.75 ID:trncOi2Z
型抜きクッキー焼いたよ。
型は百均でw

http://m2.upup.be/v8oeEerweb

23 :彼氏いない歴774年:2014/02/28(金) 19:19:51.98 ID:KyRRxVmO
>>22
カワイー

24 :彼氏いない歴774年:2014/02/28(金) 19:27:49.75 ID:2EKQgOOx
>>22
うおおおおおなんだこれ可愛い!!

25 :彼氏いない歴774年:2014/02/28(金) 20:04:48.50 ID:J5ylUUIO
タルト作ってみたいけど難しいのかなあ
器用じゃないので生地?台?の部分ボロボロになりそう

26 :彼氏いない歴774年:2014/02/28(金) 20:27:04.35 ID:xiz7TOZu
>>22やだほんとに可愛い売り物みたい

27 :彼氏いない歴774年:2014/02/28(金) 22:00:42.99 ID:r6sbavcN
>>22
うわ、マジで可愛いすぎ。売れるよ。
100均にこんな型あるのか!見てこよう

28 :彼氏いない歴774年:2014/02/28(金) 22:14:23.93 ID:3fh9+f2r
>>25
クッキーみたいなもんなのでクッキー作れればいけるよ

29 :彼氏いない歴774年:2014/02/28(金) 22:31:52.33 ID:eCemkqaE
可愛いお菓子作ってみたくなった

30 :彼氏いない歴774年:2014/02/28(金) 22:50:40.83 ID:trncOi2Z
>21です、皆さんありがとうございます。
百均はわりと種類があるのでオススメ

雑貨屋さんで買う型は高いw

31 :彼氏いない歴774年:2014/03/01(土) 01:41:03.48 ID:RamPRt/X
シリコン型でマフィン作ったらなんかゴム臭くなった・・・

32 :彼氏いない歴774年:2014/03/01(土) 06:04:15.30 ID:E54dLyHu
>>31
買いたてのシリコン型ってたまにくっつき防止のゴム臭い粉ついてるやつあるよね

33 :彼氏いない歴774年:2014/03/01(土) 13:35:57.62 ID:qBEEf5ER
新しいシリコン型は1日位水の中に突っ込んでおくとゴム臭が多少マシになるって何処かで見てそうしてる
もし常にゴム臭いんだったら嫌だね…しかもお菓子に移るとか辛いね
あれって型の値段で違ったりするのかな?沢山持ってないから比べられないw

34 :彼氏いない歴774年:2014/03/01(土) 14:44:44.76 ID:f/Uhwj0j
シリコンのケーキ型とか持ちにくそうだなって思う
ぐにゃぐにゃしてこぼしたりしそうだ

35 :彼氏いない歴774年:2014/03/01(土) 16:57:32.97 ID:Xy7XWP7V
300円ショップのシリコンマフィン型使ったけど
特に問題なかったよ
メーカーによるのかな

普通のマフィン型も持ってるけど
グラシン紙がいらないから、気軽に使える

ただ、出した時の見栄えはグラシン紙の方が良いw

36 :彼氏いない歴774年:2014/03/01(土) 18:22:02.74 ID:puavzFm+
シリコーン型は無印のパウンド型とカップ大と鳥とたまご型と和菓子型と
ミニドーナツ型とデコレーション型とフラワー型持ってる
縁起物型とプチガトー型も欲しい

37 :彼氏いない歴774年:2014/03/01(土) 20:57:17.97 ID:8R8LdHJL
>>27
今日見つけた
セリアでウサギと象の3点セットだった

38 :彼氏いない歴774年:2014/03/01(土) 23:30:10.90 ID:eYJ3WySg
セリアか、明日行ってくる!

39 :彼氏いない歴774年:2014/03/02(日) 00:41:22.27 ID:U7vv805I
>>36
縁起物型って招き猫のやつ?
あれ可愛かったけど、何焼いたらいいか思い付かなくてやめた。

友達からは、ひとつ7cmくらいのキャラ物のシリコン型貰ったけど
まだ使っていない…。
ホットケーキミックスを使うレシピはあったけど
ミックス粉好きじゃないしなぁ

40 :彼氏いない歴774年:2014/03/02(日) 23:26:26.74 ID:vM2GVJ5/
シリコン型は焼系だけじゃなくゼリーとかも作ったりする

41 :彼氏いない歴774年:2014/03/03(月) 23:55:52.48 ID:eWi3CSeO
タルトの型を発見して焼こうと思ったら重しがない
近所のスーパーも規模縮小?かなんかでなくなってるwwどうすんだよこれ

42 :彼氏いない歴774年:2014/03/04(火) 00:23:37.59 ID:UXTd/BXl
生米を敷く。豆でも小石でもいいけど。使い回しは可能

43 :彼氏いない歴774年:2014/03/04(火) 13:47:31.49 ID:1bq0002j
>>40
まぁね
でもゼリーとか羊羹とか苦手なんだw

44 :彼氏いない歴774年:2014/03/04(火) 20:18:57.06 ID:9BuS064X
以前、炊飯器でガトーショコラを作ったら
ビックリするほど不味くてショックだったんだけど
今回ちゃんとオーブンで焼いて一晩置いてみたらかなり美味しく出来て感動した
やっぱり面倒くさがらずにオーブン使わなきゃ駄目だね…

45 :彼氏いない歴774年:2014/03/04(火) 22:45:47.70 ID:lx7IhKMR
>>44
私もつい先日、おからケーキを炊飯器でやってみたよ。
2度炊きしたけど中心部分が生焼けのまんまで、
諦めてオーブンと電子レンジで無理やり火を通した。
まずいけど、ホットケーキみたいにバター乗っけたらどうにか美味しくなった。
明日の朝食分でやっとなくなる。
炊飯器レシピはもうやらない。

46 :彼氏いない歴774年:2014/03/05(水) 02:30:51.93 ID:5DtgkVau
まあ米炊くための機械だもんね

今はレンジのオーブン機能でいろいろ焼いててまあ上手くできてるけど、いつかちゃんとしたオーブンほしいなー

47 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/06(木) 10:52:39.65 ID:2oBFQuRx
レモンのスコーン焼いたよ。


http://m2.upup.be/biExlKkl40

48 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/07(金) 20:34:54.32 ID:/FqInfr+
>>47
美味しそう!
見た目も整っていて良いね(*´ω`)

49 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/08(土) 00:06:08.54 ID:3AE5YgXg
>>47
紅茶と一緒にいただきたいですな

50 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/09(日) 03:02:06.81 ID:axK4MbE7
http://imepic.jp/20140309/106090
ちょっと前だけど、レアチーズケーキ作った。
下のクッキー部分がぽろぽろ取れてきてちょっと失敗したけどうまかった

http://imepic.jp/20140309/106470
シュークリームの中身つめる前の。
うまくきれいにクリーム形成できなくてとりあえずシュー生地だけw

51 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/09(日) 19:41:37.67 ID:3WzE08eu
>>50
シュークリーム売り物みたい
以前シュークリーム作ったら、下側から膨らんできて
天板の上でコロンと転がった。
丸くはなったけど…謎w

52 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/09(日) 20:30:45.36 ID:jSGrTiAE
>>50
美味しそう
シュー皮上手だね、こんなに膨らんだことないよ
ケーキ皿もかわいい

53 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/09(日) 23:17:13.10 ID:M2jUSlb1
お菓子作りすると
ちょっとだけ作るの電気代が勿体無いしで沢山作って、
食べだしたら止まらず
うっかり沢山食べてしまう・・
自制心がきかない

54 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/10(月) 01:57:03.38 ID:QTUCyWoD
>>53
私は材料がもったいなくて
半量にして作ってるw

クッキーは同じ味を沢山作るより
半量にして色んなフレーバーを楽しみたいし

バター高いんだよね…
かといってマーガリンは使いたくない

55 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/10(月) 17:36:52.36 ID:lkvhM6K0
初めてシフォンケーキ作ったら半分底上げになったしちょっと焼き縮みしたけどうますぎて1日で全部食べてしまった

56 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/10(月) 20:50:51.43 ID:59801L9D
シフォンケーキは口当たりが軽やかなのに割とカロリーあって魔物だよねw
でもおいしいから食べちゃう

57 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/13(木) 18:48:38.18 ID:r+48iKzv
そうなんだよね
普通にぺロッと1ホール食べれてしまう
あれだけ砂糖と油入ってるのに
軽く食べれてしまう
恐ろしいわ

58 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/14(金) 04:08:25.37 ID:st6OVxu6
卵白のみオイルなし、砂糖はラカントとかで作ったダイエット用シフォンケーキが家族から好評だったよ
普通に作るよりシュワシュワした食感で溶けるような感じのケーキだった
でも一般的なケーキより正しいレシピで作ったシフォンケーキは低カロリーだと思うけどな

59 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/14(金) 21:54:21.93 ID:VPgk7xqv
ノンオイルのシフォンケーキがちょうど今焼き上がった
豆腐入りシフォンケーキは初めてだけどきれいに膨らんだ
明日の朝に食べるのが楽しみ

60 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/14(金) 22:44:25.52 ID:9FcOXlmc
>>58
ノンオイルだとパサつきそうな気がしてたけどシュワシュワなのか!作ってみよう

61 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/15(土) 03:43:35.77 ID:WLr2n9tU
>>60
自分で作っときながら食感がシュワっとしてたので驚きましたww
油分がないぶん卵白をこれでもかと泡立てたのと、他の小麦粉とか牛乳とか混ぜ込む段階でその泡が消えやすいのでかなり注意したのが良かったのかも

62 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/15(土) 16:35:59.17 ID:6YQbb4lb
ケーキ屋のロシェが美味かったから混ぜるだけだし材料チェックして見よう見まねで作ってみたんだが
肝心なチョコの味が違って泣ける…一応高いやつ買ったけどクーべルだとかもっと高いのにすべきだったのかなぁ失敗

63 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/16(日) 18:10:07.04 ID:bT9imCVj
この前むしゃくしゃして作った
見た目いまいちだからまたリベンジしようかな

http://i.imgur.com/qmt0eRr.jpg

64 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/16(日) 18:12:08.71 ID:Eyox1Avy
美味しそう〜

65 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/16(日) 18:31:55.59 ID:I/bHKnQM
>>63
美味しそー食べたい

66 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/16(日) 18:39:23.51 ID:+Zsp4Dtu
凄すぎィ!!
うまそう(´・ω・`)

67 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/16(日) 18:46:48.11 ID:5GGe/JR0
>>63
いまいちじゃないよ、美味しそう!
上の薄ピンクきれいだけどなんだろう?

68 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/16(日) 19:20:04.54 ID:um3M5nw1
>>63
おいしそ〜
レベル高いな〜

69 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/17(月) 00:03:24.65 ID:Gamx3ZPy
美味しそうだね

70 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/17(月) 03:31:30.48 ID:ujmxmcoR
好評で嬉しい震える((( ・ω・)))
上のピンクはイチゴジャムとナパージュ混ぜたやつです、ゼリー的な

71 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/17(月) 03:47:16.69 ID:m+4HC0lc
すごい…ケーキは失敗が怖くて未挑戦だ
お菓子作り初心者だけどシャルロットが作りたい まずは型を買うとこからだ
ビスキュイで囲って中にババロア入れるのって、隙間からババロアが出てこないのかな?
ビスキュイって硬度?どのくらいなんだろう…

72 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/17(月) 05:12:38.73 ID:X6CNs3UT
オイルとかバター抜きでケーキ作る場合って代用品なくて大丈夫?
メレンゲさえしっかり作れば大丈夫かな?
ベーキングパウダーないと膨らまなさそうで心配だ
つーかいい加減電動泡立て器欲しい

73 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/17(月) 06:53:42.06 ID:gPAoMePC
前出のクッキー型買って来た
可愛いわ、これ。
http://i.imgur.com/kxMtQcS.jpg

74 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/17(月) 07:29:50.31 ID:X6CNs3UT
>>73
うわーかわええwお店で売ってるやつみたいだね
自分はクッキー型抜きすごい下手なんだよ裏山

75 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/17(月) 07:43:44.42 ID:0YrEbKo5
>>73
いちばん上のまるいやつワラタ

76 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/17(月) 12:25:40.29 ID:ujmxmcoR
>>71
さきにババロア作ってから周りにビスキュイ巻くと思ってた…
ビスキュイはつながってるから隙間から漏れるってことはなさそう、下はわかんないけど
がんばれ!

77 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/17(月) 13:55:06.49 ID:nnBBPmuy
>>72
スポンジケーキなら大丈夫だよ
ビスキュイとかは元々油っ気無しだしとにかくメレンゲが勝負だと思う

78 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/17(月) 16:23:05.58 ID:CTlEZqIA
数日前に砂糖漬けにしてたレモンでケーキ作った
ジューシーで爽やかで美味しい

79 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/17(月) 17:19:51.01 ID:GPN8HQco
>>78
レモンケーキいい匂いしそう

飴細工にチャレンジしてみたけど全然駄目だった…改めてプロってすごいのね

80 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/17(月) 17:44:36.53 ID:Gi0TcBnh
私もレモンパイ作った
しかしレモン汁を入れすぎたのか、めちゃくちゃ酸っぱい

81 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/17(月) 18:54:05.67 ID:P+1jTOjZ
レモンメレンゲパイ作ったけどメレンゲの水分なのかべちゃべちゃになった…

82 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/17(月) 20:25:55.56 ID:B9poKYUu
>>73
わー!めっちゃカワイイ!
しかも100円ていうのがいいよね
私も買ってこようかな!

83 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/17(月) 20:54:51.73 ID:gPAoMePC
>>82
後、ウサギとゾウがセットで100円
>>22さんがupしてるので参考に

84 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/17(月) 21:32:01.78 ID:VzTWukpi
>>82
ちなみにセリアでうってる

85 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/17(月) 21:54:12.47 ID:B9poKYUu
>>83
>>84
詳しい情報ありがとう♪
お二人とも親切さんですね〜嬉しいです
早速買いに行ってくる!

86 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/18(火) 00:01:08.93 ID:wW7KFONj
イチゴタルト作りたいなー

87 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/18(火) 00:02:51.79 ID:9JGWlY1q
フォーク準備してお待ちしております

88 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/18(火) 00:05:45.90 ID:wW7KFONj
じゃあ早急にイチゴ持ってきてね

89 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/18(火) 00:11:54.91 ID:HT7txXSd
私はお紅茶を淹れますね

90 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/18(火) 00:14:20.77 ID:wzr5+mLC
うちの畑のいちごでよければ

91 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/18(火) 00:32:15.31 ID:wW7KFONj
素敵な喪女子会ですね

昨日作ったレモンパイだ!
http://i.imgur.com/MyGcGi0.jpg

92 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/18(火) 00:49:00.57 ID:RSQUVcNY
>>91
焦げ?カラメル部分おいしそうー

93 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/18(火) 01:01:12.44 ID:mYII2PLC
>>91
お〜いしそぉ〜
焦げ部分は砂糖まぶしてバーナーで焼いたの?

94 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/18(火) 01:23:01.73 ID:wW7KFONj
ボーとしてたら焦げてただけだよw

95 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/18(火) 01:24:40.39 ID:LYwxcJfd
いいなぁお菓子持ちより喪女子会

96 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/18(火) 01:34:38.18 ID:a4wJqbB0
混ぜるだけだから作るほうとしてはくっっっそつまんないのに絶賛されるNYチーズケーキ持ってくわ!

97 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/18(火) 10:37:59.97 ID:wzr5+mLC
うんまっそ〜だなあ
レモンパイなんて食べた事も無いよ、さっぱりしておいしいんだろうなあ
器もおしゃれだね

98 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/18(火) 22:08:09.51 ID:XwlJ3JDh
数年ぶりにスコーン焼いたった
フライパンで焼くのにふっくら分厚くなる不思議

見た目はおやきみたいだけどメチャウマ
ただしバターたっぷりでカロリーがヤバイw
こんな時間に3個も食べてもうたー

99 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/19(水) 14:13:54.13 ID:ZiV+gncr
バターで作ったっぽくできるマーガリンってあるかな?
ラーマはバター風味だからいけるかなーと思うんだけど

100 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/20(木) 02:29:06.58 ID:Gt9Sc0V2
この時間にどーーーしてもパンケーキが食べたくなって、でもHCMしかない!で、メレンゲいれて混ぜてみたらふわっふわでうますぎてワロタ

101 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/20(木) 04:08:12.18 ID:Yll5t6v0
いつも思うけどホットケーキとパンケーキって何が違うんだよってならない?
うちの作り方だとよく言われるパンケーキ並みにホットケーキもふわっふわもちもちだから何であんなにパンケーキを有り難がるのか分からない

102 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/20(木) 05:10:38.37 ID:33j1Q4QX
ホットケーキとパンケーキは
スパゲティ=パスタ
ズボン=パンツ
と同じだと思ってたけど

多分オシャレな言い方に変えただけじゃないかなあ
ツナクレープ食いてえ

103 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/20(木) 05:16:35.56 ID:LtT6NEUR
お菓子作って自分で食べてる。
食べてくれる人がいたらなあ。
親戚や知り合いは喜んでくれるけど。
お菓子作りとか料理とか好きでも無駄なだけだなあとつくづく思う。
でも好きだからやるけど。

104 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/20(木) 06:49:30.31 ID:5rMkOuXU
そんな悲しいこと言うなよ

105 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/20(木) 07:20:08.16 ID:dOnXxKZF
私は手作りの素朴な味が好きだから自分のために作ってるよ

106 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/20(木) 14:39:43.79 ID:4E2+xr1x
実際の定義はしらないけど、自分の中ではホットケーキは粉の味がする素朴なもの

パンケーキは、生地自体に生クリームとか砂糖とか卵とか練乳とか色々入っていて、生地だけ食べても甘くてミルキーで美味しいイメージ

ホットケーキは、かけるものもバターとメイプルシロップが主だけど

パンケーキは、生クリームチョコソースやキャラメルソースや、ベリー類を散らしたり様々な感じ

107 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/20(木) 14:53:53.78 ID:6amqzk4W
ホットケーキの方が甘いおやつでパンケーキは食事にもなる甘さ抑えたやつってテレビでは言ってた

108 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/20(木) 15:08:05.83 ID:4GeUEMC4
パンケーキのほうが薄いイメージ。とはいえ日本的なあれを意味するときも昔からパンケーキと言ってしまう

109 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/20(木) 15:27:19.00 ID:raw1W1tx
>>107
森永のミックス粉はそうだね
赤→甘いホットケーキミックス
緑→甘くないパンケーキミックス

110 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/20(木) 15:42:18.30 ID:n88HJVxf
自分もそのイメージだったけど、結局パンケーキが英語・ホットケーキが和製英語なのかな

111 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/20(木) 19:58:01.13 ID:KP9Nnatr
昔は森永のパッケージみたいな厚いホットケーキに憧れてたけど
現在は薄めであっさりした味のパンケーキが好き
あと、都会で流行ってるようなパンケーキ食べに行ったけど生クリームとかジャムとか果物とかくどくて苦手

112 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/20(木) 20:11:12.21 ID:lB3x8PlR
ドア男レシピのホットケーキ焼いて何も付けないで食べるのが一番美味しい。
牛乳をプレーンヨーグルトに替えてもウマー。

113 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/20(木) 22:53:17.08 ID:aasNJSwc
初めてパウンドケーキ作って、レシピどおりの時間と温度で焼いたけど
中の一部が生焼けだった
パウンド型にぎっちりみっちり詰めたのがよくなかったのかな?
多少膨らむし、少し低めに入れたほうがいいのかな?

114 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/21(金) 00:10:39.05 ID:nVTuSXmr
>>113
オーブンによって庫内の大きさや温度の上がり方などが違うからレシピ通りの時間でOKではないよ
竹串を中央あたりに挿してドロッとした生地がついてきたらまだ焼けてないよ

115 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/21(金) 00:12:55.65 ID:Cfh6Ay5H
あと紙の型だと熱伝導が悪かったり、
その日の湿度でもかわるし、
混ぜ方ひとつでも変わるね。
やはり竹串が1番。表面が焦げるならアルミホイルかけてな。
あとオーブン開けるのは最小限でな。

116 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/21(金) 00:23:07.21 ID:CJBpAy8x
>>113
前に作った時は高さの半分〜3分の2くらいで綺麗に焼けたよ
ネットのレシピだったけど見つからなかった

117 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/21(金) 00:54:12.09 ID:ksVVIltD
>>113
レシピがガスオーブンで
持ってるのが電子レンジにひっついてるやつの場合
+10度で焼けばいいよ

118 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/21(金) 01:10:56.01 ID:2M5SxRjW
>>117
回るタイプは+10で良いけど、
ファン式は初めはレシピ通りの温度の方が良いと思うよ。

119 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/21(金) 01:26:04.72 ID:wqwIIBZQ
パウンドケーキの基本は縦の側面を高く生地を入れるんだよ。だから真ん中は必然的に低くなる。けどまぁこの場合はそんなじゃなくてオーブンによって違うから竹串につかなくなるまで焼くしかないけど。

120 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/21(金) 03:41:58.80 ID:2tMlX5NC
ミッキーのビデオで、竜巻が出てくる回のミニー作の5段くらいのホットケーキに憧れる

121 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/21(金) 08:06:40.99 ID:n8wJRj5f
>>120
かわいい

122 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/21(金) 09:41:34.57 ID:SzjI1WHP
電動泡立機欲しいよー手でやると膨らまないし筋肉痛になる
でもあんましお菓子作らないのよねー
マッチョなイケメンがお菓子作る時だけ横にスタンバイ
(メレンゲ作りのみ担当)してくれたらいいのに

123 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/21(金) 14:14:21.20 ID:DoQCexD4
>>122
電動泡立て機なら1000〜2000円くらいで売ってない?

124 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/21(金) 15:20:01.48 ID:3y3DSsJz
>>122
安いやつで充分だから買いなよ。
ウチのも1200円くらいだったけど問題ない。

125 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/21(金) 17:38:07.90 ID:0m0fkXv4
ラムレーズンケーキ、焼いた後にラム酒をこれでもかってくらいにしみこませたらめちゃくちゃおいしかった
市販ではなかなかないくらいのすごく濃い味でさ。どうせ作るんなら自分好みの味なのを作りたいよねー

126 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/21(金) 22:18:25.22 ID:vuH98sAf
>>113だけどたくさんのアドバイスありがとう
中身をぎっちり詰めて高さがあったのに、温度が足りなかったとか
いろいろ原因ありそうだね
あと竹串使ってチェックもするよ
ここのアドバイスを元に今度また作ってみます

127 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/22(土) 02:44:00.87 ID:QGL6P46X
http://uproda.2ch-library.com/773032eYe/lib773032.jpg

ラングドシャのシガレット作ってみたよーテーブルが喪!
厚く焼きすぎると変な食感になるから難しい…

128 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/22(土) 03:11:46.78 ID:edAY4eqz
>>127
これすげえすき

129 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/22(土) 04:23:14.43 ID:5A8VeC3J
>>127
うーまそう

甘いもの食べたくなったから卵ケーキつくった
http://i.imgur.com/3T4t3Nj.jpg

130 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/22(土) 11:53:23.96 ID:QGL6P46X
>>128
ありがとう!
私は卵黄の醤油漬けやって余った卵白消費でやったよ

>>129
おいしそう…紅茶とかもほしくなるね

131 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/22(土) 21:25:07.63 ID:z7o/y1pc
>>129
きれいな色でおいしそう!

>>122ではないけど今日やっと電動泡立て器を購入
まず最初に何を作ろうか迷ってる

132 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/24(月) 17:14:20.96 ID:g/0nGMpc
お菓子じゃないけど、雪塩ケークサレ
中は、二種のキノコとハムとつぼみ菜の茎とクリームチーズ
http://i.imgur.com/AXRjnin.jpeg

133 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/24(月) 18:29:57.61 ID:Wpk2fON9
>>132
うわああああ
お腹空いてきた

134 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:52:45.52 ID:qrGHSfWz
>>132
こんなうまそうな食べ物がこの世にあるって初めて知ったわ
いいなああ…

135 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/25(火) 01:28:31.97 ID:JqGvvadw
レシピ本によくレモンやオレンジの皮のすりおろしをいれるってあるけど、
普通に売ってるものだと農薬ついててあんまり良くないよね?
こういうのってどうしてる?
家庭菜園で育ててるって人もいたりするのかなw

136 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/25(火) 02:18:45.56 ID:u8x4M7Ea
お湯にささっとつけるといいとか聞いたことあるよー

137 :708@転載禁止:2014/03/25(火) 02:40:36.79 ID:kLdGSzaa
>>135
お湯に浸けつつ塩で擦り洗い

138 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2014/03/25(火) 02:56:56.30 ID:KeLGIrnK
>>135
ちょっとお高いけど国産を使う

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